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Varias entrevistas sobre «Todos gordos (con perdón)»
Aquí os traigo, en orden, algunas de las entrevistas que me han hecho estos días sobre mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)": Raquel Bonilla para La Razón (8 de enero de 2026): "Julio Basulto: «De nada sirve añadir mucho [...]
El mierdómetro de los suplementos
«El gran timo de los suplementos alimenticios: por qué solo sirven para vaciar tus bolsillos». Con esta frase encabeza Mikel López Iturriaga tanto la entrevista que me acaba de hacer para el portal El Comidista, que capitanea en El País, [...]
Consulta privada con Julio Basulto, ahora disponible online
Me alegra comunicaros que acabo de reactivar mi consulta privada, la cual por ahora está disponible únicamente en formato online. Muy pronto ofreceré también la opción presencial. Si te interesa mejorar tu alimentación y salud con un profesional colegiado, puedes [...]
Ya a la venta «Todos gordos (con perdón)», y presentación en Barcelona y Madrid
¡Feliz día! Hoy 8 de enero ya está a la venta en librerías mi nuevo libro "Todos gordos (con perdón)". Tenéis toda la información del libro aquí: https://juliobasulto.com/todos-gordos/ Y aprovecho para comentaros que el próximo 14 de enero, a las [...]
Entrevista sobre alcohol en «Queridas hermanas», con Sindy Takanashi y María Meneses (Nena Daconte)
Aquí os traigo la entrevista, en Podimo, sobre alcohol y salud que he tenido el gusto de compartir con María Meneses (Nena Daconte), bajo la batuta de Sindy Takanashi, en el podcast "Queridas hermanas". Hablamos sobre cuestiones como ¿por qué [...]
Las dietas basadas en el ADN son un engaño
En 2018 guardé como oro en paño en mi ordenador un estudio (JAMA. 2018 Feb 20;319(7):667-679) que concluyó que las dietas basadas en ADN son, como dijo Javier Jiménez (@dronte) en Xataca, indistinguibles de la magia. Y también lo son en [...]