Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.
La vitamina D es sorprendente. ¿A quién no le asombra descubrir que nuestra piel, si la exponemos al sol, puede sintetizar una sustancia de la que depende nuestra salud, llamada vitamina D? ¿Tan fraternal es nuestra relación con la naturaleza? [...]
Artículo originalmente publicado en enero de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). He actualizado algunos datos. Las etiquetas de los alimentos envasados (¿sustancias comestibles?) son largas tirando a larguísimas. Y las de las fórmulas infantiles no son una excepción. [...]
Hola de nuevo. El día 21 de enero de 2017 a las 11 de la mañana, en Denia, el compañero Nico Haros me ha invitado a dar una charla en Denia que lleva por título "Alimentación infantil saludable y sin conflictos". Será a [...]
El próximo 12 de marzo doy una conferencia en Es Mercadal, Menorca, gracias a Cositas de Mamis, tal y como podéis comprobar en el cartel adjunto, en el que veréis toda la información relacionada, y también en el evento que [...]
Muy agradecido a Centro Mi Matrona por la genial acogida en su III Foro Centro Mi Matrona (Málaga), y también a todas y todos los asistentes a los talleres de alimentación en embarazo, lactancia y vegetarianismo, así como a la [...]
