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23 10, 2018

Nutrición Pediátrica. Curso online para sanitarios.

2018-10-29T19:13:44+00:0023/10/2018|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

¿Eres un sanitario preocupado por la nutrición pediátrica o que quiere aumentar sus conocimientos del tema? En tal caso es posible que te interese este curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios. Se trata de la grabación de un [...]

23 10, 2018

Curso online Nutrición Pediátrica para sanitarios (entradas)

2018-10-29T19:12:50+00:0023/10/2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online dirigido a profesionales sanitarios titulado "Nutrición Pediátrica”. Tienes toda la [...]

26 09, 2018

¿Es preferible un zumo casero a una Fanta de naranja? Sí, pero.

2018-09-27T18:56:37+00:0026/09/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Compartí esta reflexión en mis redes sociales, pero he pensado en compartirla también en este blog, dado que ya hay por aquí nada menos que 7000 suscriptores (¡7000 millones de gracias!). El caso es que me han preguntado a menudo [...]

4 08, 2018

¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar? (artículo para El País)

2018-08-04T14:20:52+00:0004/08/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Para un nutricionista, tener que defender que la fruta es saludable es tan frustrante como podría serlo para un peluquero tener que argumentar que es mejor cortar el pelo con unas tijeras que hacerlo a mordiscos. Pero tiene que hacerlo [...]

22 07, 2018

Charla con Carlos Casabona sobre Baby-led Weaning (Xics Gastronòmic)

2018-07-22T15:21:39+00:0022/07/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

El pasado 19 de mayo estuve en Platja d’Aro (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y Baby-led Weaning. La presentó el gran Carlos Casabona y también hicimos un pequeño vídeo hablando de qué es el Baby-led Weaning y qué opina la doctrina [...]

5 06, 2018

Curso online de Nutrición Pediátrica para sanitarios (entradas)

2018-06-18T09:34:56+00:0005/06/2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir la "Segunda edición del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (online)". [...]

1 06, 2018

Curso online de Nutrición Pediátrica para sanitarios

2018-06-18T09:35:11+00:0001/06/2018|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Segunda edición del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios. Impartí el curso en Barcelona el pasado mes de noviembre, y lo grabé para compartirlo posteriormente en forma de curso online. El curso contó con un invitado estrella: el [...]

29 05, 2018

No lo compres, que te lo comes (artículo para El País)

2018-05-29T18:26:18+00:0029/05/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

“Ojos que no ven, corazón que no siente”. Al leer este conocido refrán, todos los nutricionistas piensan en el efecto negativo que ejerce sobre nuestro corazón (o sobre nuestro sistema cardiovascular) ingerir a menudo productos insanos. Es mejor que nuestros [...]

5 05, 2018

Charla sobre alimentación infantil y BLW para Xics Gastronòmic

2018-07-22T14:17:55+00:0005/05/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buen día! El próximo sábado (día 19) estaré aquí, en Platja d’Aro (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y Baby-led Weaning. La presentará el gran Carlos Casabona y tendrá lugar de 11:15 a 13:30 h. ¿Os venís? ¡Es gratuito! Podéis apuntaros [...]

10 10, 2017

Bebidas “energéticas”, con Carlos Casabona en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:33+00:0010/10/2017|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos ante los micrófonos, como de costumbre, en el programa "Gente Sana" (Gente Despierta). En esta ocasión nos acompañó  Carlos Casabona, (gran) pediatra para hablar sobre bebidas "energéticas". El hashtag #StopBebidasExcitantesEnNiños es el título y resumen [...]

22 08, 2017

Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)

2018-05-08T00:51:44+00:0022/08/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto [...]

21 08, 2017

Alimentación vegetariana en el embarazo, en la lactancia y a lo largo de la infancia (curso online para FassThink)

2018-05-08T00:51:44+00:0021/08/2017|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! Hoy vuelvo a la carga presentando el "Curso de Nutrición Infantil para profesionales de la salud" que imparte FassThink. Se desarrollará durante los sábados comprendidos entre los días 7 de octubre a 18 de marzo. El formato será [...]

31 07, 2017

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, presencial y online, 2ª edición

2018-05-31T20:27:59+00:0031/07/2017|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA (16 de noviembre de 2017): El pediatra Carlos Casabona (@carloscasabona) acaba de indicarme que contaré, como en la anterior edición, con su apoyo en la parte de obesidad pediátrica. ¡Mil gracias Carlos! Dada la buena acogida que tuvo la [...]

29 07, 2017

Epílogo del libro “Tú eliges lo que comes” (Carlos Casabona)

2018-07-19T13:50:35+00:0029/07/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , |

Para animaros a que os hagáis lo antes posible con un ejemplar de "Tú eliges lo que comes", muy recomendable libro del pediatra (y amigo) Carlos Casabona (@carloscasabona), he pensado en compartir aquí el epílogo que tuve el placer y [...]

13 06, 2017

El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud (entrevista para Saber Vivir)

2018-05-08T00:52:02+00:0013/06/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buen día! Vuelvo a la carga con el tema de los zumos, como ya hice en un artículo para El País llamado El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero. Lo hice el día 9 de mayo en [...]

9 01, 2017

“Obligar a tu hijo a terminarse el plato tiene consecuencias en su salud”. Entrevista de Beatriz Portinari en El País

2018-05-08T00:52:34+00:0009/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el [...]

16 12, 2016

Vídeo de Carlos González y Julio Basulto en Barcelona (último fragmento)

2018-07-19T16:56:45+00:0016/12/2016|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Acabo de subir a mi canal de Youtube, al que os podéis suscribir, la última parte (de ocho) de la conferencia titulada “Alimentación infantil” que impartimos, el pasado 10 de septiembre el pediatra Carlos González y yo” en Barcelona, en [...]

29 11, 2016

Reseña de “Más vegetales, menos animales” por Carlos Casabona

2018-05-08T00:52:42+00:0029/11/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , |

El pediatra Carlos Casabona, autor del magnífico "Tú eliges lo que comes", tuvo la gentileza de dedicar una entrada en su blog a "Más vegetales, menos animales". Os dejó aquí el enlace a su reseña sobre el libro que escribí con Juanjo Cáceres y aprovecho [...]

6 06, 2016

Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: la financiación de empresas condiciona a muchos sanitarios

2017-02-06T21:01:30+00:0006/06/2016|Categories: Entrevista, Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , |

En el pasado programa “Ser Consumidor” (22 de mayo de 2016), dirigido por Jesús Soria, el pediatra Carlos Casabona hablamos sobre si están condicionados los sanitarios/investigadores si sus estudios o congresos los financian empresas de alimentación. Podcast en Cadena Ser (desde el minuto [...]

3 05, 2016

Conferencia en Platja d’Aro sobre alimentación infantil (21 de mayo)

2018-08-24T16:10:10+00:0003/05/2016|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

El próximo 21 de mayo, sábado, a las 11h, tengo el gusto de impartir una charla titulada "Alimentación infantil y familiar, interrelacionadas" en Platja d'Aro (Girona). Será en el Palau d'Esports i Congressos (Plaça d'Europa s/n) de Plajta d'Aro, y [...]

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