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15 02, 2017

¿Dieta del Índice Glucémico?

2018-08-10T22:29:16+02:0015/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015. Actualizado en septiembre de 2017. ¿Dieta del Índice glucémico? El número de investigaciones sobre el índice glucémico y la carga glucémica no cesa de [...]

4 02, 2017

El ajo, la obesidad y la “concupiscencia nutricional”

2018-07-19T16:41:23+02:0004/02/2017|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hace unos días, un atribulado hombre llamó en directo a la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" (Radio Nacional de España) para explicarnos que alguien que dice ser nutricionista de la multinacional Naturhouse (de la que no guardo buen recuerdo, como [...]

28 10, 2015

El tamaño de las raciones condiciona la cantidad que comemos

2018-05-08T00:53:49+02:0028/10/2015|Categories: Consumer|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Cuanta más cantidad de alimentos y bebidas tenemos delante, más cantidad consumimos y mayor es el riesgo de obesidad Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 28 de octubre de 2015 Buena parte de las enfermedades crónicas típicas de Occidente guardan una estrecha [...]

20 05, 2015

Los Omega-3 mejoran la salud…económica de sus vendedores

2018-07-27T21:34:34+02:0020/05/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado el 20 de mayo de 2015 (aquí) en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición) con el que colaboré desde julio de 2014 hasta noviembre de 2015 En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum [...]

14 04, 2015

Infusiones instantáneas infantiles o cómo darle 7 kilos de azúcar a un bebé

2018-07-19T19:34:02+02:0014/04/2015|Categories: Comer o no comer, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto, abril de 2015 Como explica el doctor Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) en su muy recomendable libro “Consumo Inteligente”, hay cosas que no pasan de moda, sobre todo cuando hay grandes lobbies interesados en ello. ¿Están pensando en la Coca-Cola? [...]

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