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Es que me encanta esta sección. Se ve en un minuto, está condensada, te permite acceder a información más detallada. Si yo no conociera de nada a Julio Basulto, es que sé que empezaría por aquí: por la pizarra de [...]
En el Canal de Youtube de Julio Basulto podéis encontrar una gran variedad de vídeos y entrevistas de este señor: desde nuestra colección #NutriciónEnUnMinuto hasta todo tipo de conferencias íntegras, hechas para diversas instituciones y subidas a la plataforma de [...]
¡Buenas tardes! Anoche (1 de marzo), los geniales Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron de nuevo en la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con Carlos Casabona y Jorge García Bastida. Hablamos con ellos de obesidad infantil. ¡Gracias por acompañarnos! Ahí va el Podcast: [...]
Muchos sabéis que ya está a la venta Dieta y cáncer (Ediciones Martínez Roca-Editorial Planeta) el libro en el que han estado trabajando durante los dos últimos años Juanjo Cáceres y Julio Basulto, en el que colaboran los geniales Carlos González [...]
Nota de Carlos Franco: Actualizado al 18 de febrero de 2019. Muchos sabéis que ya está a la venta Dieta y cáncer (Ediciones Martínez Roca-Editorial Planeta) el libro en el que han estado trabajando durante los dos últimos años [...]
¡Buen día a todos! Hoy, en la sección “Nutrición en un minuto”, Vegetarianismo. La confusión ha llegado a tal límite que afirman ser vegetarianas personas que toman jamón, ¡ahí es nada! Lo importante: suplementación con vitamina B12 La respuesta, en [...]
¡Buenas noches! El día 13 de septiembre Julio fue entrevistado por Antoni Clapés y Anna Alfonso en RAC 1 (sección "Elis Clics") acerca del consumo de lácteos. ¡Gracias por invitarnos! Aquí tenéis la entrevista, por si alguien se la perdió: Enlace al [...]
¡Buen día a todos! Hoy os traigo otro genial vídeo de Julio Basulto para la sección “Nutrición en un minuto”. El vídeo está dedicado a cuatro cifras que esconden cuatro hábitos muy relacionados con nuestro estilo de vida. La respuesta, [...]
¡Buen día a todos! Volvemos un día más con la sección “Nutrición en un minuto”. El vídeo de hoy está dedicado al acrónimo S.A.L.T.A.R., tal y como lo explicamos Juanjo Cáceres y yo en nuestro libro Más vegetales, menos animales (megustaleer.com). Atentos, [...]
El pasado día 22 de noviembre, el siempre fantástico y admirado Francisco José Ojuelos (@fojuelosdotcom) presentó su nuevo libro, El derecho de la nutrición (ed. Amarante). La obra, prologada por Julio Basulto ha llegado ya a su segunda edición, ¡enhorabuena, [...]
¡Buen día a todos! Volvemos un día más con la sección "Nutrición en un minuto". Traemos un vídeo hoy que responde a una de las grandes dudas en nutrición que nos llegan todos los días: ¿por qué no come mi [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 16 de noviembre, los geniales Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron de nuevo en la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con Alejandro Pérez. Alejandro nos acompaña en una ocasión muy especial, la de analizar el nuevo etiquetado [...]
Chía. Lino. Quinoa. Espelta. Aceite de coco. Alga wakame. Batidos detox. Los llaman superalimentos y no lo son. “¿Existe Supermán? No, pues ya está. Tampoco los superalimentos”. Así de tajante se muestra Julio Basulto, dietista-nutricionista y divulgador. Harto de falsos mitos, [...]
Beber agua fresca de una fuente es una experiencia única con la que ninguna otra bebida puede competir. Y el consumo diario de agua es la principal recomendación de los expertos para mantener la salud. Sin embargo, y pese al [...]
El pasado 8 de febrero, Julio estuvo en Vitoria-Gasteiz (Álava) en la Fundación Estadio con una conferencia titulada Sentido común en la nutrición para el deporte. Esta entrada es para compartir con vosotros el vídeo de la conferencia completa. Gracias a Fundación Estadio (en [...]
Bueno, bueno. Pues aquí vengo hoy con otro de los vídeos de #NutriciónEnUnMinuto. Este me encanta, personalmente, porque usa mis queridas definiciones del DRAE. Qué gusto, qué placer. Julio nos presenta algunas "peculiaridades" acerca de la dieta mediterránea de las [...]
Hoy traemos otro vídeo de esta joven sección: #NutriciónEnUnMinuto. Hoy, Julio cuenta una anécdota en la que una niña le preguntó si podría comer galletas Dinosaurus. Ya, ya lo sé: no es un vídeo de un minuto, pero creé la [...]
Inauguramos esta nueva sección del blog donde iremos recopilando los distintos vídeos que Julio hace a través de Youtube en los que explicará brevemente algunos aspectos de la nutrición. En este vídeo hablamos de... ¡terapias alternativas! Vídeo en Youtube Fe de [...]
¡Buen día! El pasado día 21 de septiembre, Carles Mesa y Julio Basulto tuvieron un invitado muy especial en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Se trata nada más y nada menos que de la doctora María José Mas, que ya nos acompañó [...]
¡Buen día! El pasado día 14 de septiembre, Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta) hablando de un estudio publicado por la Universidad McMaster de Canadá, en el que se afirma que los lácteos enteros son beneficiosos [...]
