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6 02, 2024

Un mal metaanálisis de ayuno intermitente es como una macedonia con fruta pasada

2024-02-07T09:11:51+01:0006/02/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Se acaba de publicar un metaanálisis sobre ayuno intermitente con adultos mayores de 40 años con exceso de peso y sin enfermedad metabólica, que asegura que en comparación con una dieta estándar el ayuno intermitente parece efectivo para perder peso [...]

26 01, 2024

«¿Proteína para adelgazar?» en «Vida Sana» (18/1/2024)

2024-01-26T13:04:17+01:0026/01/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

De entre las muchas modas dietéticas, hay una que parece no caducar nunca: la de tomar proteínas para controlar el peso corporal. Y como uno de los objetivos después de la Navidad suele ser el de intentar perder esos kilitos [...]

17 01, 2024

«Tomar a diario zumos naturales de fruta engorda» (Valentina Raffio en El Periódico, con declaraciones mías)

2024-01-17T11:21:57+01:0017/01/2024|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , |

La periodista Valentina Raffio ha tenido la amabilidad de entrevistarme para El Periódico con relación a una nueva y rigurosa investigación relacionada con el consumo de zumos y la obesidad: «"Tomar a diario zumos naturales de fruta engorda: "Son tan [...]

25 11, 2023

No, la proteína no adelgaza ni fulmina el apetito

2024-02-16T18:02:37+01:0025/11/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hace muchos años que intento desmentir el bulo de que la clave para adelgazar es aumentar nuestro (¡ya elevado!) consumo de proteínas. Lo he intentado en textos divulgativos (aquí un ejemplo), en mis clases o conferencias, en mis libros... e [...]

10 09, 2023

Perder peso (curso online para población general)

2023-11-17T01:50:50+01:0010/09/2023|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Dado el interés despertado en anteriores ediciones, acabo de reactivar mi curso "Perder peso". Va dirigido a población general y [...]

10 09, 2023

Entradas de «Perder peso» (curso online para población general, 2023)

2023-11-17T01:51:57+01:0010/09/2023|Categorías: |Etiquetas: , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para el curso online "Perder peso”, dirigido a población general. [...]

16 08, 2023

Obesidad en adultos (curso para profesionales de la salud)

2023-10-23T18:51:23+02:0016/08/2023|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias   En este curso dirigido a profesionales de la salud respondo, sobre todo, a esta pregunta: ¿Qué aspectos más relevantes [...]

16 08, 2023

Entradas del curso «Obesidad en adultos» para profesionales de la salud

2023-10-23T18:51:17+02:0016/08/2023|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Obesidad en adultos” dirigido a profesionales de la salud. [...]

10 08, 2023

¿»Dieta del Índice Glucémico» para la obesidad? Sin pruebas

2024-02-16T18:00:12+01:0010/08/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , |

Se acaba de publicar una revisión Cochrane que concluye que no hay pruebas de que seguir una dieta de bajo índice glucémico y baja carga glucémica genere una pérdida de peso mayor que dietas de mayor índice glucémico o carga [...]

24 07, 2023

Patrañas alimentarias y dudas dietéticas, en «Vida Sana» (14/07/2023)

2023-07-24T16:15:32+02:0024/07/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Como sabéis, en ocasiones dedicamos todo el espacio “Vida Sana” a consultas de oyentes, porque se nos acumulan muchas de las que llegan por correo electrónico a RNE. En esta ocasión hemos intentado resolver algunas de ellas, pero como también [...]

11 07, 2023

Tina disfruta comiendo, con Conchi García en «Vida Sana» (30/06/2023)

2023-07-11T15:52:40+02:0011/07/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Sabíais que 1 de cada 4 niños españoles de 6 a 9 años presenta sobrepeso y 1 de cada 5 obesidad? No es un asunto trivial, dado que, en España, el sobrepeso reduce la expectativa de vida en 2,6 años [...]

28 06, 2023

Probióticos, en «Vida Sana» (23/06/2023)

2023-06-28T15:48:56+02:0028/06/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Aunque en julio de 2021 hablamos en Vida Sana sobre los probióticos, lo cierto es que entonces nos centramos en su papel en el embarazo. En esta ocasión hemos hablado de nuevo de estas sustancias, dado que hay nuevos datos [...]

3 06, 2023

Nuevas razones para dudar de la santidad de los probióticos

2024-02-16T18:06:27+01:0003/06/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Los vendedores del multimillonario negocio de los probióticos quieren convencernos de sus productos son una pócima milagrosa, un brebaje místico o un elixir de invencibilidad. Nada más lejos de la realidad. Desde hace años pienso que la moda de tomar [...]

2 06, 2023

Edulcorantes bajos en calorías, en «Vida Sana» (26/05/2023)

2023-06-02T20:53:39+02:0002/06/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Edulcorantes bajos en calorías El pasado día 15 de mayo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una guía clínica sobre los edulcorantes bajos en calorías. Es una importante noticia, entre otros motivos porque el consumo de estas sustancias [...]

25 05, 2023

Miles de anuncios relacionados con la salud son de dudosa compatibilidad con la ley

2023-05-25T13:50:46+02:0025/05/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En España es vigente y exigible el RD 1907/1996 sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria. Creo que todo sanitario debería conocerlo, así que quiero dedicarle unas líneas en este humilde blog. Sobre [...]

24 05, 2023

Guía de la OMS sobre edulcorantes bajos en calorías: 10 preguntas y respuestas

2023-05-24T20:22:03+02:0024/05/2023|Categorías: Grupo de Trabajo Nutrición y Alimentación de la semFYC, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Como ya sabréis, hace unos días resumí en este blog la guía de la Organización Mundial de la Salud sobre edulcorantes bajos en calorías, en el texto "La OMS desaconseja los edulcorantes bajos en calorías". Pues bien, he tenido el [...]

28 04, 2023

Dieta y cáncer colorrectal, en «Vida Sana» (21/04/2023)

2023-05-02T13:01:56+02:0028/04/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Recientes datos de Estados Unidos señalan que la incidencia de cáncer colorrectal ha aumentado un 9% en los últimos 25 años, en buena medida en personas menores de 55 años. Como es probable que en nuestro país copiemos esta tendencia, [...]

15 02, 2023

Entrevista a la doctora Violeta Moizé: obesidad y sociedad, en «Vida Sana» (10/02/2023)

2023-02-15T12:04:02+01:0015/02/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Obesidad y sociedad Probablemente, dado que es un éxito en las salas de cine, ya hayáis visto The Whale (La ballena), película nominada a los Oscar. A mí, personalmente, me ha parecido un peliculón. En ella, Brendan Fraser protagoniza a [...]

29 01, 2023

¿Fármacos para la obesidad?, con el doctor Paco Camarelles en «Vida Sana» (27/01/2023)

2024-02-05T18:33:55+01:0029/01/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si alguna vez os han planteado (u os han propuesto) tomar un fármaco para tratar la obesidad, os interesa esta nueva entrega del espacio Vida Sana. Hemos hablado de ello con el doctor Paco Camarelles, quien ya nos acompañó en [...]

11 01, 2023

El horario de las comidas, ¿tiene efectos «sorprendentes» en el peso? Ejem

2024-02-16T18:12:58+01:0011/01/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hace un par de años, en el texto "¿Qué adelgaza más, comer 1 vez al día o 9 veces al día?", desmentí esa arraigada creencia que sostiene que el número de ingestas diarias es fundamental para el control del peso [...]

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