17 06, 2018

El escarabajo verde: reportaje “Agua plastificada”

2018-06-17T15:57:55+00:00 17/06/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Aprovechando que esta semana ha entrado de lleno el verano (y sin ninguna relación con un retraso producido por un gran volumen de trabajo), he decidido compartir hoy en mi blog el reportaje Agua Plastificada del programa "El escarabajo [...]

25 03, 2018

Pequeño “tercer grado” en la sección #SinMalaUva (SER Consumidor)

2018-05-08T00:51:02+00:00 25/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 11 de marzo, en la sección #SinMalaUva, del programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una pequeña entrevista relámpago. Consiste, para quien no sepa de qué va, en responder una lista de preguntas seguidas con rapidez, como en los [...]

13 03, 2018

“Tot el que és ‘detox’ és una gran mentida”, Entrevista para iSabadell

2018-05-08T00:51:03+00:00 13/03/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

L’aigua és important per la nutrició d’una persona, però precisament perquè és tant important la persona no ha de pensar en l’aigua. En la immensa majoria de casos, la sensació de set és suficient perquè prenguis l’aigua que necessites. L’aigua [...]

17 02, 2018

La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)

2018-05-08T00:51:07+00:00 17/02/2018|Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]

13 02, 2018

Por qué el remedio casero de Chenoa para sus partes íntimas no sirve para nada (artículo de Álvaro Palazón para Huffpost)

2018-05-08T00:51:08+00:00 13/02/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

[...] "Es que lo están tratando con tan poca naturalidad que va a sonar super raro... Hay remedios caseros como es el yogur que cuando tienes un bajón de defensas, como yo, que he estado mala, pues te pones yogur y [...]

9 02, 2018

Mitos sobre la alimentación de corredores (artículo de Diana Oliver)

2018-05-08T00:51:10+00:00 09/02/2018|Categories: Comer y correr, Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

El hecho de que el running se haya convertido en un auténtico fenómeno social lo ha convertido en blanco perfecto para el desarrollo de múltiples mitos que van desde productos que aumentan el rendimiento hasta sustancias “necesarias” para todo corredor [...]

30 01, 2018

Superalimentos (entrevista para “Al Ras”, À Punt Mèdia)

2018-05-08T00:51:11+00:00 30/01/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 22 de este mes estuve hablando con Kristin Suleng y Jèssica Crespo acerca de los llamados "superalimentos". Lo hicimos en el programa de radio "Al Ras" de À Punt Mèdia. ¡Gracias por invitarme! Aquí tenéis la entrevista: Enlace al [...]

24 01, 2018

Gwyneth Paltrow promueve el café más caro del mundo: 135$ y se ingiere por la puerta de atrás (Entrevista para La Vanguardia)

2018-05-08T00:51:13+00:00 24/01/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

En EEUU las opiniones más desfavorables sobre Gwyneth Paltrow no provienen de la crítica cinematográfica –ella, cuya alta autoestima la tiene por una suerte de Meryl Streep posmoderna, no las entendería– sino por las recomendaciones extravagantes que ofrece en su [...]

9 01, 2018

Deseos para 2018, entrevista para SER Consumidor

2018-05-08T00:51:14+00:00 09/01/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Buenas tardes. El pasado día 31 de diciembre, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria nos entrevistó a algunos de los colaboradores del programa para preguntarnos acerca de nuestros deseos para el nuevo año. Aquí tenéis el Podcast. ¡Espero que os guste!: Enlace a [...]

23 12, 2017

¿Es beneficioso para la salud comer jamón ibérico? (Entrevista para RAC1)

2018-05-08T00:51:17+00:00 23/12/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El día 14 de este mes fui entrevistado por Antoni Clapés y Marc Serra en RAC 1 acerca del consumo de jamón (ibérico o no) y sus supuestos beneficios. ¡Gracias por invitarme! Aquí tenéis la entrevista: Enlace al Podcast: [...]

20 12, 2017

Alimentación y nutrición (entrevista para “Para Todos La 2”)

2018-05-08T00:51:18+00:00 20/12/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! El pasado 9 de diciembre fui entrevistado en el programa de televisión "Para Todos La 2" (RTVE). ¡Gracias por invitarme! Enlace a la entrevista en RTVE: http://www.rtve.es/alacarta/videos/para-todos-la-2/para-todos-2-hablamos-alimentacion-nutricion-julio-basulto/4334932/ Estuvimos hablando de obesidad, consumo de alcohol, dietas con apellido, etc. Hicimos, [...]

13 12, 2017

Entrevista para “Ciencia Volando” (Radio Benavente)

2018-05-08T00:51:20+00:00 13/12/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Hoy traigo para mi blog la entrevista que me hicieron Ángela Monasor y Esther Martín para el programa Ciencia Volando (Radio Benavente). Enlace al Podcast en iVoox (a partir del min 3:00): https://www.ivoox.com/ciencia-volando-2-x-v-julio-basulto-audios-mp3_rf_22500927_1.html ¡Gracias a las dos por la entrevista!   [...]

19 11, 2017

Comer a menudo con los hijos juega un papel crucial para combatir su obesidad (entrevista para El Correo)

2018-05-08T00:51:23+00:00 19/11/2017|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buen día! Hoy comparto con vosotros una entrevista que me hizo Saioa Echeazarra para el diario El Correo en la que hablé sobre obesidad infantil. Os dejo la transcripción de la entrevista (creo que no hay edición online de la misma). La [...]

17 10, 2017

Entrevista sobre diversos temas nutricionales para esRadio

2018-05-08T00:51:32+00:00 17/10/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El día 5 de octubre me hicieron una entrevista en esRadio.fm. Por algún misterio que desconozco, no he sido capaz de encontrar el podcast, así que os dejo el vídeo en Youtube en el que aparece esta mismita [...]

9 09, 2017

El objetivo del Baby-led weaning es educacional (entrevista para El Diari de Tarragona)

2018-05-08T00:51:39+00:00 09/09/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

[...] El 'Baby-led weaning' (BLW) se traduciría como alimentación complementaria dirigida por el bebé o también alimentación complementaria autorregulada. Lo importante es que no encontramos grandes diferencias entre el BLW y la alimentación a cuchara en cuanto al peso de los [...]

6 09, 2017

Nutrición infantil, importante para prevenir la obesidad (entrevista para “La Buena Tarde”, RTPA)

2018-05-08T00:51:39+00:00 06/09/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 30 de agosto fui entrevistado en el programa "La Buena Tarde" de Radiotelevisión Principado de Asturias. Antes de nada, ¡gracias al entrevistador, Monchi Álvarez, y al equipo del programa por la entrevista! Aquí tenéis los enlaces a [...]

22 08, 2017

Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)

2018-05-08T00:51:44+00:00 22/08/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto [...]

7 08, 2017

Los misterios del café, de otras muchas etiquetas y de “talibán” como insulto a un servidor, entrevista para Buena Vida (Cadena Ser)

2018-05-08T00:51:48+00:00 07/08/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Buen día. El pasado sábado, 5 de agosto, fui entrevistado por Marta Nebot (@MartaNebot) y Marta del Valle (@martadelvalle) de "Buena Vida " de Cadena SER. Estuvimos charlando acerca de las etiquetas nutricionales. Como ya sabréis algunos, este es uno de los [...]

17 07, 2017

El enigma de adelgazar. Texto de Antonio Ortí para el magazine de La Vanguardia

2018-05-08T00:51:51+00:00 17/07/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

Pese a que millones de personas se ponen a dieta cada año, algo está fallando cuando cada vez más mujeres y hombres tienen exceso de peso. Varios reconocidos expertos en nutrición explican por qué es tan fácil engordar y cuál [...]

14 07, 2017

Bebidas energéticas (Entrevista para Onda Cero)

2018-05-08T00:51:52+00:00 14/07/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buen día! Hace un par de semanas, en el programa "Te doy mi palabra" (@TeDoyMiPalabra) de Onda Cero fui entrevistado acerca de las (mal) llamadas "bebidas energéticas", más concretamente de su consumo por parte de los jóvenes. Debemos tener claro [...]

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