20 02, 2023

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  Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (17/02/2023)

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  Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (17/02/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Dudas de oyentes, en «Vida Sana» (17/02/2023)

Julio Basulto2023-02-20T19:12:02+01:0020/02/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 28 gramos de frutos secos al día, agua del grifo, agua del grifo en Las Palmas de Gran Canaria, As, Aune D, Balakrishna R, Bemanian M, Bjørnerud T, cafeterías, cafeterías y comedores de hospitales, cafeterías y comedores de los hospitales y centros sanitarios, cafeteries i menjadors dels hospitals i centres sanitaris, cáncer, Carles Mesa, centros sanitarios de la red de utilización pública, colágeno, comedores de los hospitales, Comer 28 gramos de frutos secos cada día, Comida picante: cinco cosas que te gustará saber, consultas de oyentes en directo, Consumption of Nuts and Seeds and Health Outcomes Including Cardiovascular Disease Diabetes and Metabolic Disease Cancer and Mortality, cúrcuma, cúrcuma y toxicidad gastrointestinal, curcumina, curry, Dagfinn Aune, Daniel Prados, diario As, dudas de oyentes, Entrevista, especias picantes, Esta es la cantidad exacta de frutos secos que tienes que comer al día para que sean buenos para la salud, Eva Escudero, Fadnes LT, frutos secos, frutos secos y cáncer, frutos secos y enfermedades cardiovasculares, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, Lars T Fadnes, Máquinas expendedoras, Microsoft, Mitra Bemanian, MSN.com, National Cancer Institute, National Center for Complementary and Integrative Health, pastillas con cúrcuma, pimienta, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, Rajiv Balakrishna, RNE, Salud regulará los alimentos de las máquinas expendedoras, Salud regulará los alimentos en máquinas expendedoras, Salut regularà els aliments de les màquines expenedores, según un nuevo estudio, SINAC, Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo, superalimento, Tonje Bjørnerud, toxicidad gastrointestinal, Vida Sana|

El último día que Carles Mesa y yo dedicamos todo el espacio “Vida Sana” a dudas de oyentes fue el pasado 16 de diciembre… así que ¡ya iba siendo hora! El caso es que en esta ocasión hemos vuelto a [...]

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15 02, 2023

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  Entrevista a la doctora Violeta Moizé: obesidad y sociedad, en «Vida Sana» (10/02/2023)

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  Entrevista a la doctora Violeta Moizé: obesidad y sociedad, en «Vida Sana» (10/02/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Entrevista a la doctora Violeta Moizé: obesidad y sociedad, en «Vida Sana» (10/02/2023)

Julio Basulto2023-02-15T12:04:02+01:0015/02/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: @VioletaMoize, Agricultura es partidaria de no regular la publicidad de alimentos insanos para niños, Anne Herrmann-Werner, BMJ Open, Brendan Fraser, Carles Mesa, cirugía para la obesidad, Critics’ Choice Awards, Crowley, Doctora Violeta Moizé, Durrer Schutz, en contra de lo anunciado por Pedro Sánchez, Entrevista, Erschens RS, estereotipo de la pereza asociada al exceso de peso, estigma de las personas con obesidad, estigma hacia las personas con obesidad, European Practical and Patient-Centred Guidelines for Adult Obesity Management in Primary Care, experiencia del paciente, fármacos para la obesidad, formación de los profesionales sanitarios en obesidad, Fundamentos teórico-prácticos para la evaluación y mejora de la experiencia de paciente, Grupo de Trabajo de Nutrición y Alimentación de la SEMfyc, Herrmann-Werner A, Hospital Clínico, Hospital Clínico de Barcelona, Instituto Clínico de Enfermedades Digestivas y Metabólicas del Hospital Clínico, Is an obesity simulation suit in an undergraduate medical communication class a valuable teaching tool, Joint international consensus statement for ending stigma of Obesity, Junne F, La ballena, La pereza ¿engorda?, Loda T, Ministerio de Agricultura, novedades relacionadas con la cirugía para la obesidad, nuevos fármacos para la obesidad, Obes Facts, obesidad, obesidad extrema, obesidad y sociedad, obesity simulation suit, Paco Camarelles, Pregunta Sana, prejuicios sobre obesidad, Radio Nacional de España, regulación de la publicidad de alimentos insanos dirigida a niños, RNE, Rubino F, semFYC, Siete importantes novedades en la cirugía para la obesidad, Sociedad Española de Medicina de Famila y Comunitaria, The Whale, traje de la empatía, unidades de obesidad y diabetes del Instituto Clínico de Enfermedades Digestivas y Metabólicas del Hospital Clínico, Vida Sana, Violeta Moizé, Violeta Moizé Arcone, Violeta Ramírez, Wiesner LM, Zipfel S|

Obesidad y sociedad Probablemente, dado que es un éxito en las salas de cine, ya hayáis visto The Whale (La ballena), película nominada a los Oscar. A mí, personalmente, me ha parecido un peliculón. En ella, Brendan Fraser protagoniza a [...]

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6 02, 2023

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  «Aceites, grasas y fritos», con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (03/02/2023)

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  «Aceites, grasas y fritos», con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (03/02/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

«Aceites, grasas y fritos», con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (03/02/2023)

Julio Basulto2023-02-06T15:36:35+01:0006/02/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Aceite, aceite de coco, aceite de karité, aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra, aceite de orujo, aceite de palma, Aceites, aceites de moda, adelgazar sin esfuerzo, agua, Aló Comidista, alternativas saludables al aceite de oliva, azúcar, azúcar y obesidad, beber agua para adelgazar, Br J Nutr, British Journal of Nutrition, café, café para adelgazar, Carles Mesa, comida picante, Comida picante: cinco cosas que te gustará saber, curry, curry para adelgazar, Dieta cetogénica, dieting, diferentes aceites en la cocina, Dos estudios señalan al aceite de orujo de oliva como reductor del colesterol de los niveles de insulina y del perímetro de la cintura, Entrevista, especias picantes, especias picantes para adelgazar, falsas esperanzas, falsos consejos para adelgazar, fobia a las grasas, freidora de aire, freidoras de aire, freír en aceite de orujo de oliva, fritos, frituras, frutos secos, grasas, hacer dieta, hacer dieta puede engordar, huevo cocido para adelgazar, Int J Behav Med, Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Juan Revenga, La (buena) noticia nutricional de la semana, La Nueva España, la patraña de la semana, los frutos secos no engordan, Mikel López Iturriaga, No más dieta, nocilla, Pélissier L, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, RNE, Siahpush M, Vida Sana, vitamina D para adelgazar|

¿El aceite de oliva virgen extra es una poción mágica? ¿O acaso lo es el aceite de coco? ¿Qué pasa con el aceite de orujo? ¿Y con los fritos? ¿Y con la freidora de aire? En esta nueva entrega de [...]

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29 01, 2023

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  ¿Fármacos para la obesidad?, con el doctor Paco Camarelles en «Vida Sana» (27/01/2023)

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  ¿Fármacos para la obesidad?, con el doctor Paco Camarelles en «Vida Sana» (27/01/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

¿Fármacos para la obesidad?, con el doctor Paco Camarelles en «Vida Sana» (27/01/2023)

Julio Basulto2025-01-21T13:16:24+01:0029/01/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Academia Norteamericana de Pediatría, actividades de fortalecimiento muscular, Adelgazar con medicamentos para la diabetes, agonistas del receptor del péptido similar al glucagón 1, alcohol, alimentación saludable en las escuelas, American Academy of Pediatric, análogo del péptido similar al glucagón tipo 1, Aronson JK, Atención Primaria, atracones, Batsis, Benefits and Harms in Pivotal Trials of Oral Centrally Acting Antiobesity Medicines, Bobrovitz NJH, bulimia, cambios en las políticas fiscales, Canada’s Guidance on Alcohol and Health, Carles Mesa, Carmen Rosa Pallás, Catalina Morales, centro de salud Infanta Mercedes, Clinical Practice Guideline for the Evaluation and Treatment of Children and Adolescents With Obesity, Collins DRJ, Crema Thai, diarrea, dietas para adelgazar, doctor Paco Camarelles, dolor de cabeza, efecto rebote, efecto yoyó, enfermedad hemorrágica del recién nacido, Entrevista, estilo de vida saludable, estreñimiento, ética sobre los nuevos fármacos para la obesidad, etiquetado alimentario, fármacos para la obesidad, fármacos para tratar la obesidad, flatulencia o mareo, gastritis, GLP-1, GLP-1R, grandes grupos musculares, Grupo de Educación Sanitaria y Promoción de la Salud de PAPPS, grupo PrevInfad, hambre emocional, Heneghan CJ, impulso por la delgadez, John A Batsis, La (buena) noticia nutricional de la semana, La nueva crema saludable de Mercadona que ayuda a adelgazar, la patraña de la semana, marketing alimentario dañino, mecanismos centrales de acción, medicamentos para adelgazar, Miguel Ángel Lurueña, Mounjaro, náuseas, Nueva guía nacional de Canadá sobre alcohol: menos alcohol es más salud, obesidad, Obesity (Silver Spring), Onakpoya IJ, ozempic, Paco Camarelles, pancreatitis, pandemia de obesidad, PAPPS, Pediatrics, Pregunta Sana, Programa de Actividades Preventivas y de Promoción de la Salud, programas de control de peso estructurados y supervisados, Radio Nacional de España, reformulación de la composición de los alimentos, responsabilidad individual, retatrutida, Retatrutide, revista Atención Primaria, RNE, Sarah E Hampl, Saxenda, semaglutida, semaglutide, semFYC, síntomas bulímicos, sobrepeso, Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria, terapias alternativas o los complementos alimenticios para adelgazar, terapias o medicinas alternativas para abordar la obesidad, thai, tirzepatida, Tirzepatide, trastornos de comportamiento alimentario, tumores de células C de la tiroides, Uso profiláctico de la vitamina K para prevenir la enfermedad hemorrágica del recién nacido, Vida Sana, vitamina K, vómitos, Wegovy, Zepbound, ¿Podrán los nuevos fármacos frenar la epidemia mundial de la obesidad y el sobrepeso?|

Si alguna vez os han planteado (u os han propuesto) tomar un fármaco para tratar la obesidad, os interesa esta nueva entrega del espacio Vida Sana. Hemos hablado de ello con el doctor Paco Camarelles, quien ya nos acompañó en [...]

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18 01, 2023

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  ¿Alimentos afrodisíacos?, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (13/01/2023)

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  ¿Alimentos afrodisíacos?, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (13/01/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

¿Alimentos afrodisíacos?, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (13/01/2023)

Julio Basulto2023-01-18T09:46:13+01:0018/01/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 8 vasos de agua al día, afrodisíacos, alga espirulina, Alimentos afrodisíacos, Atacama, Beatriz Robles, Beber en función de la sed también en verano, beber sin sed, Carles Mesa, Chile, Chocolate, complementos alimenticios, Complementos alimenticios para mejorar la función sexual masculina: sexo inseguro, ConscienHealth, Cuánta agua es suficiente para beber, El comidista, Entrevista, espirulina, exceso de sal, función sexual, función sexual masculina, hidratación, How Much Water Is Plenty to Drink? It Depends, Información.es, Juan Revenga, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, libido y dieta, mercadillo en San Pedro de Atacama, Mercadona lanza unas cápsulas muy baratas para adelgazar que ‘derriten’ la grasa, metales pesados, Mikel Iturriaga, Mikel López Iturriaga, orgasmos, plantas medicinales, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, RNE, Salón Erótico de Barcelona, San Pedro de Atacama, sed, Sello negro, sellos negros, sexo, sexo como reclamo, Sexo en los anuncios de comida: vende menos de lo que piensas, sexo y comida: los consejos de los profesionales, sildenafilo, Sorpresas ocultas en los complementos alimenticios, Ted Kyle, viagra, Víctor Díez, Vida Sana, vida sexual, vitamina B12, ¿Existen los alimentos afrodisíacos?, ¿Puedo mejorar mi libido con la dieta?|

¿Hay, de verdad de la buena, alimentos afrodisíacos? Y las plantas medicinales ¿pueden mejorar nuestra vida sexual? En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de ello con Mikel López Iturriaga, quien nos suele [...]

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9 01, 2023

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  Etiquetas con sellos negros en los alimentos, en «Vida Sana» (06/01/2023)

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  Etiquetas con sellos negros en los alimentos, en «Vida Sana» (06/01/2023)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Etiquetas con sellos negros en los alimentos, en «Vida Sana» (06/01/2023)

Julio Basulto2023-01-09T12:42:13+01:0009/01/2023|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: advertencia nutricional, advertencias sanitarias, alimentos malsanos, Anna H. Grummon, azúcares, calorías, Carles Mesa, Chile, Chile Atiende, Come mierda, Entrevista, grasas saturadas, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, Ley de etiquetados de alimentos, Marissa G. Hall, México, Ministerio de Salud de Chile, No comas mejor deja de comer peor, Nutrient warnings on unhealthy foods, nutrientes críticos, Oriol Masià, Perú, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, RNE, sal, Sello negro, sellos negros, Uruguay, Vida Sana|

En el programa de hoy he intentado aportar unas breves indicaciones para saber cuándo un alimento tiene demasiada sal, demasiado azúcar, demasiadas calorías o demasiadas grasas saturadas y hemos hablado de las etiquetas con sellos negros en los alimentos.   [...]

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1 01, 2023

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  Bebidas “energéticas”, en «Vida Sana» (30/12/2022)

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  Bebidas “energéticas”, en «Vida Sana» (30/12/2022)

  Beber sin sed, Entrevista, Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Bebidas “energéticas”, en «Vida Sana» (30/12/2022)

Julio Basulto2023-01-02T19:55:46+01:0001/01/2023|Categorías: Beber sin sed, Entrevista, Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: actividad física y cáncer de mama, aesan, afecciones cardíacas preexistentes, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, alcohol con bebidas energéticas, alcohol-bebidas energéticas, alerta, Arquivos brasileiros de cardiología, baja autoestima, Bebida Angustiante, Bebida excitante, Bebida Intranquilizante, Bebida Neurotizante, Bebida Taquicárdica, bebidas deportivas, bebidas energéticas, bebidas energéticas con alcohol, bebidas energéticas mezcladas con alcohol, Burn, café, cafeína, Cafeína y azúcar en Burn 50 cl., cafés, Caffeine D-glucuronolactone and Taurine Content in Energy Drinks, Carles Mesa, Carmen Rubio, Comité Científico de la AESAN, Consumo responsable de bebidas energéticas, D-glucuronolactona, Daniel Prados Ruiz, depresión, Diez perjuicios de las bebidas energéticas en niños, editorial Amarante, ejercicio físico y cáncer de mama, El derecho de la nutrición, Entrevista, Exacerbación del asma, extractos de hierbas, Faro de Vigo, Francisco José Ojuelos, Francisco Ojuelos, hiperglucemia, hipertensión, interacciones farmacológicas, International Society of Sports Nutrition, ISSN, Jeremiah Ayalde publicidad de bebidas energéticas, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, ley general de salud pública, Mala calidad del sueño, memoria, menores y bebidas energéticas, Milena Dos Santos Barros Campos, Ministerio de Consumo, Nutrients, obesidad infantil, Pregunta Sana, principio de precaución, problemas dentales, problemas óseos, Radio Nacional de España, Red bull con alcohol y jamacucos, rendimiento deportivo, rendimiento escolar, rendimiento mental, RNE, sobres de azúcar, Sociedade Brasileira de Cardiologia, taurina, té rojo, The Benefits of Exercise in Breast Cancer, tiempo de reacción, tiktok, trastornos del estado de ánimo, Vida Sana, ¿Quiere averiar la salud de su hijo? Ponga a su alcance bebidas “energéticas”|

Los que tenemos unos años pasamos nuestra infancia sin la actual omnipresencia de unas bebidas llamadas “energéticas”. Por la simple razón de que no existían. Y he dicho “omnipresencia” porque las estadísticas de su consumo son altísimas y van en [...]

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26 12, 2022

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  Alimentación y diabetes, en «Vida Sana» (23/12/2022)

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  Alimentación y diabetes, en «Vida Sana» (23/12/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Alimentación y diabetes, en «Vida Sana» (23/12/2022)

Julio Basulto2022-12-26T21:13:10+01:0026/12/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alcohol, Andrew Reynolds, bajo en grasa, cabildeo, cabildeo contra la salud pública, Carles Mesa, cecina, Descorchando al ‘big alcohol’ en la Unión Europea, diabetes, diabetes gestacional, Diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, Edgar Diabetes and Obesity Research, EDOR, Entrevista, Francisco Lozano, hierro, industria europea del alcohol, Jim Mann, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, Las Provincias, manipular voluntades legislativas y políticas, más vegetales menos animales, Movendi International, Organización Mundial de la Salud, Papel de la nutrición en personas con diabetes, plant-based diet y diabetes, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, recuperación muscular, Red and processed meat consumption and cancer outcomes, RNE, superalimento, The Medical clinics of North America, Uncorking big alcohol in the EU, Universidad de Otago, Update on Nutrition in Diabetes Management, Vida Sana|

En esta ocasión, en Vida Sana, hemos tratado brevemente un tema que es una prioridad de salud pública: la diabetes. Y es que se acaba de publicar una investigación sobre esta enfermedad que vale la pena mirar de cerca.   [...]

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18 12, 2022

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (16/12/2022)

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (16/12/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (16/12/2022)

Julio Basulto2022-12-18T12:17:49+01:0018/12/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: @calgary_13, Adelga Zen, Agua dura ¿agua más sana?, bebidas energéticas, bebidas energéticas con alcohol, bizcocho, bizcocho de yogur, brita, Carles Mesa, Come mierda, dieta basada en alimentos de origen vegetal poco procesados, dieta occidental típica, diferencia entre vegetarianismo y veganismo, DNA methylation markers in obesity metabolic syndrome and weight loss, Entrevista, epigenética, epigenética y obesidad, Epigenetics in Precision Nutrition, Falsas creencias sobre el agua, filtros de agua, glucomanano, glucomanano para perder peso, Hollands GJ, Holly J Willis, intercambio iónico, Islas Navidad, Jessica Atef Nassef Sefen, Joanne L Slavin, Karina Cuiñas, Konjac, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, microbiota, ósmosis inversa, plant-based diet, Pregunta Sana, preguntas de oyentes, quesos con alto contenido en sal, Radio Nacional de España, Real Decreto 1907/1996 sobre publicidad y promoción comercial de productos actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria, Red bull con alcohol y jamacucos, RNE, Samblas M, Slavin JL, Sportlife, sugerir propiedades específicas adelgazantes o contra la obesidad, test epigenéticos, test epigenéticos para la obesidad, The impact of communicating genetic risks of disease on risk-reducing health behaviour, The implications of alcohol mixed with energy drinks from medical and socio-legal standpoints, The Influence of Diet Interventions Using Whole Plant Food on the Gut Microbiome, Vida Sana, Willis HJ, ¿Cuáles son las propiedades del bizcocho de yogur?|

Desde la última vez que dedicamos todo el espacio “Vida Sana” a preguntas en directo de nuestros oyentes (el pasado 21 de octubre: aquí lo tenéis) han pasado casi dos meses, así que hoy hemos retomado las consultas pendientes que [...]

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4 12, 2022

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  Supervivencia culinaria en Navidad, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/12/2022)

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  Supervivencia culinaria en Navidad, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/12/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Supervivencia culinaria en Navidad, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (02/12/2022)

Julio Basulto2022-12-16T17:47:40+01:0004/12/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: a dieta en enero, a dieta en Navidad, agua con limón, ajo y cáncer ajos y cáncer, alimentación en Navidad, Alimente, Beatriz Robles, calorías de más en Navidad, Carles Mesa, Come seguro comiendo de todo, conservas de verduras y legumbres, consumo de alcohol en Navidad, dentina, dientes, dulces navideños en versión "light" o "sin azúcares añadidos”, El comidista, engordar en Navidad, Entrevista, Erma Bombeck, erosión dental, esmalte, esmalte y la dentina de los dientes, inflamación, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, limón, Los productos de supermercado más engañosos, Lucía Martínez, Mazapanes, memoria, Mikel López Iturriaga, Navidad, Navidad sin carne, Nutrimedia, obesidad, pescado o marisco, Polvorones, precocinados navideños, Pregunta Sana, propiedades específicas adelgazantes o contra la obesidad, Radio Nacional de España, RNE, Síndrome Cardíaco Festivo, Supervivencia culinaria en Navidad, Turrones, Vegetarianos con más ciencia, Vida Sana|

Decía la humorista y escritora Erma Bombeck que “No hay nada más triste en este mundo que despertarse la mañana de Navidad y no ser un niño”. Nosotros estamos de acuerdo, pero en esta ocasión hemos querido añadir algunas tristezas [...]

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28 11, 2022

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  Pasado, presente y futuro de la profesión de Dietista-Nutricionista, con la doctora Nancy Babio y el abogado Francisco José Ojuelos en «Vida Sana» (24/11/2022)

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  Pasado, presente y futuro de la profesión de Dietista-Nutricionista, con la doctora Nancy Babio y el abogado Francisco José Ojuelos en «Vida Sana» (24/11/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Pasado, presente y futuro de la profesión de Dietista-Nutricionista, con la doctora Nancy Babio y el abogado Francisco José Ojuelos en «Vida Sana» (24/11/2022)

Julio Basulto2022-11-29T18:45:42+01:0028/11/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Ajo, ajo y cáncer, ajos, Arantza Ruiz de las Heras, Carles Mesa, cartera de servicios del Sistema Nacional de Salud, cgcodn, Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-nutricionistas, Derechos y deberes de la Dietista-Nutricionista, Derechos y deberes del Dietista-Nutricionista, Diana Martínez, dieta mediterránea, dietista-nutricionista, dietistas, dietistas en el Sistema Nacional de Salud, dietistas-nutricionistas, dietistas-nutricionistas en el Sistema Nacional de Salud, El derecho de la nutrición, Entrevista, Erica Cunillera, Francisco José Ojuelos, Francisco Ojuelos, futuro del Dietista-Nutricionista, Gemma Salvador, Maria Blanquer, Marta Planas, Natalia Dragusan, nutricionistas, nutricionistas en el Sistema Nacional de Salud, Nutrimedia, Paula Crespo, Pregunta Sana, profesión de Dietista-Nutricionista, Publicacions Universitat Rovira i Virgili, Radio Nacional de España, RNE, Sara de las Heras, Sistema Nacional de Salud, Tabla de composición de productos y alternativas vegetales, Universitat Rovira i Virgili, VeggieBase, Vida Sana, vino en la dieta mediterránea|

Pasado, presente y futuro de la profesión de Dietista-Nutricionista Seguro que sabéis que la primera causa de muerte en nuestro medio son las enfermedades cardiovasculares. Pero quizá no sabéis que, según el European Heart Network, la primera causa de tales [...]

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20 11, 2022

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  Alimentación saludable y sostenible contra la obesidad, en «Vida Sana» (17/11/2022)

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  Alimentación saludable y sostenible contra la obesidad, en «Vida Sana» (17/11/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Alimentación saludable y sostenible contra la obesidad, en «Vida Sana» (17/11/2022)

Julio Basulto2022-11-20T12:46:51+01:0020/11/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alcohol, alcohol y cáncer, Alimentación saludable y sostenible contra la obesidad, alimentación y obesidad, alimentos e impacto ambiental, Aquilino García, azúcares libres, Beatriz Robles, Carla Soler, Carles Mesa, cemas, Centro Mundial de València para la alimentación urbana sostenible, conferencia, Dátil, dátiles, Diari de Girona, dieta mediterránea, Entrevista, Euskal Irrati Telebista, Jaime Sabastiá, Joan Quiles, Lourdes Zubielda, medidas políticas contra la obesidad, MICOF, miel, Montse Barriel, Muy Ilustre Colegio de Farmacéuticos de Valencia, Mª Dolores Salas, obesidad, obesidad como problema ambiental, patrón de alimentación en España, plant-based diet, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, Radio Televisión Vasca, RNE, Ruth García, sostenibilidad, VI Jornada de Alimentación, Vida Sana, zumos de fruta|

El pasado 16 de noviembre (en esta ocasión fue en jueves en vez de viernes -de hecho, la semana que viene también será, y también excepcionalmente, en jueves) tuve el honor de participar en la VI Jornada de Alimentación del [...]

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13 11, 2022

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  Políticas alimentarias para combatir la obesidad, con la doctora Cristina Cavero Esponera en «Vida Sana» (11/11/2022)

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  Políticas alimentarias para combatir la obesidad, con la doctora Cristina Cavero Esponera en «Vida Sana» (11/11/2022)

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Políticas alimentarias para combatir la obesidad, con la doctora Cristina Cavero Esponera en «Vida Sana» (11/11/2022)

Julio Basulto2022-11-13T21:25:22+01:0013/11/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Academia de Nutrición y Dietética, Academy of Nutrition and Dietetics, alcohol, alimentación saludable y sostenible, alimentos malsanos, alimentos ultraprocesados, Angela Carriedo, apoyo popular, Asociación Española Contra el Cáncer, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, azúcar, azúcares, azúcares libres, bajos ingresos y mayor consumo de ultraprocesados, bebidas alcohólicas, bebidas alcohólicas de baja graduación, beneficio privado, campañas de marketing, captura corporativa de la salud pública, Carles Mesa, Cervezas 1906, código PAOS, Cristina Cavero, Cristina Cavero Esponera, Cruz Roja, de la razón a la emoción, decisiones políticas, dependencia alcohólica, derecho a la salud, derechos humanos, doctora Cristina Cavero Esponera, educación a la ciudadanía, el derecho a la salud, empoderamiento, enfoque integral, entorno obesogénico, Entrevista, envases, envases atractivos, Estrella Galicia, etiquetado con advertencias, etiquetado frontal interpretativo, falsos valores éticos, FAO, financiación de partidos políticos, financiación de proyectos de investigación, formulación de políticas alimentarias, Francisco José Ojuelos, grasas saturadas, greenwashing, hay que comer de todo, huella de carbono, inclusión, incumplimiento de las normas de publicidad, industria alimentaria, industria de los ultraprocesados productos con envases más atractivos, ingredientes naturales, iniciativa privada, injerencias de la industria alimentaria, jarabes, lactancia materna, lactancia materna y huella de carbono, lactancia materna y medio ambiente, lavado de image, ley del tabaco, libertad, libertades y preferencias individuales, Margaret Chan, marketing agresivo, marketing disfrazado de filantropía, marketing personalizado, Medicina Preventiva y Salud Pública, medidas de carácter educativo, medidas de composición, medidas de control, medidas de provisión y venta, mensajes engañosos, miel, Miguel Ángel Royo-Bordonada, moderación y equilibrio, no existen alimentos buenos o malos, obesidad, obesidad infantil, opinión pública, Opinión pública sobre las políticas alimentarias para combatir la obesidad en España, Organización Mundial de la Salud, Partido Socialista Obrero Español, personas con menos ingresos, pirámide alimentaria, pirámide de las guías alimentarias, Políticas alimentarias, políticas alimentarias para combatir la obesidad, políticas alimentarias saludables y sostenibles, políticas económicas, precio de los alimentos, Pregunta Sana, presión social, problemas sociales, prohibir la venta de alimentos y bebidas no saludables en colegios y centros sanitarios, PSOE, Public Health Nutrition, Public Opinion on Food Policies to Combat Obesity in Spain, publicidad, publicidad de alimentos y bebidas no saludables, publicidad de productos de riesgo para la salud, publicidad dirigida a niños, publicidad en internet, publicidad en redes sociales, publicidad encubierta, publicidad ilícita, Publicidad ilícita y salud: cerrar el círculo, Puertas giratorias, Radio Nacional de España, receta tradicional, regulación de la publicidad de medicamentos, regulación de la publicidad encubierta, regulación sobre el alcohol, relación causa-efecto entre la publicidad de alimentos ultraprocesados y la obesidad infantil, responsabilidad con el medio ambiente, Revista de Bioética y Derecho, sal, Sara Fernández Sánchez-Escalonilla, Semáforo nutricional, SENC, sistemas de autorregulación, social washing, Sociedad española de Nutrición Comunitaria, subir el precio de alimentos no saludables, Sustainable healthy diets. Guiding principles, técnica de la personificación, técnica de marketing, Ujué Fresán, ultraprocesados, viabilidad de las políticas, Vida Sana, voz a favor de la industria, washing, zumos de frutas|

“Cuando la industria se involucra en la formulación de políticas, pueden estar seguros de que las medidas de control más eficaces serán minimizadas o dejadas de lado por completo”. La frase es de la doctora Margaret Chan, exdirectora general de [...]

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6 11, 2022

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  Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)

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  Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Comer para mitigar el cambio climático, con Mikel López Iturriaga en «Vida Sana» (04/11/2022)

Julio Basulto2022-11-06T16:15:56+01:0006/11/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 11, 5 millones de muertes anuales relacionadas con la alimentación, Acuerdo de París, Agència de Salut Pública de Catalunya, Alimente, brotes de enfermedades infecciosas, BUENA NOTICIA NUTRICIONAL DE LA SEMANA, calentamiento global, cambio climático, captura corporativa de la salud pública, Carles Mesa, carne roja, cobertura de salud y cambio climático en los medios, combustibles fósiles, combustibles más limpios, conflictos geopolíticos, Countdown, dieta basada en lo vegetal, dietas basadas en alimentos de origen vegetal, dietas equilibradas, dietas más saludables, Donald Trump, El comidista, emisiones del sector agrícola, enfermedades zoonóticas, Entrevista, Environmental Research Letters, frutas con más azúcar, frutas con más y menos azúcar, frutas con menos azúcar, gases de efecto invernadero, Gemma Salvador, guía de alimentación en la infancia, Joe Biden, la patraña de la semana, lactancia materna, lactancia materna y medio ambiente, Lancet, Lancet countdown, leche, L’alimentació saludable en la primera infancia, Maria Manera, Mark Lynas y colaboradores, Miguel Ángel Royo-Bordonada, Mikel López Iturriaga, modos de viaje activos, ONU, Organización de las Naciones Unidas, plant-based diets, Pregunta Sana, Radio Nacional de España, Revista de Bioética y Derecho, salud y cambio climático, sistemas de salud más sólidos, The Lancet Countdown, Vida Sana|

Es probable que conozcáis el llamado “Acuerdo de París” (que persigue frenar el calentamiento global reduciendo los gases de efecto invernadero), porque se habló mucho de él en 2017, cuando le retiró su apoyo Estados Unidos por orden de Donald [...]

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29 10, 2022

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  Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)

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  Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Seguridad de los plaguicidas, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (28/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:29:37+02:0029/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: ABC Sevilla, alimentos ecológicos, Asociación entre la calidad de las ‘plant-based diets’ y el riesgo de fragilidad, Association between the quality of plant-based diets and risk of frailty, baja fuerza, baobab, Beatriz Robles, BUENA NOTICIA NUTRICIONAL DE LA SEMANA, Cáncer en agricultores y ganaderos, capacidad aeróbica reducida, captura corporativa, captura corporativa de la salud pública, Carles Mesa, Come seguro comiendo de todo, ecológicos, El superalimento rico en vitamina C que fortalece los huesos y frena el envejecimiento de la piel, Entrevista, escala FRAIL, fatiga, fragilidad, fruta del baobab, incidencia de fragilidad, J Cachexia Sarcopenia Muscle, Journal of cachexia sarcopenia and muscle, Julián, la patraña de la semana, Mercedes Sotos-Prieto, miedo a los pesticidas, Moralzarzal, Nutrimedia, pérdida de peso, pesticidas, pesticidas y salud, PLAGUIcidas, plant-based diet, plant-based diet malsana, plant-based diet saludable, plant-based diets, plant-based diets y fragilidad, Pregunta Sana, proteína vegetal y masa muscular, quimiofobia, Radio Nacional de España, reglación de los plaguicidas, Seguridad de los plaguicidas, Sotos-Prieto M, superalimento, superalimentos, Vida Sana, ¿es por los plaguicidas?|

Seguridad de los plaguicidas Hablar de plaguicidas o pesticidas es tocar un tema delicado. El miedo de la población a estas dos palabras, que en muchas fuentes se usan indistintamente, es muy elevado. Y por eso hemos pedido que nos [...]

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23 10, 2022

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (21/10/2022)

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (21/10/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (21/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:27:31+02:0023/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 10.000 pasos diarios, 10.000 pasos diarios y salud, ácido hialurónico, ácido úrico, Adelga Zen, agua alcalina, alkaline water and cancer, alkanatur, Alonso-Valdivielso J, Álvarez-Lario B, Ana Ruiz, and weight loss, antibióticos que contienen ácido piválico, anticáncer, apetito, apnea del sueño, ARTYONE, Association of step counts over time with the risk of chronic disease in the All of Us Research Program. All of Us Research Program, beber agua alcalina, beber sin sed, caminar, cápsulas de Konjac o glucomanano, Carles Mesa, Carlos Casabona, carnitina, colágeno, condroitina, cúrcuma, debilidad muscular, defectos recesivos en el sistema transportador de carnitina, deficiencia de carnitina, depresión, diabetes, diarrea, Dieta Alcalina, DNA methylation markers in obesity, dolor articular, Edzard Ernst, efectos adversos asociados al uso de glucomanano, Entrevista, Epigenetics in Precision Nutrition, Ernst E, estreñimiento, Fenton TR, French DP, glucomanano, glucomanano para perder peso, glucosamina, gota, Griffin SJ, hipertensión, Hiperuricemia, Hiral Master, Hollands GJ, Huang T, Igho Onakpoya, jarras para filtrar el agua, King S, Kombucha. Aguas alcalinas, Konjac, L-Carnitina, Laura Català, Lola Abellán, malestar abdominal, Marion Nestle, Marteau TM, Martínez A, Master H, menopausia, metabolic syndrome, Milagro FI, Mónica Castrillo Paz, Myrtaceae, Nat Med, Nature Medicine, obesidad, Onakpoya I, pasos diarios y salud, pasos y salud, Paul Posadzki, Pimenta dioica, pimienta de Chiapas, Pimienta de Jamaica, pimienta de Tabasco, pimienta gorda, Posadzki P, preguntas de oyentes, Prevenir y tratar la hiperuricemia y la gota, Prevost AT, Radio Nacional de España, reflujo, salud articular, Samblas M, suplementos de carnitina, Sutton S, Systematic review of the association between dietary acid load, test epigenéticos para la obesidad, The impact of communicating genetic risks of disease on risk-reducing health behaviour: systematic review with meta-analysis, Vida Sana|

Esta semana hemos querido dedicar el espacio Vida Sana a dudas de oyentes pendientes, en concreto las que nos han formulado por correo electrónico. Pero antes de pasar a las preguntas de oyentes, veamos la patraña y la buena noticia [...]

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16 10, 2022

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  Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)

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  Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Dieta sostenible y fracturas óseas en mujeres vegetarianas, con Ujué Fresan en «Vida Sana» (14/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:27:43+02:0016/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: aesan, Carles Mesa, dieta saludable, dieta sostenible, Mikel López Iturriaga, nutrición y sostenibilidad, Pescado, plant-based diets, sostenibilidad, Sostenibilidad de las dietas basadas en alimentos de origen vegetal: regreso al futuro, sostenibilidad y alimentación, Ujué Fresán, Vida Sana|

Como recordaréis, la semana pasada hablamos con Mikel López Iturriaga sobre el recién publicado “Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y recomendaciones de actividad física para la población [...]

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8 10, 2022

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  Recomendaciones alimentarias versus Mikel López Iturriaga, en «Vida Sana» (06/10/2022)

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  Recomendaciones alimentarias versus Mikel López Iturriaga, en «Vida Sana» (06/10/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Recomendaciones alimentarias versus Mikel López Iturriaga, en «Vida Sana» (06/10/2022)

Julio Basulto2022-10-29T20:27:59+02:0008/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alimentación, artículos y vídeos sobre cocina, Carles Mesa, Cataluña prohibirá fumar en terrazas de bares paradas de bus y entornos escolares, El comidista, gastronomía, La (buena) noticia nutricional de la semana, La cocina pop de El Comidista, La Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, la patraña de la semana, Las 202 mejores recetas de El Comidista, Las recetas de El Comidista, Nutrición, Para cuidar tu alimentación no tienes que renunciar a lo bueno de #Andalucía, periodismo gastronómico, política alimentaria, primer viernes, recetas, Recomendaciones alimentarias versus Mikel López Iturriaga, recomendaciones alimentarias y la realidad de nuestras cocinas, Vida Sana|

Dijimos al comenzar esta nueva temporada de “Vida Sana” que el primer viernes de cada mes nos acompañaría Mikel López Iturriaga, un referente nacional del periodismo gastronómico y director de El Comidista, la archifamosa web dedicada a la comida. Pues [...]

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3 10, 2022

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  Entrevista a Jorge García Bastida, en «Vida Sana» (30/09/2022)

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  Entrevista a Jorge García Bastida, en «Vida Sana» (30/09/2022)

  Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana

Entrevista a Jorge García Bastida, en «Vida Sana» (30/09/2022)

Julio Basulto2023-06-19T17:19:32+02:0003/10/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Aaron Horschig, abandonar el uso del hielo en las lesiones, algas, café, Carles Mesa, Ciencia RTVE, corregir patrones de movimiento, dudas oyentes, Ediciones Tutor, El alimento secreto de los futbolistas con mucha proteína y pocas calorías, El Mundo Deportivo, errores comunes en el entrenamiento de fuerza, errores comunes habituales en el entrenamiento, European Journal of Preventive Cardiology, Jorge García Bastida, Kevin Sonthana, La (buena) noticia nutricional de la semana, la patraña de la semana, lesiones deportivas, mejorar problemas de movilidad, PEACE & LOVE, Pregunta Sana, Reconstruyendo a Milón, recuperar fuerza de un modo seguro y eficaz, Siga sin tomar algas, Vida Sana|

“Decir que no existen ejercicios malos es igual a decir que todo lo que diseña el hombre es bueno y, por tanto, jamás se equivoca”. Esta acertada reflexión la compartió hace poco en su cuenta de Twitter nuestro invitado, el [...]

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25 09, 2022

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (23/09/2022)

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  Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (23/09/2022)

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Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (23/09/2022)

Julio Basulto2022-10-08T18:00:55+02:0025/09/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: 1 año en Crossfit, aesan, Agència de Salut Pública de Catalunya, Alimentación vegetariana en la infancia, Alimente, Carles Mesa, clases en la universidad, Comité Científico de la AESAN, Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, EFSA, El Español, La (buena) noticia nutricional de la semana, La dieta sostenible de Alberto Garzón: menos ternera cerdo y lácteos y más legumbres y huevos, Llamadas, Maria Manera, nutrición y sostenibilidad, papiloxyl, patraña de la semana, pediatra Pepe Serrano, Pequeños cambios para comer mejor, Pescado, Petits canvis per menjar millor, Pregunta Sana, Virus del Papiloma Humano, vph, ¿Cuál es la mejor bebida para hidratarse? Pista: no es el agua, ¿Hay alguna evidencia de que PAPILOXYL funcione?|

Varias personas nos han pedido que dediquemos más tiempo a las llamadas en directo, así que hoy lo hemos intentado. Aunque esta semana, una primicia: estrenamos la nueva subsección “La (buena) noticia nutricional de la semana”. Aunque antes, Carles Mesa [...]

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