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6 11, 2023

Un estudio da la razón a la guía «Pequeños cambios para comer mejor»

2023-11-07T10:41:24+01:0006/11/2023|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , |

Una investigación recién publicada por la doctora Anna H. Grummon (Departamento de Pediatría, Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford) y sus colaboradores corrobora la propuesta de la genial guía de alimentación "Pequeños cambios para comer mejor" de la [...]

3 03, 2022

Nuevo libro: «Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor»

2022-03-04T08:51:07+01:0003/03/2022|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

No todo es guerra estos días. También estamos los que buscamos construir un mundo mejor. Lo digo porque hoy, 3 de marzo de 2022, se publica un nuevo libro (en formato tapa blanda, eBook y audiolibro) en el que me [...]

22 11, 2019

Conferencia en Siero (Asturias) «¿Qué es eso de la alimentación saludable?»

2019-11-22T17:56:47+01:0022/11/2019|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , |

El martes que viene, 26 de noviembre de 2019, tendré el honor de estar en Siero, Principado de Asturias, impartiendo la conferencia «¿Qué es eso de la alimentación saludable?» Mi conferencia será a las 20h en el Teatro Auditorio de [...]

8 05, 2019

Xerrada sobre salut i alimentació infantil: APLICA’T (Xics Gastronòmic 2019)

2019-06-09T14:51:06+02:0008/05/2019|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , |

Posdata (25 de mayo de 2019). Ver conferencias de Carlos González y Julio Basulto (con presentación de Carlos Casabona y Pepe Serrano). ¡Hola a todas a todos! Desde el día 18 de mayo hasta el 9 de junio se celebra 4ª [...]

17 04, 2019

«Mamá come sano» (conferencia para la Asociación Navarra de Matronas)

2019-05-08T13:19:45+02:0017/04/2019|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , |

Posdata: Grabé esta conferencia y la subí a mi canal de YouTube (excepto las preguntas de los asistentes), como se puede comprobar aquí: ¡Buenas tardes! El próximo día 3 de mayo, a las 16:00 h, Julio Basulto estará en Pamplona, [...]

5 03, 2019

¿Quieres salud? Dedícate a SALTAR (Conferencia para la Universidad Popular de Castuera)

2019-03-21T13:58:49+01:0005/03/2019|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El próximo día 21 de marzo, Julio Basulto se cruza la península para dar una conferencia en Castuera, provincia de Badajoz. Hablaremos del acrónimo S. A. L. T. A. R. y de cómo evitar ciertos comportamientos que afectan [...]

16 01, 2019

L’ Alimentació infantil i la Salut (conferencia para Asociación Agambar)

2019-01-16T16:45:54+01:0016/01/2019|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , |

Buenísimos días a todas y a todos. ¿Cómo tenéis el calendario? Porque el 2 de febrero de 11:00 h a 13:00 h Julio Basulto estará en Santa Coloma de Farners (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y salud. El evento lo [...]

28 11, 2018

«Mites i realitats sobre les fruites en general, i la poma en particular» (conferencia para IGP Poma de Girona)

2018-11-28T22:59:22+01:0028/11/2018|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

¡Fructuosos días! ¡Repetimos el evento de 2017! El día 30 de noviembre a las 19:30 h, Julio Basulto va a estar aquí, en Torroella de Montgrí, Girona, con una conferencia titulada “Mites i realitats sobre les fruites en general, i la poma en [...]

2 10, 2018

Alimentació infantil i juvenil saludable i sense conflictes (conferencia para el Ayto. de Roses)

2018-10-02T13:35:31+02:0002/10/2018|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , |

El próximo día 6 de octubre, a las 11 h, en Roses (Girona) Julio Basulto hará una conferencia titulada Alimentació infantil i juvenil saludable i sense conflictes (Alimentación infantil y juvenil sin conflictos) por cortesía del Ayuntamiento de Roses. ¿Sabéis qué?: es gratuita. [...]

28 08, 2018

¿Dolor de piernas en verano? La dieta puede mejorarlo…o empeorarlo

2018-08-28T12:02:28+02:0028/08/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en 2014. He actualizado algunos datos. ¿Dolor de piernas en verano? La dieta puede mejorarlo…o empeorarlo. El verano, además de vacaciones (al menos para los niños) y “dietas [...]

22 07, 2018

Charla con Carlos Casabona sobre Baby-led Weaning (Xics Gastronòmic)

2018-07-22T15:21:39+02:0022/07/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

El pasado 19 de mayo estuve en Platja d’Aro (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y Baby-led Weaning. La presentó el gran Carlos Casabona y también hicimos un pequeño vídeo hablando de qué es el Baby-led Weaning y qué opina la doctrina [...]

25 05, 2018

Etiquetas de alimentos, con Beatriz Robles en «Gente Sana» (Gente Despierta)

2018-12-13T18:45:48+01:0025/05/2018|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

¡Hola a todos! Tras unos días de parón, ¡ay, el verano! Volvemos un día más para seguir compartiendo en este blog la genial sección de “Gente Sana” (Gente Despierta). El pasado día 25 de mayo, Julio y Carles Mesa tuvieron con ellos a [...]

5 05, 2018

Charla sobre alimentación infantil y BLW para Xics Gastronòmic

2018-07-22T14:17:55+02:0005/05/2018|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

¡Buen día! El próximo sábado (día 19) estaré aquí, en Platja d’Aro (Girona) con una conferencia sobre alimentación infantil y Baby-led Weaning. La presentará el gran Carlos Casabona y tendrá lugar de 11:15 a 13:30 h. ¿Os venís? ¡Es gratuito! Podéis apuntaros [...]

13 04, 2018

“Mi dieta ya no cojea”, con Aitor Sánchez en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-12-13T18:38:51+01:0013/04/2018|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 13 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta al también genial Aitor Sánchez (@Midietacojea), tecnólogo alimentario y nutricionista ¡Gracias por acompañarnos! Aitor, que ya estuvo [...]

31 01, 2018

¿Qué tiene que ver un botijo con el cáncer? (Conferencia para la Jornada de Serveis a la Comunitat, Manlleu)

2018-08-24T15:49:31+02:0031/01/2018|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes. Hoy os traigo una de mis próximas conferencias. El próximo 14 de febrero estaré en Manlleu (Barcelona) participando en la "Jornada de Serveis a la Comunitat", organizada por el Ayto. de Manlleu (en colaboración con el IES Antoni [...]

2 01, 2018

Talleres de alimentación infantil y Baby-led Weaning para Escuela Libre Natura (Murcia)

2018-05-08T00:51:15+02:0002/01/2018|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Buenas tardes. Hoy os traigo un nuevo "bolo" para los días 9 y 10 de marzo. Estaré en Murcia, concretamente en la Escuela Libre Natura (aquí) hablando de alimentación infantil. ¡Gracias a los organizadores por invitarme! Os detallo la información [...]

22 11, 2017

“Mites i realitats sobre les fruites en general, i la poma en particular”, Conferencia para Poma de Girona

2018-05-08T00:51:22+02:0022/11/2017|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

¡Fructuosos días! El día 24 (pasado mañana, literalmente) a las 19:30 h, voy a estar aquí, en Torroella de Montgrí, Girona, con una conferencia titulada “Mites i realitats sobre les fruites en general, i la poma en particular” (Mitos y Realidades sobre [...]

6 11, 2017

Alimentar-se bé és més que menjar (charla en Quart, Girona)

2018-05-08T00:51:26+02:0006/11/2017|Categorías: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , |

¡Buenas tardes! Hoy comparto con vosotros una de mis próximas conferencias. El día 10 de noviembre estaré en Quart (Girona) hablando sobre alimentación saludable. La charla dará comienzo a las 6 de la tarde, tiene un precio de 5€ y está organizada por [...]

3 11, 2017

Seguridad Alimentaria, con Beatriz Robles en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-12-13T18:22:34+01:0003/11/2017|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 3 de noviembre, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de  seguridad alimentaria en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a una tecnóloga de los alimentos experta en el tema: Beatriz Robles (en Twitter: @beatrizcalidad). Antes de [...]

2 09, 2017

Las ensaladas son para el verano

2018-07-19T13:39:11+02:0002/09/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), La Sirena, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Texto publicado originalmente en junio de 2011 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog).   Si hay algún momento en que apetece una buena ensalada es, sin duda, en verano. Refrescante, saciante y sabrosa, la ensalada nos [...]

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