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12 06, 2017

¿Benecol, Danacol, Omega-3, soja…para el corazón? «No se recomienda».

2018-07-19T14:11:36+02:0012/06/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El viernes pasado el cardiólogo Julián Palacios y yo desaconsejábamos, en la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" (Radio Nacional de España), los famosos "yogures para el colesterol" (aquí el programa completo). Y, lo que es la vida, me [...]

30 04, 2017

Consumo de leche. Entrevista para Club Gente Saludable (Saber Vivir)

2018-05-08T00:52:07+02:0030/04/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! Hoy os traigo un vídeo con la entrevista que me hicieron en Club Gente Saludable en @LaMananaTVE (Televisión Española) el pasado día 20. Cito al genial Miguel Ángel Lurueña @gominolasdpetro en el minuto 3:40. Estuvimos hablando sobre toda la controversia que hay [...]

2 02, 2017

¿Suplementos dietéticos? ¿Complementos alimenticios? ¿Multivitamínicos? Ojo con eso

2018-11-01T22:18:47+02:0002/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), No más dieta, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si hay algo que nos hartamos a decir los nutricionistas es que no hay en este mundo producto, material, sustancia, energía, método, remedio, fórmula, preparado, pastilla, zumo, batido, sopa, sobre, mejunje, poción mágica o, en general, cosa, que pueda sustituir [...]

30 12, 2016

¿Embarazada? No tomes pastillas de omega-3

2018-07-19T16:55:04+02:0030/12/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el libro "Mamá come sano" (marzo de 2015) cité en varias ocasiones a la doctora Maria Makrides, una investigadora a la que admiro. Y como buen fan, mientras escribía el libro decidí suscribirme a todo lo que publicara, lo [...]

29 08, 2016

¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? (texto y entrevista)

2018-07-19T17:28:25+02:0029/08/2016|Categories: Entrevista, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, Adrián Cordellat (Un Papá en Prácticas) ha escrito en El País el texto "¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?" Participamos Lucía Martínez (Dime Qué Comes), Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal) y un servidor. ¿Es peligroso para un niño [...]

10 06, 2016

Alimentación de una mujer lactante (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 10/6/2016)

2018-12-13T15:29:27+02:0010/06/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 10 de junio, en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo hablamos de la alimentación de la mujer lactante, aprovechando que la Academy of Breastfeeding Medicine (Academia de Medicina de la Lactancia) me había [...]

24 03, 2016

Es más importante el estilo de vida que una dieta (entrevista de Ariadna Serna para Cositas de Mamis, fotos de Nuri Seguí)

2018-05-08T00:53:09+02:0024/03/2016|Categories: Conferencias, Entrevista|Tags: , , , , , , , , , , , |

Publicado el marzo 17, 2016 por cositasdemamis El nutricionista-dietista y escritor Julio Basulto, es la precisión. Pues para él, para poder afirmar que un alimento es bueno o malo en nuestro organismo hay que demostrarlo científicamente. Amante de los alimentos [...]

26 02, 2016

Pescado (2) en “Gente Sana” (Gente Despierta-RNE)

2018-05-08T00:53:18+02:0026/02/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el anterior programa, Carles Mesa y yo hablamos en “Gente Sana” del pescado, tal y como se puede comprobar en este enlace. Pues bien, como no pudimos resolver todas las dudas, hoy hemos ampliado cuestiones como las siguientes: ¿es [...]

31 12, 2015

Complementos alimenticios (Jose Miguel Mulet, Jorge García Bastida y Julio Basulto)

2018-05-08T00:53:31+02:0031/12/2015|Categories: con Sara Tabares), Entrevista, Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Jose Miguel Mulet, Jorge García Bastida y yo hemos participado en la última emisión del año 2015 en el programa "Ser Saludable" (Radio Valencia cadena SER), dirigido por Sara Tabares. Hemos hablado de complementos alimenticios, es decir, de suplementos, vitaminas [...]

20 05, 2015

Los Omega-3 mejoran la salud…económica de sus vendedores

2018-07-27T21:34:34+02:0020/05/2015|Categories: Espacio Abierto, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado el 20 de mayo de 2015 (aquí) en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición) con el que colaboré desde julio de 2014 hasta noviembre de 2015 En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum [...]

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