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17 12, 2017

Una copa de vino equivale a una hora de ejercicio, dicen en Intereconomía

2019-06-10T16:57:45+02:0017/12/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , |

Texto publicado originalmente el 16 de marzo de 2015 en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicha web (link). Fomentar el consumo de bebidas alcohólicas beneficia a la (muy poderosa) industria que las vende. A nadie más. Lo digo por [...]

26 11, 2017

Riesgos para la salud de los “alimentos funcionales”

2018-07-19T13:18:33+02:0026/11/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , |

Texto publicado originalmente en octubre de 2014 en Espacio Abierto cuando todavía colaboraba con su blog. Aunque existen muchas definiciones de “alimento funcional”, en general entendemos que es aquel que podría ejercer beneficios sobre nuestra salud no atribuibles a sus [...]

26 10, 2017

Lactancia materna: deliciosa conexión entre la inmunidad de la madre y la del bebé

2018-07-19T13:29:13+02:0026/10/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en enero de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). He actualizado algunos datos. Las etiquetas de los alimentos envasados (¿sustancias comestibles?) son largas tirando a larguísimas. Y las de las fórmulas infantiles no son una excepción. [...]

4 09, 2017

Delgadez y salud

2018-08-10T22:36:53+02:0004/09/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en octubre de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Esta semana, un amigo me ha comentado que cierto endocrino le había prohibido hacer deporte porque estaba “demasiado delgado”, y no quería que adelgazase más. Y [...]

14 08, 2017

Homeopatía y dietética en las farmacias

2018-07-19T13:49:57+02:0014/08/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en julio de 2015 en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición), y actualizado en agosto de 2017.   Imagínese que va por la calle y ve el cartel de una escuela de conducción (“Autoescuelas Manolo”, por [...]

1 08, 2017

Si doy el pecho ¿debo beber mucha agua? Lactancia materna y falacias hidratantes

2018-07-19T13:50:18+02:0001/08/2017|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2014 aquí en el blog "Espacio Abierto" (psicología y nutrición).   Las trampas lógicas son consideraciones que a simple vista parecen ciertas, porque son la mar de razonables, pero que en realidad esconden una falacia. Una [...]

9 11, 2015

Lactancia materna e inteligencia. Ninguna de las dos cosas abunda, pero por suerte están relacionadas.

2018-07-19T18:43:26+02:0009/11/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , |

Publicado en noviembre 9, 2015 por Julio Basulto @JulioBasulto_DN Cuando, en agosto de 2013, escribí el texto “La interrupción temprana de la lactancia materna podría perjudicar la inteligencia del niño”, un autoproclamado experto de cuyo nombre no quiero acordarme se [...]

8 10, 2015

Depurativos, desintoxicantes y quemagrasas, resumen de noticias

2018-08-15T21:33:19+02:0008/10/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

  Un día de estos, la amabilísima Sara Tabares (@saratab) me hará una entrevista sobre dietas depurativas para Cadena Ser Valencia. Pues bien, esta mañana, mientras preparaba dicha entrevista, me he dado cuenta de dos cosas. La primera es que [...]

8 10, 2015

Prevenir y tratar la hiperuricemia y la gota

2019-08-08T12:50:53+02:0008/10/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , |

Publicado originalmente el 22 de septiembre de 2015 en Espacio Abierto. Hablé de hiperuricemia y gota en este texto (junio de 2014) pero como la cantidad de personas que padecen estas dolencias no cesa de aumentar, he pensado en resumir [...]

3 09, 2015

Alimentos que “dan frío” o “dan calor” (sic)

2018-07-19T19:04:31+02:0003/09/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición).   Hace unos días recibí un e-mail en el que una preocupada mujer me preguntaba una duda nutricional. Antes de seguir, aprovecho para pedir disculpas a [...]

17 08, 2015

La promoción de la lactancia materna y la insoportable susceptibilidad del ser

2018-07-31T19:51:12+02:0017/08/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto originalmente publicado, en agosto de 2015, en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicho centro. Espero que Milan Kundera no pase por aquí para censurarme el haberle fusilado el título de su muy recomendable novela “La insoportable levedad del [...]

4 08, 2015

La alimentación complementaria en bebés, y la diferencia entre ropa y complementos

2019-07-16T17:35:43+02:0004/08/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto originalmente publicado, en agosto de 2015, en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicho centro.   @JulioBasulto_DN El concepto “alimentación complementaria” es uno de los peor entendidos en el ámbito de la alimentación. No es el peor, porque ese [...]

16 06, 2015

Una copita de vino al día no es buena para el corazón

2018-07-19T19:25:46+02:0016/06/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en Espacio Abierto, 16 de junio de 2015 (link). El paisaje que nos rodea, dominado por los intereses creados y el “todo vale con tal de ganar dinero”, es terreno abonado para que una mala hierba denominada [...]

20 05, 2015

Los Omega-3 mejoran la salud…económica de sus vendedores

2018-07-27T21:34:34+02:0020/05/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado el 20 de mayo de 2015 (aquí) en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición) con el que colaboré desde julio de 2014 hasta noviembre de 2015 En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum [...]

2 04, 2015

Timo parece, bueno no es, quien no lo adivine…(quemagrasas)

2018-07-19T19:34:28+02:0002/04/2015|Categories: Espacio Abierto, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Texo publicado originalmente el 1 de abril de 2015 en Espacio Abierto. El pasado 26 de marzo redacté un texto titulado “Quemagrasas con sorpresas”, que bien podría haber titulado “Quemagrasas y ruleta rusa, similitudes y diferencias”. De hecho, ya he [...]

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