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El psicólogo, docente e investigador John B Nezlek acaba de publicar un estudio la mar de interesante, y no sólo para quienes nos interesa la nutrición. Aunque constata que sobrestimamos la cantidad de personas vegetarianas o veganas, lo que de [...]
Hace tres años que no hablo de la (dichosa) cúrcuma, así que no me venga nadie diciendo que soy un pesado. Lo hice en el texto titulado “Cúrcuma: ¿Sabrosa? Sí. ¿Medicinal? No”. Justifiqué que si quieres tomarte cúrcuma como especia [...]
¡Buen día! Aquí os comparto, en mi cuenta de YouTube, el directo que hice anoche en mi cuenta de Instagram: Tenéis 24 horas para visualizarlo (el día 7 lo borraré). ¡Un abrazo! Consulta privada: https://juliobasulto.com/consulta-privada/ Otros cursos o conferencias [...]
Dado el interés que ha despertado en anteriores ediciones mi curso online "Alimentación y deporte", me he decidido a reactivarlo. En él respondo, entre otras, a preguntas como estas: ¿Qué debemos saber sobre la hidratación en el deporte? ¿Y sobre [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Alimentación y deporte”. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta entrada. Importante: Tendrás acceso al curso y [...]
Tengo el gusto de compartir con vosotr@s la charla "Frutas afrodisíacas (o no)" que impartí el pasado 18 de abril en Ciència d'Aro 2026 (Espai Escoles Velles (Plaça Poeta Sitjà, 4, 17249 Castell-Platja d'Aro, Girona): www.youtube.com/watch?v=qBYSaiVKqTI Aquí os dejo el [...]
Aquí os comparto un breve vídeo en el que comento el caso de unas salchichas con 1,7 gramos de sal por cada 100 gramos (demasiado, como justifiqué en el texto "Este alimento, ¿llevaría un sello negro?"). Salchichas que, además de [...]
Nota: las entradas de este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Acabo de reactivar mi curso online "Bajar el colesterol" dirigido a población general. ¿Qué debo saber si tengo el colesterol [...]
Nota: las entradas de este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Bajar el colesterol". Tienes toda la información sobre el [...]
La intervención de estilo de vida que tiene más evidencia de efectividad para prevenir o tratar la dismenorrea (el dolor menstrual o los calambres intensos durante la regla) es la actividad física. Así, la investigación “Ejercicio para la dismenorrea” de [...]
Hay algo que no pude explicar, por cuestiones de espacio, en mi nuevo libro “Todos gordos (con perdón)”, y que detallé en el texto que detallo debajo de estas líneas. Digo “detallé” porque lo escribí hace unos años. El caso [...]
¡Buenos días! Tengo el gusto de compartir con vosotr@s la entrevista (¡de dos horas!) que me hizo recientemente el periodista Álex Fidalgo para su podcast "Lo que tú digas", sobre mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)": https://www.youtube.com/watch?v=MXAgoIyHc0w [...]
Os agradeceré mucho que firméis y compartáis esta petición que acabo de activar en Movements, en la que solicito a los Ministerios de Sanidad, de Consumo y de Agricultura que se comprometan a impulsar la adopción del sistema de sellos [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Acabo de reactivar mi curso online "Nutrición Pediátrica" dirigido a profesionales de la salud. Detallo a continuación las características fundamentales del [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online dirigido a profesionales de la salud titulado "Nutrición Pediátrica”. Tienes [...]
Buenísimas tardes. ¿Os ha dado tiempo a ver las siete entrevistas sobre mi nuevo libro «Todos gordos (con perdón)» que compartí el 13 de enero? ¿Y las quince del 29 de enero o las seis del 9 de febrero? Si [...]
El pasado 13 de enero compartí por aquí siete entrevistas sobre mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)", y el 29 de enero compartí quince más. Hoy traigo seis nuevas entrevistas: Julio Basulto, nutricionista, alerta: "La obesidad va a traducirse [...]
Como quizá recordaréis, el 13 de enero compartí por aquí 7 entrevistas sobre mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)". Pues bien, por si alguien se cree que me he aburrido estos días, hoy os traigo nada menos que 15 [...]
Hago esta breve entrada para recordaros (como indiqué hace poco por aquí) que el próximo 11 de febrero a las 19h presentaré "Todos gordos (con perdón)" en FNAC Callao de Madrid (C/Preciados, 28). Será un encuentro para charlar, compartir ideas [...]
Aquí os traigo, en orden, algunas de las entrevistas que me han hecho estos días sobre mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)": Raquel Bonilla para La Razón (8 de enero de 2026): "Julio Basulto: «De nada sirve añadir mucho [...]
