26 04, 2018

Primavera, inmunidad y nutrición ¿pueden congeniar? (texto)

2018-05-08T00:50:56+00:00 26/04/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , |

Texto publicado originalmente en abril de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). He actualizado y añadido algunos datos. Los especialistas suelen señalar que en primavera, además de las infecciones respiratorias, despuntan dolencias como [...]

28 01, 2018

La depresión ¿engorda?

2018-05-08T00:51:12+00:00 28/01/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en abril de 2014. “Un impacto emocional puede convertirse en una alteración orgánica. El disgusto mata el gusto”. Así comienza un poema titulado “Peligroso enfermo” de la escritora [...]

7 11, 2017

¿Existen los “superalimentos”?

2018-05-08T00:51:25+00:00 07/11/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2013. He actualizado algunos datos. Creer que existen “superalimentos” es peligroso. No sé si tanto como creer que podemos volar y lanzarnos por el balcón, pero es [...]

1 11, 2017

Tengo anemia ¿la trato con “plantas medicinales”?

2018-05-08T00:51:27+00:00 01/11/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Mamá come sano|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2013. He actualizado algunos datos.   ¿Por qué el médico no nos prescribe “plantas medicinales” cuando nos diagnostica una anemia? Existen diversas razones, tal y como enumero [...]

29 10, 2017

¿Qué tiene que ver el verano con la vitamina D, una carretera principal y una batería?

2018-05-08T00:51:28+00:00 29/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos (29 de octubre de 2017). La vitamina D es sorprendente. ¿A quién no le asombra descubrir  que nuestra piel, si la exponemos [...]

24 10, 2017

El peliagudo pero apasionante mundo de la vitamina B12 en vegetarianos

2018-05-08T00:51:31+00:00 24/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. Recientes estudios relacionan la dieta vegetariana con un menor riesgo de diabetes, de cáncer y de mortalidad. Es un tema complicado, como podéis comprobar en el [...]

28 09, 2017

Comer aguacate ¿elevará nuestro colesterol? No creo.

2018-05-08T00:51:35+00:00 28/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en marzo de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). He actualizado algunos datos (septiembre de 2017).   Muchas personas piensan que el aguacate, dado que tiene más cantidad de grasas que [...]

27 09, 2017

7 trucos para reducir los gases intestinales.

2018-05-08T00:51:35+00:00 27/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en abril de 2013 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). Una de las claves de toda dieta sana es priorizar el consumo de alimentos de origen vegetal. De entre dichos alimentos, sin [...]

13 09, 2017

Comer en familia: más importante que nunca

2018-05-08T00:51:37+00:00 13/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2013 en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015). Lo he actualizado con algunos datos más recientes. Tras 17 años siendo padre no dejo de preguntarme si el hecho de comer a menudo con nuestros [...]

11 09, 2017

¿Niños vegetarianos?

2018-05-08T00:51:38+00:00 11/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos.   Entendemos como dieta vegetariana (u “ovolactovegetariana”) aquella que excluye el consumo de cárnicos y derivados y de pescado y derivados. La [...]

2 09, 2017

Las ensaladas son para el verano

2018-05-08T00:51:41+00:00 02/09/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en junio de 2011 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Si hay algún momento en que apetece una buena ensalada es, sin duda, en verano. Refrescante, saciante y sabrosa, la ensalada nos [...]

28 07, 2017

Día mundial de la alimentación 2015: “Protección social y agricultura”

2018-05-08T00:51:50+00:00 28/07/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en octubre de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Cada 16 de octubre, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebra el “Día Mundial de [...]

15 02, 2017

¿Dieta del Índice Glucémico?

2018-05-08T00:52:18+00:00 15/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015. Actualizado en septiembre de 2017. ¿Dieta del Índice glucémico? El número de investigaciones sobre el índice glucémico y la carga glucémica no cesa de [...]

8 02, 2017

75 % de la población americana con exceso de peso. No les imitemos

2018-05-08T00:52:25+00:00 08/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de "La Sirena" (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015.   Es muy probable que nuestros hijos vivan menos que nosotros, y esto es así, en buena medida, a causa de las escalofriantes cifras [...]

11 11, 2015

Dieta de l’Índex Glucèmic?

2018-05-08T00:53:44+00:00 11/11/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • novembre 11, 2015 • by Julio Basulto El nombre de recerques sobre l’índex glucèmic i la càrrega glucèmica no para d’augmentar. No ha d’estranyar-nos, per tant, que en l’àmbit de la nutrició [...]

14 10, 2015

Día Mundial de la Alimentación: ‘Protección social y agricultura’

2018-05-08T00:53:52+00:00 14/10/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• Miércoles • Octubre 14, 2015 Cada 16 de octubre, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebra el “Día Mundial de la Alimentación”. Este año, su lema es [...]

14 10, 2015

Dia mundial de l’alimentació: ‘Protecció social i agricultura’ (català)

2018-05-08T00:53:52+00:00 14/10/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• dimecres • octubre 14, 2015 Cada 16 d’octubre, l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), celebra el “Dia Mundial de l’Alimentació”. Aquest any, el seu lema és el següent “Protecció [...]

8 10, 2015

Sempre és beneficiós deixar de fumar, fins i tot en gent gran

2018-05-08T00:53:57+00:00 08/10/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) dimecres • setembre 30, 2015 • Vaig dedicar un escrit al tabaquisme, en aquest “racó”, al novembre de 2012, titulat “Fumar engreixa. No comencis a fumar o deixa-ho més aviat “, en el [...]

8 10, 2015

Siempre es beneficioso dejar de fumar, incluso en personas mayores

2018-05-08T00:53:57+00:00 08/10/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , , , , , , , , , |

EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) Miércoles • Septiembre 30, 2015 Dediqué un escrito al tabaquismo, en este “rincón”, en noviembre de 2012, titulado “Fumar engorda. No empieces a fumar o déjalo cuanto antes”. En él intenté argumentar que [...]

8 10, 2015

Alimentació en nens esportistes. Algunes qüestions a no oblidar

2018-05-08T00:53:59+00:00 08/10/2015|Categories: La Sirena|Tags: , , , |

EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • setembre 16, 2015 Hi ha molta literatura científica dedicada a la nutrició dels nens esportistes, però també molta controvèrsia, pel que en aquest text veuran que incloc parèntesi amb nombres que corresponen [...]

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