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18 08, 2023

Se confirman los beneficios del ácido fólico en el embarazo

2023-08-18T15:03:45+02:0018/08/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

El US Preventive Services Task Force (USPSTF) publicó el pasado 1 de agosto una actualización de su postura científica sobre riesgos y beneficios de la suplementación con ácido fólico durante el embarazo. Su conclusión ha sido que las nuevas investigaciones [...]

30 06, 2022

Toma vitaminas y minerales. Pero en alimentos, no en pastillas

2022-07-01T12:52:50+02:0030/06/2022|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Es más fácil tragar una pastilla que comer una pieza de fruta, hacer una ensalada, cocinar pasta integral con verduras o preparar un plato de legumbres. Seguro. Pero no es lo mismo. También es más fácil rascarse la barriga que [...]

8 04, 2022

Nuevo curso online «Alimentación en el embarazo y la lactancia»

2022-06-06T17:43:45+02:0008/04/2022|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

 Nota: este curso ya no está a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias El embarazo y la lactancia son etapas repletas de momentos maravillosos. Pero también son etapas repletas de infinidad de dudas dietético-nutricionales. Por eso, [...]

8 04, 2022

Entradas del curso online «Alimentación en el embarazo y la lactancia»

2022-06-06T17:44:34+02:0008/04/2022|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

 Nota: este curso ya no está a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Alimentación en el embarazo y la lactancia”. Tienes toda la información sobre [...]

16 03, 2021

«Visión y nutrición. Desmontando mitos», con Mercedes Basulto Marset

2021-03-16T12:59:23+01:0016/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En la edición de enero de 2021 de Gaceta de Optometría y Óptica Oftálmica (la revista profesional y oficial del Consejo General de Colegios de Ópticos-Optometristas) tuve el honor de participar como coautor en una investigación coordinada por mi admirada [...]

2 02, 2017

¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso

2023-01-09T10:50:29+01:0002/02/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), No más dieta, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si hay algo que nos hartamos a decir los nutricionistas es que no hay en este mundo producto, material, sustancia, energía, método, remedio, fórmula, preparado, pastilla, zumo, batido, sopa, sobre, mejunje, poción mágica o, en general, cosa, que pueda sustituir [...]

11 01, 2017

El cinturón de seguridad en el coche no es una moda, y el ácido fólico en embarazadas tampoco

2023-08-18T15:08:23+02:0011/01/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Escribir un libro en el que aparecen consejos de salud es delicado, porque puede que, en un futuro, esos consejos queden obsoletos. Por eso es importante seleccionarlos bien, y basarlos en pruebas científicas robustas, de las que sea “unlikely to [...]

29 08, 2016

¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (texto y entrevista)

2018-07-19T17:28:25+02:0029/08/2016|Categorías: Entrevista, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño [...]

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