7 11, 2017

¿Existen los “superalimentos”?

2018-05-08T00:51:25+00:00 07/11/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2013. He actualizado algunos datos. Creer que existen “superalimentos” es peligroso. No sé si tanto como creer que podemos volar y lanzarnos por el balcón, pero es [...]

17 07, 2017

El enigma de adelgazar. Texto de Antonio Ortí para el magazine de La Vanguardia

2018-05-08T00:51:51+00:00 17/07/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

Pese a que millones de personas se ponen a dieta cada año, algo está fallando cuando cada vez más mujeres y hombres tienen exceso de peso. Varios reconocidos expertos en nutrición explican por qué es tan fácil engordar y cuál [...]

10 03, 2017

La enzima prodigiosa, con José Miguel Mulet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

2018-05-08T00:52:14+00:00 10/03/2017|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado viernes en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa (¿os he dicho ya que es genial?) y yo tuvimos el placer de tener con nosotros a José Miguel Mulet (@jmmulet), bioquímico, docente y divulgador científico que ya nos había acompañado en [...]

3 12, 2016

Mitos de la alimentación. Con Antonio Ortí en “Gente Sana” (podcast)

2018-05-08T00:52:42+00:00 03/12/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Ayer por la noche, en el espacio “Gente Sana” del programa "Gente Despierta", tuvimos el gusto de convencer al reputado periodista Antonio Ortí para que nos acompañara e ilustrara. Antonio es uno de los impulsores de una web de referencia [...]

27 05, 2016

Julio Basulto sale de cuentas mañana en Barcelona (Antonio Ortí para Comer o no comer)

2018-05-08T00:53:01+00:00 27/05/2016|Categories: Comer o no comer, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , |

El (gran) periodista Antonio Ortí ha tenido la amabilidad de hacer saber a los miles de seguidores del blog "Comer o no comer", (en el que colaboré hasta octubre de 2015) que mañana imparto una charla en Barcelona sobre la [...]

8 10, 2015

Garcinia cambogia, ¿cumple lo que promete?

2018-05-08T00:53:57+00:00 08/10/2015|Categories: Consumer|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Los estudios científicos rigurosos no sustentan la supuesta capacidad de la Garcinia cambogia de fomentar la pérdida de peso Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 30 de septiembre de 2015 Miles de páginas web, numerosos terapeutas alternativos e, incluso, algunos libros aseguran [...]

21 03, 2015

Entrevista de Carles Mesa y Paula Aller a Julio Basulto para “Gente Despierta” (RNE)

2018-05-08T00:54:31+00:00 21/03/2015|Categories: Entrevista, Gente Sana, Mamá come sano|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El día 4 de marzo de 2015 tuve el gusto de que me entrevistaran Paula Aller y Carles Mesa, para "Gente Despierta". ¿Quién me iba a decir que unos meses después tendría mi propia sección en dicho programa, denominada "Gente [...]

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