Materia-El País 2018-05-29T18:21:45+00:00

Artículos de Julio Basulto para la sección Nutrir con ciencia de Materia (web de noticias de ciencia, medio ambiente, salud y tecnología de El País).

2018
No lo compres, que te lo comes (artículo para El País) (7 de mayo de 2018)
Paleodieta: ¿lo primitivo es saludable? (artículo para El País) (10 de abril de 2018)
El cartílago de tiburón no solo es inútil contra el cáncer, es algo más (13 de febrero de 2018)
Los peligros del peso ideal (04 de enero de 2018)
2017
¿Probióticos para la obesidad? Beneficios dudosos, riesgos posibles (12 de diciembre de 2017)
Los riesgos ocultos de la dieta macrobiótica (25 de octubre de 2017)
¿Es mejor que los bebés coman con las manos en lugar de papillas? (10 de octubre de 2017)
Lactancia materna en un recién nacido: que no pase más de una hora (05 de septiembre de 2017)
¿Por qué no engordan los frutos secos? (03 de agosto de 2017)
No comas mejor, deja de comer peor (12 de julio de 2017)
Por qué la lactancia en niños mayores de un año no es una moda (30 de mayo de 2017)
El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero (17 de abril de 2017)
Un inesperado incendio llamado ‘bebidas energéticas’ (22 de febrero de 2017)
2016
“Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes”.
Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto” (entrevista)
2015
Por qué no funcionan las tres dietas más buscadas (también en portugués) (23 de septiembre de 2015)
2014
Vivir más viviendo mejor (Twitter) 
Expulsan a Dukan del Colegio de Médicos, ¿oyen cómo se ríe?

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