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29 10, 2017

¿Qué tiene que ver el verano con la vitamina D, una carretera principal y una batería?

2018-07-19T13:27:36+02:0029/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos (29 de octubre de 2017). La vitamina D es sorprendente. ¿A quién no le asombra descubrir  que nuestra piel, si la exponemos [...]

24 10, 2017

El peliagudo pero apasionante mundo de la vitamina B12 en vegetarianos

2019-07-09T11:09:21+02:0024/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. Recientes estudios relacionan la dieta vegetariana con un menor riesgo de diabetes, de cáncer y de mortalidad. Es un tema complicado, como podéis comprobar en el [...]

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