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4 06, 2019

Transcripción (y subtítulos) de mi conferencia «¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?»

2019-06-04T21:07:47+02:0004/06/2019|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 10 de mayo de 2019 impartí en Málaga (39 Congreso semFYC, Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) la ponencia «¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?» . Pues bien, pese a que grabé la ponencia con [...]

17 05, 2019

Vino y salud. Test de intolerancia alimentaria en «Gente Sana» (Gente Despierta)

2019-05-27T21:51:32+02:0017/05/2019|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! El pasado 17 de mayo, Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron en el programa “Gente Sana” Gente Despierta, una vez más, tratando dos temas de gran relevancia: En primer lugar, con motivo de la ponencia pronunciada por Julio para el 39 Congreso de [...]

16 05, 2019

Conferencia «¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?»

2019-06-12T09:58:38+02:0016/05/2019|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA de Julio Basulto: al final de la entrada podéis encontrar la transcripción (realizada por Alejandro Morcillo. ¡Mil gracias!), gracias a la que he podido añadir subtítulos en el vídeo de YouTube. Por fin he encontrado un momento para compartir en [...]

13 03, 2019

10 mentiras que no encontrarás en el libro “Dieta y cáncer”

2019-03-13T13:29:49+02:0013/03/2019|Categories: Dieta y Cáncer, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Desde la publicación de nuestro nuevo libro “Dieta y cáncer” (el pasado 15 de enero), a Juanjo Cáceres y a mí nos han hecho bastantes entrevistas (todas, aquí), en las que nos han preguntado por las muchísimas dudas que genera [...]

11 03, 2019

Ya en castellano la nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya

2019-03-19T01:44:38+02:0011/03/2019|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 17 de diciembre compartí por aquí la noticia de la publicación de una nueva e importante guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya titulada "Petits canvis per menjar millor" (Pequeños cambios para comer mejor). Entonces solo estaba [...]

14 02, 2019

¿Es sana esa «copita de vino» diaria? Conferencia para el XXXIX Congreso de la semFYC

2019-05-16T10:19:49+02:0014/02/2019|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

NOTA IMPORTANTE (16 de mayo de 2019): Acabo de compartir mi ponencia aquí➜ https://juliobasulto.com/vino-semfyc/ Los próximos días, 9, 10 y 11 de mayo se celebra el XXXIX Congreso de la La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC). El [...]

17 12, 2018

Nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya. No, no es una pirámide

2019-03-11T14:51:45+02:0017/12/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Nota (11 de mazo de 2019). Ya está disponible en castellano: https://juliobasulto.com/ya-en-castellano-la-nueva-guia-de-alimentacion-de-la-generalitat-de-catalunya/ Maria Manera y Gemma Salvador siguen haciendo historia con su impagable labor. En esta ocasión, han coordinado una guía (“Pequeños cambios para comer mejor” [Petits canvis per menjar [...]

8 10, 2018

Los remeros y la dieta mediterránea (nutrición en un minuto)

2018-10-08T18:26:00+02:0008/10/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , |

Bueno, bueno. Pues aquí vengo hoy con otro de los vídeos de #NutriciónEnUnMinuto. Este me encanta, personalmente, porque usa mis queridas definiciones del DRAE. Qué gusto, qué placer. Julio nos presenta algunas "peculiaridades" acerca de la dieta mediterránea de las [...]

2 10, 2018

Textos dedicados al alcohol en este blog en 2017-2018

2018-10-03T17:57:53+02:0002/10/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de darme cuenta de que he dedicado catorce entradas en este blog a la relación entre alcohol y salud, y he pensado en recopilarlas por si a alguien le resulta útil. Allá van: 1.- 25/01/2017 "Una de cada 67 [...]

31 05, 2018

¿Alimentos con falsas propiedades? Debate en Ser Consumidor

2018-05-31T17:31:09+02:0031/05/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 7 de mayo, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria dirigió un debate acerca de la polémica entorno a productos como el vino, la cerveza y, entre otros, el cacao, que reciente y tristemente fue añadido a la pirámide [...]

12 04, 2018

Transcripción en inglés de la charla «La copita de vino no es saludable» (TEDxAlcoi)

2018-07-19T13:10:27+02:0012/04/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 3 de marzo de 2017, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que en Youtube aparece citada como “¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?”. La tenéis completa en este enlace: [...]

17 12, 2017

Una copa de vino equivale a una hora de ejercicio, dicen en Intereconomía

2019-06-10T16:57:45+02:0017/12/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , |

Texto publicado originalmente el 16 de marzo de 2015 en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicha web (link). Fomentar el consumo de bebidas alcohólicas beneficia a la (muy poderosa) industria que las vende. A nadie más. Lo digo por [...]

28 10, 2017

Del 16 al 44% de las embarazadas bebe alcohol. Del 2 al 12% toma cocaína.

2019-04-26T20:03:06+02:0028/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota importante: el Dr. Miguel Marcos (no dejen de seguirle en Twitter: @drmiguelmarcos ), tras la publicación de mi artículo detectó algunas incorrecciones en la investigación científica que aquí comento (Reprod Health. 2017 Oct 25;14(1):137), y muy amablemente me las [...]

25 08, 2017

Los cardiólogos (serios) NO recomiendan una copita de vino

2018-07-19T13:49:08+02:0025/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Sé que he hablado muchas veces últimamente de bebidas alcohólicas (aquí todas ellas), pero me han preguntado en demasiadas ocasiones en lo que va de semana lo siguiente: ¿por qué los cardiólogos recomiendan que tomemos una copita de vino con [...]

23 08, 2017

¿Qué tienen que ver el alcohol, el film “El amigo de mi hermana” y JAMA Pediatrics?

2018-07-19T13:49:27+02:0023/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy quiero hablar de una película titulada “El amigo de mi hermana”, pero también de una interesantísima investigación recién publicada en JAMA Pediatrics, que evalúa la prevalencia de los trastornos del espectro alcohólico fetal. Intentaré ser breve. Si siguen con [...]

16 08, 2017

El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.

2019-01-12T12:55:18+02:0016/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto [...]

15 05, 2017

Frutos secos, en Estar Bien de Muy Interesante, sección «Muy nutritivo»

2017-05-16T12:19:28+02:0015/05/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante)|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

En el número 11 de la revista "Estar bien" (antes “Muy Saludable”), del grupo Muy Interesante, hablé de frutos secos y otros temas. Lo hice en la sección “Muy nutritivo”, que tengo habitualmente en dicha revista. Aunque juraría que este [...]

12 05, 2017

«Una copita de vino no es saludable» en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)

2018-12-13T17:13:41+02:0012/05/2017|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 12 de mayo, (el gran) Carles Mesa y yo tuvimos hablando acerca que la charla TEDx en la que traté el tema de la (dichosa) copita de vino. La charla la podéis [...]

1 05, 2017

Tomar vino no equivale (¡ni en sueños!) a ir al gimnasio (entrevista para Versió RAC1)

2018-05-08T00:52:06+02:0001/05/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 24 de abril fui entrevistado por Marc Serra y Antoni Clapés Casals para el programa Versió RAC1, a los que, como de costumbre, agradezco la invitación a participar en el programa. Estuvimos hablando acerca de los (inexistentes) beneficios de [...]

9 04, 2017

Vídeo y transcripción de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi).

2018-09-10T21:16:47+02:0009/04/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota del 12 de abril de 2018: podéis encontrar también la transcripción en inglés (gracias a Ian Duff) en esta entrada. El pasado 3 de marzo, como expliqué aquí, hice una charla titulada “La copita de vino no es saludable”, que [...]

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