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¿Existe la adicción a la comida? Esta cuestión, muy discutida en el ámbito científico, acaba de recibir una respuesta por parte de un importante equipo de investigación. En esta nueva entrada de Vida Sana, Carles Mesa y yo hemos hablado [...]
Nota: En esta ocasión, excepcionalmente, el programa se ha emitido en sábado en vez de en domingo. El pasado domingo dedicamos el espacio “Vida Sana” al calcio… pero sabíamos que se nos iba a quedar corto, por lo que avisamos [...]
Carles Mesa y yo hemos estado repasando todos las entregas tanto de mi espacio Vida Sana como las que compartimos él y yo en el espacio Gente Sana en el programa “Gente Despierta” (desde septiembre de 2015 a julio de [...]
Ayer tuve el gusto de volver a participar, junto al gran Jesús Soria (@JesusSoriaD), en Ser Consumidor (@SERConsumidor) (aquí el resto de mis intervenciones en dicho programa). Jesús y yo hablamos sobre la relación entre el consumo de carnes rojas [...]
Texto publicado originalmente en noviembre de 2012 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). Hay decisiones que no conviene demorar mucho tiempo, y la de dejar de fumar es una de ellas. Uno de los [...]
Julio Basulto, 7 de febrero de 2016 Coca-Cola acaba de estrenar nueva campaña de marketing. Antes hablaban de felicidad, algo que a los nutricionistas nos ponía los pelos de punta, y ahora hablan de sabor. Pensábamos, ingenuos de nosotros, que [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 21 de enero de 2016 En su canción “Reír y llorar” Kiko Veneno afirma que “la coca-cola siempre es igual”. Es verdad, pero también es verdad que dicha bebida debería cambiar, por el bien de la salud [...]
Casi la mitad de los adultos españoles supera las recomendaciones de ingesta de azúcares tan solo a partir de los líquidos que bebe Por JULIO BASULTO 8 de julio de 2015 En ocasiones, parece reinar la confusión en determinadas cuestiones [...]
Texto publicado originalmente en 2015. Es posible que el título que he puesto a este texto suene a “blasfemia nutricional”, dado que existen a nuestro alrededor muchísimos mensajes invitándonos a beber aunque no tengamos sed, pero puedo asegurar que el [...]
