Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.

22 05, 2025

Respetar el apetito de niños y niñas es educar. Nueva guía de la Generalitat de Catalunya.

2025-05-22T18:11:23+02:0022/05/2025|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

"Acompañar las comidas de los niños y niñas. Consejos para las familias y para los comedores escolares". Es el título de la nueva y flamante guía de la Agència de Salut Pública de Catalunya (Departament de Salut. Generalitat de Catalunya), [...]

26 01, 2025

Mi hijo come poco / mi hijo come demasiado

2025-01-26T12:13:35+01:0026/01/2025|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , |

En mi libro Se me hace bola indiqué que «La variación del apetito de los menores es muy grande. Hay niños que comerán el doble que otros y eso es algo totalmente normal». Pues bien, en la tabla que aparece [...]

14 04, 2024

Comer en familia y salud, y declaraciones de Francisco José Ojuelos en «Vida Sana» (4/abr/2024)

2024-04-14T14:09:34+02:0014/04/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

“La vida es mejor en compañía”. Lo decía Nena Daconte en su canción “No te invité a dormir”, y en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de algo similar: que la comida es [...]

10 05, 2023

Miércoles 17/mayo, charla gratuita de alimentación infantil en Picassent, València

2023-05-16T20:22:26+02:0010/05/2023|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , |

¿Vivís cerquita de Picassent, en València? Si es así, estáis más que invitad@s a la charla "Com alimentar de forma saludable els nostres fills i les nostres filles" que impartiré allí el próximo miércoles. Aquí os dejo toda la información: [...]

20 04, 2023

La frase «¿Un poquico más?» engorda

2023-04-25T13:03:05+02:0020/04/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Mi amiga Maria Manera, excelente nutricionista, me acaba de hacer llegar un estudio recién publicado en la revista JAMA Pediatrics, por la doctora Lyndsey A. F. Reynolds y sus colaboradores, cuya conclusión refuerza lo que muchas y muchos sanitarios repetimos [...]

21 12, 2021

Si le digo a mi hijo que la zanahoria “te ayuda a leer y a contar” o que la galleta “te fortalece” ¿comerá más… o menos?

2024-10-15T12:11:57+02:0021/12/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hay quien confunde a los niños con el mando de la tele. Y también hay quien, aprovechándose de ello, pretende darnos las instrucciones de dicho “mando”, para que nuestros hijos nos obedezcan sumisamente, obviando los peligros de la obediencia ciega. [...]

20 12, 2021

«¿Qué le doy de desayunar?» Nuevo curso online.

2023-04-11T10:16:59+02:0020/12/2021|Categorías: Conferencias, Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Acabo de activar un nuevo curso online denominado “¿Qué le doy de desayunar? El desayuno en la alimentación infantil”. En [...]

20 12, 2021

«¿Qué le doy de desayunar?» (entradas)

2023-04-11T10:17:03+02:0020/12/2021|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "¿Qué le doy de desayunar? El desayuno en la [...]

27 04, 2021

Si no te lo comes, no te querré

2021-04-27T16:25:29+02:0027/04/2021|Categorías: Beber sin sed, Carlos González, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en "Comer o no comer" en 2015. He actualizado algunos datos. Lo creáis o no, Olga Ayllón (mi pareja) y yo solemos buscar la mesa del restaurante que más lejos se encuentre de cualquier familia con niños. [...]

4 04, 2021

E08 Vegetal de atún: Hormonas y salud, con Clotilde Vázquez en Storytel

2021-04-04T12:08:29+02:0004/04/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Storytel|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Me acompaña en esta ocasión nada menos que la prestigiosa doctora Clotilde Vázquez, jefa corporativa de endocrinología y nutrición de la Fundación Jiménez Díaz y una de las voces más autorizadas de la endocrinología en nuestro país. Hablo con ella [...]

15 03, 2021

La alimentación saludable en la etapa escolar (edición en castellano)

2021-03-20T08:01:25+01:0015/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En julio de 2020 comenté por aquí que se acababa de publicar la edición 2020, revisada y actualizada, de la muy recomendable guía de alimentación en la etapa escolar de la Generalitat de Catalunya titulada “L’alimentació saludable en l’etapa escolar”. [...]

14 12, 2020

Un millón de visualizaciones de la entrevista «Comer de todo no es bueno para la salud»

2020-12-14T20:04:30+01:0014/12/2020|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Muy contento y agradecido al descubrir que la entrevista que me hizo Vanessa Guerra para "Aprendemos Juntos" ya lleva nada menos que un millón de visualizaciones.     Aprovecho para recordar, al y como indiqué aquí: https://juliobasulto.com/aprendemosjuntos/, que: 1.- Me [...]

1 08, 2020

Alimentación infantil en «Vida Sana» (26/julio/2020)

2020-08-01T13:23:14+02:0001/08/2020|Categorías: Entrevista, Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Niños sin etiquetas, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

En esta última entrega de la temporada del espacio "Vida Sana" en "No es un día cualquiera" (RNE), Carles Mesa y yo hablamos de alimentación infantil. Comentamos brevemente mi participación en el genial libro "Niños sin etiquetas" (Alberto Soler y [...]

22 07, 2020

El móvil de tu hijo le enseña… anuncios de comida malsana.

2020-07-22T15:32:56+02:0022/07/2020|Categorías: Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , |

Se acaba de publicar un interesantísmo estudio que guarda relación con el que publicamos recientemente Francisco Ojuelos y yo, titulado "Libertad parental como barrera frente a la publicidad de productos alimentarios malsanos dirigidos al público infantil" y que resumí en [...]

3 07, 2020

Responsabilidad de la mala alimentación infantil, en «Vida Sana» con Francisco José Ojuelos (28/junio/2020)

2020-07-03T18:44:06+02:0003/07/2020|Categorías: Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Los niños españoles siguen, en general, una alimentación desequilibrada. ¿La culpa es de los padres? En esta nueva entrega de Vida Sana, Carles Mesa y yo hablamos de ello junto al abogado Francisco José Ojuelos. Francisco es licenciado en derecho [...]

2 07, 2020

Guía «La alimentación saludable en la etapa escolar», edición 2020

2021-03-15T12:00:10+01:0002/07/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota: he intentado resumir lo que he explicado en esta entrada en mi cuenta de  Youtube, por si preferís ver un vídeo en vez de leer. Dejo el enlace debajo de estas líneas.   Buenísimas noticias: se acaba de publicar [...]

23 06, 2020

La culpa de que los niños coman tan mal, ¿es de los padres?

2021-10-07T18:14:07+02:0023/06/2020|Categorías: Crítica Procesal, Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Materia, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

"La inocencia no encuentra protección en la culpabilidad" (François de La Rochefoucauld). El pasado 11 de julio, el abogado Francisco José Ojuelos y yo publicábamos un artículo en la revista científica "Revista de Pediatría de Atención Primaria". Su título es [...]

3 06, 2020

Vegetarianismo en el comedor escolar y otros documentos de la Generalitat de Catalunya

2020-06-03T18:31:20+02:0003/06/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Mi admirada amiga Maria Manera me envía un enlace con una recopilación de publicaciones de la Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) sobre la alimentación saludable para niños y jóvenes (en catalán). Todas las publicaciones son interesantísimas, así que [...]

19 05, 2020

Nutrición y salud, en «Vida Sana» (10/mayo/2020)

2020-05-19T14:38:33+02:0019/05/2020|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el espacio “Vida Sana” del pasado 10 de mayo insistimos en la importancia capital que tiene una buena alimentación para conservar e incluso mejorar la salud, pero empezamos mencionando brevemente, de nuevo, la polémica de los menús infantiles en [...]

Cargar más posts
Ir a Arriba