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Se está hablando muchísimo estos días de las nuevas directrices de la Sociedad Norteamericana de Hematología, que suben el umbral para diagnosticar deficiencia de hierro en adultos mediante la ferritina sérica (antes ≤15 ng/mL, ahora ≤30 ng/mL). Así si uno [...]
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. Recientemente se han publicado cuatro investigaciones que creo imprescindible comentar por aquí. La primera [...]
Como justifiqué en 2016 en el libro "Más vegetales, menos animales", y en 2017 en el texto "El peliagudo pero apasionante mundo de la vitamina B12 en vegetarianos", sabemos a ciencia cierta desde 2013 que tanto vegetarianos como veganos deben [...]
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. ¿Por qué el médico no nos prescribe “plantas medicinales” cuando nos diagnostica una anemia? [...]
Lo confieso: he estado 10 años sin donar sangre. Sí, está fatal, lo reconozco. Supongo que como no soy el único que pone excusas baratas, el banco de sangre de la Generalitat de Catalunya habrá pensado aquello de “Si la [...]
En este nueva "entrega" de “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado en Gente Despierta del recién publicado documento de la Generalitat de Catalunya que nos invita a respetar el apetito de los niños y sus gustos y preferencias, [...]
