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28 08, 2017

Quiero comer sano, ¿cómo lo hago?

2018-07-19T18:03:14+02:0028/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Texto originalmente publicado en abril de 2016 en la sección "Muy Nutritivo" de la revista “Muy saludable” (Muy Interesante), páginas 68 y 69 (n. º 6, abril/2016).  Publicado con autorización.   Para alimentarse de forma saludable es preciso saber… Queremos [...]

8 02, 2017

75 % de la población americana con exceso de peso. No les imitemos

2018-07-19T16:40:37+02:0008/02/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de "La Sirena" (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015.   Es muy probable que nuestros hijos vivan menos que nosotros, y esto es así, en buena medida, a causa de las escalofriantes cifras [...]

7 06, 2016

Contrarrestar el marketing de alimentos malsanos con 4 pes (ninguna es “patada”)

2018-07-19T17:34:49+02:0007/06/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Me ha costado escribir “alimentos malsanos” en el título, en vez de lo que verdaderamente son: productos malsanos. Y es que hay engendros en los supermercados que ni en sueños se merecen el calificativo “alimento”. ¿Acaso un grito desgarrador es [...]

26 11, 2015

Querido Gobierno, haga algo para prevenir la obesidad, que para luego es tarde

2018-07-19T18:38:05+02:0026/11/2015|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Cerca de seis de cada diez personas en España presentan exceso de peso. El dato aparece en el “Informe Global de la Nutrición” (Global Nutrition Report), una revisión coordinada por el Instituto de Investigación International de Política Alimentaria (International Food [...]

11 11, 2015

Una de cada tres personas sigue una dieta insana

2018-05-08T00:53:44+02:0011/11/2015|Categories: Consumer|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En nuestro entorno, cada persona ingiere entre 80 y 90 kilos anuales de alimentos ultraprocesados Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 11 de noviembre de 2015 El Informe Global de la Nutrición 2015 subraya que los ambientes alimentarios son un determinante subyacente [...]

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