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Entrevistas/intervenciones/Youtube (desde junio de 2015)

Aquí podrás encontrar listadas todas mis intervenciones en distintos medios (desde junio de 2015). No obstante, facilito a continuación algunos enlaces con los medios y canales más habituales en los que me podéis encontrar:

Sección «Vida Sana» en el programa “No es un día cualquiera»” (Radio Nacional de España)

Sección «El especialista» en el programa «Julia en la onda» (Onda cero)

Podcast «Vegetal de atún» en Storytel

Apartado Entrevistas de mi canal de Youtube

 

Listado:

Febrero de 2024
Hachazos y salud, o la no linealidad de la relación entre los malos hábitos y la enfermedad (11 de febrero de 2024).
Enero de 2024
«Tomar a diario zumos naturales de fruta engorda» (Valentina Raffio en El Periódico, con algunas declaraciones mías) (17 de enero de 2024)
«¿Qué tiene que ver la «buena noticia» de #LaSociedadDeLaNieve con la nutrición?» (16 de enero de 2024)
«El ‘efecto talismán’ falso: por qué no funcionan complementos, depurativos y superalimentos«, por el periodista Antonio Ortí en La Vanguardia, con algunas declaraciones de un servidor (En català: «El fals efecte talismà de vitamines, depuratius i superaliments» (2 de enero de 2024)
Octubre de 2023
Directo en Instagram con Carles Mesa sobre Vida Sana (9 de octubre de 2023)
Septiembre de 2023
Ayuno intermitente en «Todo es mentira» (con Risto Mejide) (6 de septiembre de 2023)
Julio de 2023
Entrevista de Arturo Téllez en el programa «Julia en la onda» (sección «El diferencial»), en Onda Cero (27 de julio de 2023).
Febrero de 2023
Entrevista de Joan Carles March en «Salud a todo Twitch», junto a Violeta Ramírez y Esther Molina (22 de febrero de 2023).
«Julio Basulto: “El ayuno intermitente es una puñalada trapera a nuestro metabolismo”». Entrevista de Cristina Jolonch en «Quédate a comer», La Vanguardia (21 de febrero de 2023).
Participación en el reportaje «El veganismo» del programa  «Para todos la 2» de Televisión Española-La 2 (11 de febrero de 2023).
Noviembre de 2022
Participació al programa «Estadella Mixelin». Julio Basulto, nutricionista: «Mengem molta merda» (Especial insectes: són el menjar del futur?), amb Guillem Estadella i Arnau Molet (18 de noviembre de 2022)
Entrevista de Mónica de la Fuente en su podcast «Accidental Mente» (9 de noviembre de 2022)
«¿Qué hacer cuando las hijas quieren ser vegetarianas en una familia omnívora?«. Por Antonio Ortí en La Vanguardia, con declaraciones de Julia Farré, Lucía Martíneza, Olga Ayllón y un servidor (6 de noviembre de 2022)
Agosto de 2022
Entrevista de Julia Pérez Lozano en Gastroactitud sobre el libro «Come mierda» (17 de agosto de 2022)
Junio de 2022
Entrevista de Álex Fidalgo en «Lo que tú digas Radio» (junio de 2022).
Mayo de 2022
«El mierdómetro de la alimentación«. Entrevista de Mikel López Iturriaga en El Comidista (25 de mayo de 2022)
«Julio Basulto: El consum d’alcohol més saludable és el consum zero. Ni una gota«. Entrevista de @Thaisgutierrez a Diari ARA sobre el llibre «Come mierda» (20 de mayo de 2022)
Respuestas de la Dra. Violeta Rodríguez Arroyo y de un servidor sobre el Día Europeo contra la Obesidad (21 de mayo de 2022)
Entrevista de Javier Hernández en el programa Radiogramas (RNE) (15 de mayo de 2022)
Entrevista de Helena García Melero en el programa Tot Es Mou (TV3) sobre mi nuevo libro «Come mierda» (13 de mayo de 2022)
Entrevista de David Cervelló en el programa Nits de Ràdio en Onda Cero Catalunya sobre mi nuevo libro «Come mierda» (11 de mayo de 2022)
Entrevista de Adam Martín en el podcast de Catalunya Ràdio «Sans i estalvis» sobre mi nuevo libro «Come mierda» (2 de mayo de 2022)
Entrevista de Orly Lumbreras Viñador en el podcast de Radio Nacional de España «Placeres mundanos» sobre mi nuevo libro «Come mierda» (2 de mayo de 2022)
Entrevista de María Díez Rovira y Jaume Segales en el #RincónDeLectura de @findesradio (magacín de cultura, ocio y entretenimiento de @esRadio) sobre mi nuevo libro «Come mierda» desde el minuto 18:45 (1 de mayo de 2022)
Abril de 2022
Entrevista de Ana Isabel Albares en Castilla-La Mancha Despierta (CLM DESPIERTA) sobre mi nuevo libro «Come mierda», (26 de abril de 2022)
Entrevista de Laura G Merino y Joselu Zafra en Maldita.es (“Maldita Twitchería científica”) (25 de abril de 2022)
Entrevista de Javier Chamorro en «Más de uno León», en Onda Cero, sobre mi nuevo libro «Come mierda»,  desde el minuto 37:13 (25 de abril de 2022)
Tertulia en «No es un día cualquiera» (dirigida por Carles Mesa), en el día de Sant Jordi 2022, junto a Estrella Montolío, Óscar López y Xosé Castro: «Libros para aprender«. (23 de abril de 2022)
Entrevista de Begoña Beristain sobre mi nuevo libro «Come Mierda» (22 de abril de 2022)
Entrevista en el programa «El sol sale por el oeste» de Canal Extremadura Radio, sobre mi nuevo libro «Come mierda», a partir del minuto 27 (21 de abril de 2022)
Julio Basulto: «Los niños de hoy vivirán menos que nosotros, algo insólito en la historia moderna». Entrevista de Hada Macià en La Vanguardia sobre el libro Come Mierda (13 de abril de 2022)
Entrevista de Olga Viza y Gisela Rodríguez en «Aquí Cuní» (Ser Catalunya) sobre mi nuevo libro Come Mierda(12 de abril de 2022)
«No te preocupes por el calcio y la leche, sigue un buen estilo de vida«. Genial resumen de @CienciaRTVE
sobre los tres programas que dedicamos @CarlesMesa y yo al calcio en el espacio #VidaSana de @NEUDC_RNE (7 de abril de 2022)
Entrevista de Mario Sánchez (SefiFood) en su podcast «Lo del comer» sobre el libro Come Mierda (7 de abril de 2022)
«Cómo descifrar las etiquetas de los alimentos«. Texto de Olga Pereda en El Periódico (6 de abril de 2022)
Julio Basulto: «Se come demasiada carne». Entrevista de Laura Contreras Lendínez sobre mi nuevo libro «Come mierda» en El Progreso (4 de abril de 2022)
Julio Basulto: «Se come demasiada carne». Entrevista de Laura Contreras Lendínez sobre mi nuevo libro «Come mierda» en El Progreso (4 de abril de 2022)
Por qué un poco de brócoli no ‘arregla’ una hamburgues. Entrevista de Yolanda Veiga sobre mi nuevo libro «Come mierda» en El Correo (2 de abril de 2022)
Por qué un poco de brócoli no ‘arregla’ una hamburgues. Entrevista de Yolanda Veiga sobre mi nuevo libro «Come mierda» en El Correo (2 de abril de 2022)
Marzo de 2022
“Todos somos gordófobos” aunque ahora nos escandalice lo que Rosa López vivió en Operación Triunfo. Entrevista de Marta Borraz en ElDiario.es (25 de marzo de 2022)
Julio Basulto. Dietista-nutricionista y autor del libro «Come mierda». Entrevista de Diana Oliver para WebConsultas (25 de marzo de 2022)
Julio Basulto: “Posen purpurina a la merda perquè et pensis que el que menges és més sa”. Entrevista de @Marc_Serra  i @esther_munoz12 al @versiorac1 (24 de març de 2022)
Entrevista en Hoy Empieza Todo sobre el libro «Come mierda», desde el minuto -44:30. En Radio 3, con Ángel Carmona y su equipo) (24 de marzo de 2022)
Así es ‘Come mierda’, el nuevo libro de Julio Basulto. Entrevista en «Todos a comer» (23 de marzo de 2022)
Come mierda o ¿Come mierda? Julio Basulto, dietista-nutricionista: «No sirve que pongamos impuestos a las bebidas azucaradas, si a la vez no prohibimos la publicidad”. Entrevista de Sara Tabares, junto a Alberto Soler, Guillermo Alvarado, Berta Díaz, y Luis Boya en Ser Saludable (23 de marzo de 2022)
Julio Basulto, autor del llibre ‘Come mierda’: «Estem americanitzant-nos ràpidament i cada vegada mengem pitjor». Entrevista de Alba Requejo a À Punt, la radiotelevisió i el web autonòmic valencians (23 de marzo de 2022)
Julio Basulto, nutricionista: «Tomar garbanzos para desayunar debería ser algo normal». Entrevista de Juan Rodríguez de Rivera en El Español (23 de marzo de 2022).
Julio Basulto: “La mala calidad nutricional de los productos se relaciona con un mayor riesgo de mortalidad. Entrevista de Cristina Pérez en Radio Rivadavia (22 de marzo de 2022)
Si ves el nombre de conocidos dietistas-nutricionistas en contenidos que promocionan papillas infantiles, no te fíes: Mothercare, la marca que las recomienda, no ha tenido contacto alguno con ellos. Texto de Laura G. Merino (@LauraGMerino) en Maldita Alimentación (22 de marzo de 2022)
Un zumo de naranja casero tiene los mismos azúcares libres que un refresco. Entrevista de Joanna Guillén Valera en CuídatePlus (20 de marzo de 2022)
Las claves para comer sano a pesar de los efectos de la guerra de Ucrania en los precios de los alimentos. Entrevista de Fermín Apezteguia en El Correo) (18 de marzo de 2022)
¿Comemos mierda los deportistas? Entrevista (podcast) en SportLife (17 de marzo de 2022)
Julio Basulto, autor de ‘Come Mierda’: «Solo el 20% de pacientes quiere cambiar sus hábitos». Entrevista en EgunOn Magazine, en Radio Popular (Bilbo Herri Irratia) (17 de marzo de 2022).
«Julio Basulto, dietista: «Los niños comen mierda»». Entrevista de Javier Sánchez en Diario de Mallorca (17 de marzo de 2022).
“Los niños comen mierda y eso hará que vivan menos que sus padres”. Entrevista en InfoSpan.com (14 de marzo de 2022)
Julio Basulto (nutricionista): «Els nens mengen merda i provocarà que visquin menys que els seus pares». Entrevista de Javier Sánchez/EFE en Diari de Girona (14 de marzo de 2022)
Julio Basulto: «No hace falta una cátedra en nutrición para saber comer bien, solo tienes que alejarte de los productos malsanos”. Entrevista de Mercedes Borja para 20 minutos (14 de marzo de 2022)
Julio Basulto ha escrito un libro que quiere cambiar para siempre tu alimentación: «Come mierda». Extracto de la entrevista en Página Dos que tuvo lugar el 8 de marzo de 2022 (12 de marzo de 2022)
Julio Basulto: «Tomamos más calorías del alcohol que de las legumbres». Entrevista de Irene Velasco en El Mundo (12 de marzo de 2022)
Julio Basulto: “No es verdad que en España comamos bien. Cada vez consumimos más ultraprocesados”. Entrevista de Miguel Ángel Medina en El País (12 de marzo de 2022)
Julio Basulto, nutricionista: «Nunca vas a compensar con una manzana el haberte comido un bollicao». Entrevista de #MartaOtero en @lavozdegalicia (10 de marzo de 2022)
“El supermercat és una trampa, és una emboscada alimentària”. Entrevista de Margalida Ripoll en Arrels (9 de marzo de 2022)
Entrevista en Página Dos sobre el libro «Come Mierda», desde el minuto 16:33 (8 de marzo de 2022)
«Come mierda», un libro para cambiar el «desolador panorama» de la nutrición. Por Agencia EFE, en COPE (5 de marzo de 2022)
Julio Basulto: «Alimentar bien a tu hijo es darle más oportunidades laborales«. Por Cristina Castro en El Independiente (4 de marzo de 2022)
Julio Basulto: «Comer más cosas sanas no sirve para nada si no dejas de comer lo malsano» . Por Raquel Alcolea en ABC Bienestar.
Enero de 2022
Vegetarianismo: la dieta del futuro, en «A Ciencias y a Locas» de Carne Cruda (24/01/2022)
Noviembre de 2021
-Participación en el artículo de Valentina Raffio en El Periódico «5 mitos sobre prevenir y curar un resfriado«.
-Participación en el artículo de Antonio Ortí en La Vanguardia «La cuidada dieta de Leo Messi para ganar el séptimo Balón de Oro«.
-Participación en el artículo de Oriol Petit en RAC1 «L’oli de palma empitjora el càncer: què és i a quins productes del supermercat el trobem?«.
-Participación en Todo es lenguaje (del programa No Es Un Día Cualquiera) con Estrella Montolío  «Sanitarios y escucha activa».
Octubre de 2021
-Participación en el reportaje de Rafa López en Faro de Vico «Mito y verdad de la kombucha, la supuesta bebida de la reina«.
Julio de 2021
– Entrevista en el programa «Hoy empieza todo» (Radio 3, Radio Nacional de España), con Ángel Carmona y Antonio Vicente (desde el minuto 1:44:20). (27 de julio de 2021)
– Participación en el artículo «Los pecados del chuletón» de Olga Pereda (18 de julio de 2021)
Abril de 2021
– Entrevista de Diana Oliver en «De mamas & de papas» (El País): «Julio Basulto: ‘Si jamás hay que obligar a un niño a comer, a un niño vegetariano tampoco’» (5 de abril de 2021)
Marzo de 2021
– Entrevista en Ser Saludable sobre el libro «Alimentación vegetariana en la infancia» (17/3/2021)
– Entrevista en «Para Todos La 2 – Comer saludable» (marzo 2021)
Febrero de 2021
– Más fuerte que la adversidad, con Walter Riso y Olga Ayllón en «Vida Sana» (21/02/2021)
– Palmera de chocolate y Plátanos de Canarias, con Julia Otero (Julia en la Onda, Onda Cero) (10 de febrero 2021)
Entrevista de Olga Pereda en El Periódico sobre el libro «Alimentación vegetariana en la infancia» (13 de febrero de 2021)
Diciembre de 2020
– DW Español. Entrevista de Cristina Cubas sobre alimentación y coronavirus (4 de diciembre de 2020).
Noviembre de 2020
– Buena Vida El País (Antonio Ortí): «Que si el vino alarga la vida, que si es más sano estar algo gordito… En nutrición, los números sí engañan«.
– El Mundo Zen (Gema García Marcos): «Lo que hay detrás de la palmera de chocolate de 2.300 calorías que incendió las redes esta semana«.
Octubre de 2020
Entrevista con Anne Igartiburu, sobre dieta vegetariana en niños, entre otros temas (26 de octubre de 2020).
– Los peligros de los «hard seltzer», los «refrescos alcohólicos» de moda en Estados Unidos y que ya llegaron a América Latina (José Carlos Cueto en BBC Mundo).
Junio de 2020
Julio Basulto: “La disponibilidad de alimentos en el hogar y el ejemplo de los padres son claves en la salud infantil a largo plazo” (Diana Oliver, 18 de junio de 2020).
Dieta y cáncer (Universidad Internacional de Valencia).
Cinco consejos para una vida más saludable (en Eroski Consumer)
– «Dietas para adelgazar rápido: cuidado con las promesas y los milagros«, por Rosa Alvares y Laura Caorsi.
Abril de 2020
Alimentación durante el confinamiento (7 de abril de 2020).
Marzo de 2020
Tener una despensa saludable para comer mejor: esto es lo que recomiendan los expertos (Diana Oliver, 30 de marzo de 2020).
«No hay un superalimento que aumente nuestras defensas» (entrevista de Arantza Furundarena en El Correo/Diario Vasco, 22 de marzo de 2020).
– Bandera roja en la playa del coronavirus. Con Olga Ayllón
Dieta vegetariana. Ponencia impartida el 24 de octubre de 2019 en Alicante en el marco del XXXVII Congreso Nacional de Estudiantes de Medicina (CNEM).
– Declaraciones en el artículo «Bulos y falsos remedios para ‘prevenir y curar’ el coronavirus«, de Valentina Raffio en El Periódico.
– Declaraciones en el artículo «Dietas y superpoderes«, o «La verdadera razón por la que dejar 14 días el azúcar (o el gluten, la leche…) te hace sentir eufórico», de Antonio Ortí en Buena Vida-El País, noviembre de 2019.
Febrero de 2020
– ¿Por qué es importante que las personas vegetarianas se preocupen por la vitamina B12?
– Declaraciones en el artículo «Hambre emocional». Texto de Antonio Ortí en La Vanguardia.
Enero de 2020
Masterclass de alimentación infantil en la Universidad Internacional de Valencia.
¿Te preocupa el cáncer de vejiga? Deja de fumar, no de beber agua del grifo.
El coste de oportunidad del ayuno intermitente.
Crítica a la postura de la EFSA sobre la alimentación complementaria del bebé.
Diciembre de 2019
Reflexión sobre los estudios que «demuestran».
Noviembre de 2019
Entrevista en Comando Actualidad (Mónica Hernández) sobre obesidad infantil. Con Olga Ayllón, Ana Basulto y Clara Basulto.
– Declaraciones en el artículo «La dieta cetogénica: ¿qué es y por qué interesa tanto ahora?«, de Laura Caorsi en Consumer.
– Declaraciones en el artículo «Dietas y superpoderes«, o «La verdadera razón por la que dejar 14 días el azúcar (o el gluten, la leche…) te hace sentir eufórico», de Antonio Ortí en Buena Vida-El País, noviembre de 2019.
– Declaraciones en el artículo «Los alimentos que dañan el medio ambiente son también los peores para la salud«, de Agathe Cortés en Materia-El País (5 de noviembre de 2019).
Octubre de 2019
– Entrevista sobre el libro «Dieta y cáncer» en El 9 nou, por Natàlia Peix (11 de octubre de 2019).
Septiembre de 2019
–  Ayuno intermitente: cuando la dieta consiste en no comer. Por Laura Caorsi (4 de septiembre de 2019).
– Un joven desarrolla ceguera por comer solo comida basura a diario. Por Valentina Raffio (3 de septiembre de 2019).
Junio de 2019
Comer de todo no es bueno para la salud. Intervención en #AprendemosJuntos.
Mayo de 2019
Ciencia y escepticismo, con Fernando Díez Olivares en Gente Sana (Gente Despierta) (24 de mayo de 2019).
Vino y salud. Test de intolerancia alimentaria en «Gente Sana» (Gente Despierta) (17 de mayo de 2019).
Traumatología, con Eugènia Miranda en «Gente Sana» (Gente Despierta) (10 de mayo de 2019).
Lactancia materna, en «Gente Sana» (Gente Despierta) (3 de mayo de 2019).
Abril de 2019
Conferencia «Dieta y cáncer» en mi canal de YouTube (29 de abril de 2019).
Rosa Porcel, doctora en bioquímica y biología molecular en “Gente Sana” (Gente Despierta) (26 de abril de 2019)
Entrevista junto a Daniel Arbós en Els Matins de TV3 sobre alimentos ecológicos y sustitutos del azúcar (25 de abril de 2019)
– Peticiones al futuro gobierno, junto a Fernando Cervera, Vicente Prieto y Juan Revenga (desde el minuto 34:15). En Ser Consumidor, con Jesús Soria (21 de abril de 2019).
– «La llet materna també serà per a adults«. Texto de Elisabet Escriche con declaraciones de un servidor (21 de abril de 2019)
Patadas a la salud y dudas de l@s despiert@s (abril de 2019) en Gente Sana (Gente Despierta) (19 de abril de 2019)
Vitamina D, en «Julia en la Onda» (17 de abril de 2019).
Beatriz Robles: una invitada veterana en “Gente Sana” (Gente Despierta) (12 de abril de 2019)
Repaso por los últimos textos del blog (abril de 2019) en Gente Sana (Gente Despierta) (5 de abril de 2019)
Marzo de 2019
Dra. Mar Gonzálvez: salud infantil en «Gente Sana» (Gente Despierta) (29 de marzo de 2019)
XXXIX Congreso semFYC. Paco Camarelles en «Gente Sana» (Gente Despierta) (22 de marzo de 2019)
Repaso por los últimos textos del blog y #PatadasALaSalud en Gente Sana (Gente Despierta) (15 de marzo de 2019)
Complementos alimenticios, un botijo y ¡No más dieta! #NutriciónEnUnMinuto (11 de marzo de 2019)
Dos conferencias completas de Julio Basulto en Youtube (7 de marzo de 2019)
Obesidad infantil, con Carlos Casabona y Jorge G. Bastida en “Gente Sana” (Gente Despierta) (1 de marzo de 2019)
Febrero de 2019
C. Cabezas, G. Salvador, M. Manera, L. Martínez, J. Cáceres, A. Ortí y R. Jordà en #GenteSana (Gente Despierta) (26 de febrero de 2019)
«Dieta y cáncer»: últimas entrevistas, reseñas y presentaciones del libro (1 de febrero de 2019)
Enero de 2019
Vegetarianismo (nutrición en un minuto) (10 de enero de 2019)
Diciembre de 2018
Violeta Moizé, Elena Gamaza, Daniel Orts, repaso del blog y dudas de despiertos en «Gente sana» (Gente despierta) (diciembre de 2018)
5210 (nutrición en un minuto) (8 de diciembre de 2018)
S.A.L.T.A.R. (nutrición en un minuto) (5 de diciembre de 2018)
Noviembre de 2018
“El derecho de la nutrición” Presentación de nuevo libro de Francisco J. Ojuelos (Universitat de Vic y RNE) (22 y 23 de noviembre de 2018)
«Nutriscore» El nuevo etiquetado de alimentos y bebidas, con Alejandro Pérez en «Gente Sana» (Gente Despierta) (16 de noviembre de 2018)
¿Por qué no come mi hijo? (nutrición en un minuto) (18 de noviembre de 2018)
Olga Ayllón, en «Gente Sana» (Gente Despierta) (9 de noviembre de 2018)
¿Qué es comer sano? El nuevo libro de J. M. Mulet en «Gente Sana» (Gente Despierta) (2 de noviembre de 2018)
Octubre de 2018
Hambre emocional, con Andrea Arroyo y Daniel Ursúa en «Gente Sana» (Gente Despierta) (26 de octubre de 2018)
Alimentación Infantil, con Carlos González en “Gente Sana” (Gente Despierta) (19 de octubre de 2018)
Por qué no debes obligar a tu hijo a comer (Diana Oliver para El País) (16 de octubre de 2018)
Antonio Rodríguez Estrada. Sinazucar.org en “Gente Sana” (Gente Despierta) (12 de octubre de 2018)
Sentido común en la nutrición para el deporte (vídeo de la conferencia para Fundación Estadio) (10 de octubre de 2018)
Los remeros y la dieta mediterránea (nutrición en un minuto) (8 de octubre de 2018)
¿Puedo comer galletas Dinosaurus? (nutrición en un minuto) (6 de octubre de 2018)
Por qué funcionan las «terapias alternativas» (nutrición en un minuto) (5 de octubre de 2018)
Repaso a mi blog y breve presentación de “El derecho de la nutrición” de Francisco José Ojuelos, en «Gente Sana» (Gente Despierta) (5 de octubre de 2018)
Septiembre de 2018
Ejercicio y alimentación, con Iva Marques en Gente Sana (Gente Despierta) (28 de septiembre de 2018)
«La aventura de tu cerebro», con María José Mas en «Gente Sana» (Gente Despierta) (21 de septiembre de 2018)
Lácteos, zumos de frutas y respuestas a despiertos, en Gente Sana (Gente Despierta) (14 de septiembre de 2018)
Làctis a la secció «Elis Clics» (Versió Rac 1) (13 de septiembre de 2018)
Visión y nutrición: Desmontando mitos (Curso para la Fundació Lluís Alcanyís, Universitat de València), vídeo de Youtube (10 de septiembre de 2018)
Repaso por los últimos textos del blog (VII), en Gente Sana (Gente Despierta) 7/9/18 (7 de septiembre de 2018)
Los superalimentos son como Supermán: no existen (artículo de Olga Pereda para El Periódico) (1 de septiembre de 2018)
Agosto de 2018
La bebida diez (artículo de Antonio Ortí) (5 de agosto de 2018)
Julio de 2018
Guía de la Generalitat de Catalunya «La alimentación saludable en la etapa escolar» (29 de julio de 2018)
¿Qué es el Baby-Led Weaning?, con Carlos Casabona (22 de julio de 2018)
¿Plan de 7 días para ser feliz? ¿Dieta de 7 días para tener salud? (19 de julio de 2018)
Consultas de los Despiertos en Gente Sana (Gente Despierta) (12 de julio de 2018)
¿Alimentos sólidos en bebés antes de los seis meses? (10 de julio de 2018)
Salud pública, con Carmen Cabezas en Gente Sana (Gente Despierta) (6 de julio de 2018)
Junio de 2018
Concísate, con Félix Alexis Morales en Gente Sana (Gente Despierta) (28 de junio de 2018)
Recopilatorio de Facebook Live o de cómo a Carlos Franco no le da la vida (27 de junio de 2018)
Alimentación en edad escolar, con Griselda Herrero en Gente Sana (Gente Despierta) (22 de junio de 2018)
Aún faltan espacios sin humo, subir precios y financiar terapias (entrevista para Diario Médico) (18 de junio de 2018)
– Repaso a mis últimas conferencias y a mis últimos textos (V) en Gente Sana (Gente Despierta). Vídeo en YouTube y podcast en RNE e iVoox (15 de junio de 2018)
– Tabaquismo: control, prevención y relación con los estilos de vida (Congreso Internacional de Prevención y Control del – Tabaquismo ENSP-CNPT 2018) (15 de junio de 2018)
– ¿Qué tiene que ver tu salud con un botijo? En Naukas Pamplona (9 de junio de 2018)
– Salud Oral, con Sussi Casellas Obiols e Yndira González Chópite. Vídeo en YouTube y podcast en RNE e iVoox (8 de junio de 2018)
Lenguaje y salud (2ª parte) con Estrella Montolío (1 de junio de 2018)
Mayo de 2018
Etiquetas de los alimentos, con Beatriz Robles (25 de mayo de 2018)
Secretos de la industria alimentaria, con Gemma del Caño en «Gente Sana» (Gente Despierta) (18 de mayo de 2018).
Facebook Live (13 de mayo de 2018)
El escarabajo verde: reportaje «Agua plastificada» (11 de mayo de 2018)
Vida sexual, con Elena Crespi en «Gente Sana» (Gente Despierta) (11 de mayo de 2018)
#TodoEsLenguaje (Estrella Montolío, programa #GenteDespierta). Lenguaje y salud, 1ª parte (10 de mayo de 2018)
¿Alimentos con falsas propiedades? Debate en Ser Consumidor (7 de mayo de 2018)
¿Alguien quiere que pensemos que alcohol = salud? (conferencia) (4 de mayo de 2018)
La figura del dietista-nutricionista, con Mireia Cabrera en Gente Sana (Gente Despierta) (4 de mayo de 2018)
Abril de 2018
Repaso a textos de mi blog (V) y preguntas de despiert@s (27 de abril de 2018)
«Tetita», Diana Oliver en Gente Sana (Gente Despierta) (20 de abril de 2018)
“Mi dieta ya no cojea”, con Aitor Sánchez en “Gente Sana” (Gente Despierta) (13 de abril de 2018)
“Se me hace bola”, vídeo de la conferencia para Escuela “Bichos” (Ayto. de Talavera de la Reina) (10 de abril de 2018)
Neuropediatría, con María José Mas en “Gente Sana” (Gente Despierta) (6 de abril de 2018)
Marzo de 2018
Ejercicio físico, con Jorge García Bastida en «Gente Sana» (Gente Despierta) (30 de marzo de 2018)
Neofobia infantil, con Mercè Basulto Marset en «Gente Sana» (Gente Despierta) (23 de marzo de 2018)
Un directo con Francisco J. Ojuelos: respondiendo dudas tras el curso “Comer en el comedor escolar” (20 de marzo de 2018)
Carne de vacuno, con Lucía Martínez en “Gente Sana” (Gente Despierta) (16 de marzo de 2018)
Falsas creencias sobre el agua en “Gente Sana” (Gente Despierta) (9 de marzo de 2018)
Alimentación Escolar, con F. J. Ojuelos en “Gente Sana” (Gente Despierta) (2 de marzo de 2018)
Febrero de 2018
Entrevista a Vicente Seguí y Nico Haros en “Gente Sana” (Gente Despierta) (23 de febrero de 2018)
“Tot el que és ‘detox’ és una gran mentida”, Entrevista para iSabadell (23 de febrero de 2018)
Falsas creencias sobre el agua (22 de febrero de 2018)
Nuestros hijos deberían disfrutar en el comedor escolar, no odiarlo (artículo de Diana Oliver para El País) (19 de febrero de 2018)
Repaso por los últimos textos de mi blog (IV), en Gente Sana (Gente Despierta) (16 de febrero de 2018)
Psicología y nutrición, con Mónica Albelda en «Gente Sana» (Gente Despierta) (9 de febrero de 2018)
Por qué el remedio casero de Chenoa para sus partes íntimas no sirve para nada (artículo de Álvaro Palazón para Huffpost) (2 de febrero de 2018)
¡Que se le van las vitaminas! Presentación del nuevo libro de Deborah García Bello en “Gente Sana” (Gente Despierta) (2 de febrero de 2018)
Enero de 2018
Mitos sobre la alimentación de corredores (artículo de Diana Oliver) (31 de enero de 2018)
Alcohol, con el doctor Miguel Marcos en «Gente Sana (Gente Despierta) (26 de enero de 2018)
Superalimentos (entrevista para «Al Ras», À Punt Mèdia) (22 de enero de 2018)
Alergias infantiles, con Gloria Colli en Gente Sana (Gente Despierta) (19 de enero de 2018)
Repaso por los últimos textos de mi blog (III), en Gente Sana (Gente Despierta) (12 de enero de 2018)
Gwyneth Paltrow promueve el café más caro del mundo: 135$ y se ingiere por la puerta de atrás (Entrevista para La Vanguardia) (9 de enero de 2018)
Repaso por los últimos textos de mi blog (II), en Gente Sana (Gente Despierta) (5 de enero de 2018)
Diciembre de 2017
Deseos para 2018, entrevista para SER Consumidor (31 de diciembre de 2017)
Consulta de los «despiertos», en «Gente Sana» (Gente Despierta) (28 de diciembre de 2017)
Resolución de dudas y recordatorio de cursos y conferencias (con Josep Ayllón) (26 de diciembre de 2017)
Repaso por los últimos textos de mi blog en 2017, en Gente Sana (Gente Despierta) (22 de diciembre de 2017)
Vivir más, mejor y más feliz. Francisco Camarelles en «Gente Sana» (Gente Despierta) (15 de diciembre de 2017)
¿Es beneficioso para la salud comer jamón ibérico? (Entrevista para RAC1) (14 de diciembre de 2017)
Alimentación y nutrición (entrevista para «Para Todos La 2») (9 de diciembre de 2017)
Salud mental, con Daniel Orts en “Gente Sana” (Gente Despierta) (8 de diciembre de 2017)
Entrevista para «Ciencia Volando» (Radio Benavente) (6 de diciembre de 2017)
Acuerdo de sanidad con los productores para reducir el azúcar en los alimentos, entrevista para SER Consumidor (3 de diciembre de 2017)
Alimentación saludable en la etapa escolar, con María Manera y Gemma Salvador en “Gente Sana” (Gente Despierta) (1 de diciembre de 2017)
Noviembre de 2017
Consumo de alcohol y salud, con Eduard Baladia y Francisco José Ojuelos (24 de noviembre de 2017)
Youtube: Dieta cetogénica, pérdida de grasa, nutrición infantil, frutos secos y mucho más (con Nico Haros) (11 de noviembre de 2017)
Deborah García Bello, divulgadora científica, en “Gente Sana” (Gente Despierta) (10 de noviembre de 2017)
Comer a menudo con los hijos juega un papel crucial para combatir su obesidad (entrevista para El Correo) (08 de noviembre de 2017)
Seguridad Alimentaria, con Beatriz Robles en “Gente Sana” (Gente Despierta) (3 de noviembre de 2017)
Octubre de 2017
Alberto Soler presenta el libro «Hijos y padres felices», escrito junto Kontxín Roger (27 de octubre de 2017)
La publicidad perjudica la salud infantil (texto de Diana Oliver en SaludEsfera) (24 de octubre de 2017)
Pseudociencia y cáncer, con Tania Estapé en “Gente Sana” (Gente Despierta) (20 de octubre de 2017)
Delgadez y salud en “Gente Sana” (Gente Despierta) (13 de octubre de 2017)
Las ofertas de menús extragrandes aumentan los índices de obesidad (entrevista para eldiario.es) (12 de octubre de 2017)
Bebidas “energéticas”, con Carlos Casabona en “Gente Sana” (Gente Despierta) (06 de octubre de 2017)
Entrevista sobre diversos temas nutricionales para esRadio (05 de octubre de 2017)
Septiembre de 2017
Políticas nutricionales para la prevención de la obesidad, con Carlos Fernández Escobar en «Gente Sana» (Gente Despierta) (29 de septiembre de 2017)
Frutos secos y salud, con la doctora Marta Guasch-Ferré en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (22 de septiembre de 2017)
No podemos comer algas como los japoneses, por saludables que parezcan (artículo de Olga Fernández Castro) (22 de septiembre de 2017)
«Somos la leche». Lactancia, con Alba Padró en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (15 de septiembre de 2017)
Carbohidratos y salud en la revista Lancet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (08 de septiembre de 2017)
El objetivo del Baby-led weaning es educacional (entrevista para El Diari de Tarragona) (05 de septiembre de 2017)
Agosto de 2017
Nutrición infantil, importante para prevenir la obesidad (entrevista para «La Buena Tarde», RTPA) (30 de agosto de 2017)
Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo) (09 de agosto de 2017)
Los misterios del café, de otras muchas etiquetas y de “talibán” como insulto a un servidor, entrevista para Buena Vida (Cadena Ser) (05 de agosto de 2017)
Julio de 2017
Automedicación, con Vicente Baos en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (14 de julio de 2017)
El enigma de adelgazar. Texto de Antonio Ortí para el magazine de La Vanguardia (10 de julio de 2017)
Transgénicos, con José Miguel Mulet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (07 de julio de 2017)
Bebidas energéticas (Entrevista para Onda Cero) (01 de julio de 2017)
Junio de 2017
Azúcar añadido, con Juanjo Cáceres y Francisco Ojuelos en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (30 de junio de 2017)
Maira Bes Rastrollo en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (23 de junio de 2017)
Dora Romaguera en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (16 de junio de 2017)
Colesterol, con el cardiólogo Julián Palacios en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (09 de junio de 2017)
María Manera en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (02 de junio de 2017)
Mayo de 2017
Adolescents.cat, tres entrevistas en vídeo sobre hábitos alimenticios en la adolescencia (mayo de 2017)
“Los doce mandamientos de la ley del zumo (aunque sea casero) en niños”, entrevista en Ser Consumidor (28 de mayo de 2017)
Cáncer de mama y estilo de vida, en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (26 de mayo de 2017)
“Los que hacen una dieta “milagro”, de aquí a cinco años pesarán más” (entrevista para Versió RAC1) (25 de mayo de 2017)
“Guía consumidor – Zumos y niños”, entrevista para “Hoy por hoy” (Cadena Ser) (25 de mayo de 2017)
Marketing digital y salud, con Josep Ayllón en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (19 de mayo de 2017)
“Una dieta no te va a convertir en un figurín, eso no funciona así”, entrevista para “La Vanguardia” (13 de mayo de 2017)
“Una copita de vino no es saludable” en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (12 de mayo de 2017)
Lactancia materna sin fecha de caducidad. Magazine de Madresfera (10 de mayo de 2017)
Los expertos piden más impuestos a los “alimentos” no saludables (entrevista para SER Consumidor) (10 de mayo de 2017)
El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud (entrevista para Saber Vivir) (09 de mayo de 2017)
Alimentos que parecen sanos (y no lo son). Entrevista para “Lletra Lligada” (08 de mayo de 2017)
Alimentación durante el embarazo. Entrevista para Gijón en la Onda (Onda Cero) (05 de mayo de 2017)
Preguntas despiertas: resolviendo dudas en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (05 de mayo de 2017)
Mitos nutricionales: entrevista para Ràdioilla Formentera (02 de mayo de 2017)
Abril de 2017
Celulitis en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast) (28 de abril de 2017)
Tomar vino no equivale (¡ni en sueños!) a ir al gimnasio (entrevista para Versió RAC1) (24 de abril de 2017)
Obesidad en los siglos I y XXI. Carlos Franco en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (21 de abril de 2017)
Consumo de leche. Entrevista para Club Gente Saludable (Saber Vivir) (20 de abril de 2017)
Diabetes en “Gente Sana” (Gente despierta) con Juan Revenga y Pablo Zumaquero (Podcast) (07 de abril de 2017)
«El alcohol y los derivados cárnicos no deberían estar en la nueva pirámide» (en Ser Consumidor)
Marzo de 2017
Obligar a comer. “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (31 de marzo de 2017)
Alimentación en hoteles. “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (24 de marzo de 2017)
Bebidas vegetales en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (17 de marzo de 2017)
“Les dietes ‘detox’ només tenen efectes adversos” Entrevista para Rac 1 (16 de marzo de 2017)
La enzima prodigiosa, con Miguel Mulet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast) (10 de marzo de 2017)
Febrero de 2017
Si su cuerpo acumula tóxicos, necesita un trasplante y no un zumo “detox” (Entrevista en El País) (28 de febrero de 2017)
Mitos sobre dieta y cáncer en «Gente Sana» (Podcast) (24 de febrero de 2017)
¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada? (Entrevista en El País) (22 de febrero de 2017)
Bebidas energéticas (entrevista para “El Radiador” Radio 4G) (21 de febrero de 2017)
Más Vegetales, Menos Animales en Radio 5 (con Teo Sánchez) (Podcast) (19 de febrero de 2017)
Terapias Peligrosas: parasitario la salud. Noticia del evento en TVE. (18 de febrero de 2017)
Engaños dietéticos en “Gente sana”, entrevista con Francisco Ojuelos (Podcast) (17 de febrero de 2017)
Sobre las “recetas anticáncer” de Odile Fernández. Entrevista para “El Confidencial” (12 de febrero de 2017)
Complementos alimenticios en “Gente sana” (Podcast) (10 de febrero de 2017) (10 de febrero de 2017)
Terapias peligrosas: parasitando la salud en “Gente sana” (Podcast) (3 de febrero de 2017)
Enero de 2017
El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas (entrevista para “eldiario.es” (30 de enero de 2017)
Alimentación durante el embarazo en “Gente sana” (Podcast) (27 de enero de 2017)
«La comida industrial se come a la fresca», entrevista para «La Vanguardia» (22 de enero de 2017)
“Un 76% del azúcar que consumimos está escondido”, entrevista para “El Diario de Tarragona” con Juanjo Cáceres) (21 de enero de 2017)
Alimentación y salud pública, con el Dr. Miguel Ángel Royo-Bordonada en «Gente sana» (Podcast) (20 de enero de 2017)
Alimentación deportiva, con Nico Haros en “Gente Sana” (podcast(13 de enero de 2017)
Entrevista junto a Nico Haros para “La Mañana y Mediodía Cope» (10 de enero de 2017)
«Obligar a tu hijo a terminarse el plato tiene consecuencias en su salud». Entrevista de Beatriz Portinari en El País (09 de enero de 2017)
El dopaje en el deporte, con Jorge García Bastida en “Gente Sana” (Podcast). (06 de enero de 2017)
Diciembre de 2016
Respuestas a consultas de “despiertos” en “Gente Sana”, (29 de diciembre de 2016)
Las bebidas azucaradas no son veneno, ni estás tomando lejía, pero no son inofensivas (26 de diciembre de 2016)
Peligros del sedentarismo, con Victoria Ley (23 de diciembre de 2016)
Carne blanca y cáncer colorrectal (16 de diciembre de 2016)
Alimentación y menopausia, en «Gente Sana» (9 de diciembre de 2016)
Mitos de la alimentación, con Antonio Ortí, en «Gente Sana» (2 de diciembre de 2016)
Noviembre de 2016
Alimentación y sueño. Con Rosa Jové en «Gente Sana» (25 de noviembre de 2016)
Retirada del logo de la AEPED de las galletas Dinosaurus, en Ser Consumidor (20 de noviembre de 2016)
Entrevista en Televisión de Galicia (19 de noviembre de 2016)
Escepticismo nutricional. Con Fernando Díez Olivares (18 de noviembre de 2016)
El mito de los superalimentos, por Bea Guillén Torres (16 de noviembre de 2016)
Peticiones al Gobierno, con Juan Revenga en Ser Consumidor (13 de noviembre de 2016)
Presentación: 7 de noviembre, Barcelona, 19h. Casa del libro, Rambla de Catalunya, 37 (Vídeo)
 «Decálogo sano» (11 de noviembre de 2016) (Gente Sana)
 Antioxidantes (4 de noviembre de 2016) (Gente Sana)
Octubre de 2016
 «Mi dieta cojea», con Aitor Sánchez (escuchar en iVoox) (7/10/2016) (Gente Sana)
 Soja (28/10/2016) (Gente Sana)
 “Más vegetales, menos animales”, con Juanjo Cáceres (14/10/2016) (Gente Sana)
 Nutrición, crianza y lactancia ¿están relacionadas? con Alberto Soler, Elisa Medina y Mar Alegre (Gente Sana)
 Entrevista de Nico Haros «Más animales, menos vegetales»
 ¿Quién no está de acuerdo en aumentar los impuestos al azúcar? (Ser Consumidor)
Entrevista sobre el libro «Más vegetales, menos animales» (Ser Consumidor)
 Youtube: ¿Por qué un libro conjunto entre Juanjo Cáceres y Julio Basulto?
Septiembre de 2016
Legumbres (escuchar en iVoox) (30/9/2016) (Gente Sana)
Lactancia materna, con Alba Padró y Maria Berruezo (Lactapp) (escuchar en iVoox) (23/9/2016) (Gente Sana)
Entrevista junto al abogado Francisco Ojuelos sobre el sello de SEPEAP en Actimel Kids (Twitter; Facebook) (18/9/2016) (Ser Consumidor)
«La ciencia en la sombra», con José Miguel Mulet (en «Gente Sana») Twitter; Facebook) (16/9/2016)
Carlos González-Julio Basulto: Alimentación infantil (4) Comer de todo / Insistir para que coman (10/9/2016)
 Carlos González-Julio Basulto: Alimentación infantil (3) Cereales, triturados y Baby-led weaning (10/9/2016)
 Carlos González-Julio Basulto: Alimentación infantil (2) Lactancia e inicio de la alimentación complementaria (10/9/2016)
 Carlos González-Julio Basulto: Alimentación infantil (1) Vacunas, Accidentes infantiles, Calidez en el hogar (10/9/2016)
 Alimentación infantil, con Carlos González (en «Gente Sana) (Twitter; Facebook) (9/9/2016)
“El famoso ‘hay que comer de todo’ es una mentira ampliamente desacreditada” (2 de septiembre de 2016)
 Bulos sobre adelgazar a la vuelta de vacaciones (entrevista en «La redada») (1 de septiembre de 2016)
Agosto de 2016
 ¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (29 de agosto de 2016)
Julio de 2016
 «Las mil calorías», con Martirio y Carlos Franco (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (22/7/2016)
Algunos textos de mi blog (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (15/7/2016)
Dudas de «despiertos» (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (8/7/2016) 
 Juan Revenga nos habla de su libro «Adelgázame, miénteme» (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (1/7/2016)
Junio de 2016
¿Por qué y cómo comer bien en la infancia?» (en el vídeo también aparece la intervención de José Manuel López Nicolás -Scientia- titulada «Ciencia, publicidad y mentiras»). Conferencia en Gijón, en el marco de las jornadas «Aliméntate con ciencia«.
 Intolerancia a la lactosa (en La Vanguardia)
 Especias (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (24/5/2016)
 Falsas creencias en alimentación (2) (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (17/6/2016)
 Alimentación de la mujer lactante (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (10/6/2016)
 Falsas creencias en alimentación (1) (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook) (3/6/2016)
Mayo de 2016
 Norovirus en el agua/hidratación, con #GominolasDePetróleo en #GenteSana/#GenteDespierta/RNE (Twitter; Facebook) (27/5/2016)
 Entrevista en La Ventana (Carles Francino): ¡prohíban los regalos en alimentos infantiles! (Twitter; Facebook) (26/5/2016)
Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: financiación a sanitarios por empresas (TwitterFacebook)
Libro «Vegetarianos con ciencia», de Lucía Martínez Argüelles (en «Gente Sana», Gente Despierta, RNE (Twitter; Facebook)
Alimentación infantil (0-3 años)  (Twitter; Facebook)
«Superalimentos». Entrevista, junto a Juan Revenga, en La Gulateca (Twitter; Facebook)
¿Muerte en corredores?, con Jorge García Bastida (en «Gente Sana») (Twitter; Facebook)
Abril de 2016
Bebidas «energéticas» (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Etiquetas de los alimentos: una guía para entender lo que no quieren que entendamos (entrevista en El País)
«El desayuno no es la comida más importante del día» (Entrevista de Alba Padró y Maria Berruezo para Lactapp)
Azúcar, niños y legislación (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Los frutos secos no engordan (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: obesidad
Obesidad, ¿imparable? (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Sellos de entidades sanitarias en productos malsanos (entrevista en Radio Galega) (Twitter; Facebook)
Bufés libres (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Marzo de 2016
Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto” (entrevista en Materia-El País) (Twitter; Facebook)
Gluten (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Es más importante el estilo de vida que una dieta (entrevista de Ariadna Serna para Cositas de Mamis, fotos de Nuri Seguí)
Entrevista en Hoy por hoy con Gemma Nierga y Jesús Soria (cereales «de desayuno»)
Entrevista en Onda Cero Menorca sobre la alimentación infantil
“No se puede obligar a los niños a comer” (Entrevista de Ariadna Serna para Diario Menorca)
¿Obligar a los niños a comer? (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
¿Qué alimentos deben incluir y evitar los runners en su dieta? (con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia) (Twitter; Facebook)
Carncerigen? (participación en Què Qui Com -català, subtítulos en castellano-) (Twitter; Facebook)
Vitamina C (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
 
Febrero de 2016
Pescado (2) (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
“Las galletas NO son saludables, aunque lleven el logo de los pediatras” (Cecilia Jan en El País) (Twitter; Facebook)
Pescado (1) (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España) (Twitter; Facebook)
Entrevista en Ser Consumidor (Cadena Ser): Sellos de entidades sanitarias en alimentos malsanos.
Fast Food («comida» rápida) (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España)
¿Ser vegetarianos es saludable?  (con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia)
Paradojas dietéticas (2) (Gente Despierta, Gente Sana, Radio Nacional de España)
 
Enero de 2016
Entrevista en Ser Consumidor (Cadena Ser): Aperitivos salados
Paradojas dietéticas (1) (en «Gente Sana», Gente Despierta, Radio Nacional de España)
El pediatra Carlos Casabona presenta “Tú eliges lo que comes” (Gente Despierta, Radio Nacional de España)
Falsos mitos de las dietas (entrevista en El País Semanal, 17 de enero de 2016)
Perder peso (o no) después de navidad (2) en Gente Sana (Gente Despierta, Radio Nacional de España)
¿Tomar una copa de vino al día es bueno para la salud? (con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia)
Perder peso (o no) después de navidad (1) en Gente Sana (Gente Despierta, Radio Nacional de España)
Diciembre de 2015
Complementos alimenticios (Jose Miguel Mulet, Jorge García Bastida y yo) con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia
Adelgazar (Jose Miguel Mulet, Jorge García Bastida y yo) con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia
Comidas navideñas (polvorones…) en Gente Sana (Gente Despierta, Radio Nacional de España)
Vegetarianismo en Gente Sana (Gente Despierta, Radio Nacional de España), con Juanjo Cáceres
Dieta y sexualidad, en Gente Sana (Gente Despierta, Radio Nacional de España)
¿La paleodieta es saludable y eficaz para perder peso? (con Sara Tabares, en Ser Saludable, Cadena Ser Valencia)
Noviembre de 2015
Entrevista en Ser Consumidor: revistas para chicas (desde el minuto 43) Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Entrevista de Rocío Arregui para Emilcar FM tras mi ponencia en Murcia (24 octubre 2015) (Twitter; Facebook)
Sección Gente Sana: Desayuno. Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Sección Gente Sana:  Diabetes. Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Entrevista en Ser Saludable (Cadena Ser Valencia): ¿dejar de cenar para adelgazar? (Twitter; Facebook)
Entrevista en el programa «Más Vale Tarde» (La Sexta TV), desde el minuto 12 (Twitter; Facebook)
Entrevista de Jorge García Bastida a Julio Basulto (2ª parte)
Entrevista de Jorge García Bastida a Julio Basulto (1ª parte)
Sección Gente SanaObesidad infantil. Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Participación en un artículo para BuenaVida El País «La mayonesa ‘light’ engorda (y otros 24 chivatazos sobre la industria alimentaria)» (Twitter; Facebook)
Octubre de 2015
Jesús Méndez nos ha entrevistado a Jordi Salas-Salvadó y a mí para Muy Salud (Muy Interesante)
Sección Gente SanaCarne y cáncer. Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Entrevista en el programa «Hoy por Hoy» sobre carne procesada y cáncer (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Entrevista en Ser Consumidor: azúcar y sal (minuto 34:30) (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Sección Gente Sana: Chocolate. Escuchar en iVoox (Twitter; Facebook)
Entrevista en Yo Dona (El Mundo) sobre el desayuno infantil: ¿Qué deben desayunar los niños? (Twitter; Facebook)
Entrevista sobre mi libro «Mamá come sano» en Radio Universidad Miguel Hernández (Twitter; Facebook)
Sección Gente Sana: Día Mundial de la Alimentación (desde minuto 37) En iVoox. (Twitter; Facebook)
Entrevista en «Ser Saludable» (Cadena Ser Valencia) Nutricosmética… ¿Ciencia o negocio? (Twitter; Facebook)
Entrevista en La Vanguardia «¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar?» (Twitter; Facebook)
Entrevista de PequeMundo sobre obesidad infantil (Twitter; Facebook)
Lactancia (sección Gente Sana, programa Gente Despierta RNE) (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Septiembre de 2015
Entrevista en Ser Consumidor¿Alimentos adictivos? (minuto 30:50) (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Azúcar (sección Gente Sana) desde el minuto 7:15 (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Sal (sección Gente Sana, programa Gente Despierta RNE) (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Entrevista en la sección Verne de El País ¿Hay que obligar a comer a los niños? (Twitter; Facebook)
Leche y lácteos (sección Gente Sana, programa Gente Despierta RNE) (Twitter; Facebook) Escuchar en iVoox
Entrevista en «Ser Saludable» (Cadena Ser Valencia) ¿Es bueno obligar a los niños a comer? (Twitter; Facebook)
 ¿Qué es y qué no es una dieta sana? (sección Gente Sana, programa Gente Despierta RNE) (Twitter; Facebook)
Agosto de 2015
Entrevista en Ser Consumidor: azúcar/edulcorantes bajos en calorías/bebidas light (min 9:30) (Twitter; Facebook)
Entrevista en La Vanguardia (Lorena Ferro) sobre sustitutos del azúcar (Twitter; Facebook)
Entrevista de Lactapp sobre «Mamá come sano» (Twitter; Facebook)
Entrev. sobre queso/salud (Juan Revenga) y alimentos fríos/dolor de cabeza (Julio Basulto) (min. 32) (Twitter; Facebook)
Julio de 2015
Entrevista en «Ser Saludable» (Cadena Ser Valencia) sobre azúcar oculto (¿Dónde se esconde el azúcar?) (Twitter; Facebook)
Entrevista en Ser Consumidor con Antonio Nieto (Asociación Española de Pediatría) sobre su logo en bollería
 Entrevista amb Jordi Margarit (RAC1, programa “La primera pedra”) sobre “Ugly foods” (menjar lleig)
 «Lección magistral» en la Universidad de Alicante (3/7/2015)
Entérate de lo que comes: #5BloggersConGusto
Entrevista (programa Hoy por hoy) sobre el logo de Asociación Española de Pediatría en galletas Dinosaurus
Junio de 2015
Entrevista en Radio 5, Radio Nacional de España, sobre mi libro “Mamá come sano”
Julio Basulto en el XII Congreso FEDALMA (Alboraya, Valencia). Crónica del congreso (VIII).
Presentación de “Mamá come sano” en Abacus Barcelona
Entrevista en Ser Consumidor (Jesús Soria), con Juan Revenga: engaños dietéticos