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28 12, 2017

No solo de calcio vive el hueso

2018-07-19T13:17:53+02:0028/12/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , |

Texto originalmente publicado en agosto de 2016 en la sección “Muy Nutritivo” de la revista “Muy saludable” (Muy Interesante), páginas 84 y 85 (n. º 8, agosto/2016).  Publicado con autorización.   No solo de calcio vive el hueso Los estudios recientes desmienten la [...]

29 10, 2017

¿Qué tiene que ver el verano con la vitamina D, una carretera principal y una batería?

2018-07-19T13:27:36+02:0029/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos (29 de octubre de 2017). La vitamina D es sorprendente. ¿A quién no le asombra descubrir  que nuestra piel, si la exponemos [...]

11 09, 2017

¿Niños vegetarianos?

2018-07-19T13:38:31+02:0011/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos.   Entendemos como dieta vegetariana (u “ovolactovegetariana”) aquella que excluye el consumo de cárnicos y derivados y de pescado y derivados. La [...]

2 02, 2017

¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso

2018-11-01T22:18:47+02:0002/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), No más dieta, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si hay algo que nos hartamos a decir los nutricionistas es que no hay en este mundo producto, material, sustancia, energía, método, remedio, fórmula, preparado, pastilla, zumo, batido, sopa, sobre, mejunje, poción mágica o, en general, cosa, que pueda sustituir [...]

29 08, 2016

¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (texto y entrevista)

2018-07-19T17:28:25+02:0029/08/2016|Categories: Entrevista, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño [...]

17 08, 2016

No solo de calcio vive el hueso (revista «Muy Saludable» -Muy Interesante- número 8).

2018-07-19T17:33:47+02:0017/08/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , |

Nota importante: El texto completo de este artículo lo podéis encontrar en esta entrada de mi blog.   Ya está en los quioscos un nuevo ejemplar de la revista “Muy Saludable”, del grupo Muy Interesante, en la que colaboro. En [...]

10 06, 2016

Alimentación de una mujer lactante (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 10/6/2016)

2018-12-13T15:29:27+02:0010/06/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 10 de junio, en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo hablamos de la alimentación de la mujer lactante, aprovechando que la Academy of Breastfeeding Medicine (Academia de Medicina de la Lactancia) me había [...]

26 02, 2016

Pescado (2) en “Gente Sana” (Gente Despierta-RNE)

2018-05-08T00:53:18+02:0026/02/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el anterior programa, Carles Mesa y yo hablamos en “Gente Sana” del pescado, tal y como se puede comprobar en este enlace. Pues bien, como no pudimos resolver todas las dudas, hoy hemos ampliado cuestiones como las siguientes: ¿es [...]

20 05, 2015

Los Omega-3 mejoran la salud…económica de sus vendedores

2018-07-27T21:34:34+02:0020/05/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado el 20 de mayo de 2015 (aquí) en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición) con el que colaboré desde julio de 2014 hasta noviembre de 2015 En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum [...]

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