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28 06, 2018

Concísate, con Félix Alexis Morales en Gente Sana (Gente Despierta) 28/6/18

2018-12-13T18:48:26+02:0028/06/2018|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 28 de junio, los geniales Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron de nuevo en la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con un invitado fantástico: Félix Alexis Morales. Félix defiende su propio baluarte de la salud pública desde [...]

8 11, 2017

Los alimentos dirigidos a niños en Montevideo no son alimentos

2018-07-19T13:26:35+02:0008/11/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de leer un estudio publicado en junio por Ana Giménez, Luis de Saldamando, María Rosa Curutchet y Gastón Ares y he pensado en dedicarle una breve entrada a este blog. Los investigadores citados han evaluado las estrategias de marketing más [...]

23 09, 2016

Ninguna sociedad pediátrica (o no pediátrica) debería avalar Actimel Kids

2018-07-19T17:22:18+02:0023/09/2016|Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Francisco José Ojuelos Gómez / Julio Basulto Marset No cantes gloria hasta el fin de la victoria. Empezamos así de refraneros este texto porque en estos últimos días nos hemos dado cuenta de que en febrero coreamos gloria antes de [...]

11 06, 2016

Salchichas de surimi con 0% grasa y un Doraemon sonriente. Esto se hunde

2018-07-19T17:34:25+02:0011/06/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Resulta que como la  Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS ha comunicado hace poco que los cárnicos procesados están implicados en el cáncer de colon (hablé de ello aquí y aquí), la industria alimentaria no [...]

1 06, 2016

Entrevista en La Ventana (Carles Francino): ¡prohíban los regalos en alimentos infantiles!

2016-06-01T19:18:32+02:0001/06/2016|Categories: Entrevista|Tags: , , , , , , , , , , |

El 26 de mayo supimos, tal y como indicó El País, que "Chile prohíbe el Kinder Sorpresa y obliga a cambiar la cajita feliz". Por ello, ese mismo día Carles Fancino me entrevistó para su programa "La Ventana" de la [...]

12 02, 2016

Fast Food («comida» rápida) en “Gente Sana” (Gente Despierta-RNE)

2018-05-08T00:53:22+02:0012/02/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, Carles Mesa y yo hemos hablado de Fast Food ("comida" rápida) en mi sección #GenteSana del programa Gente Despierta (RNE). Nos hemos formulado preguntas como las que siguen: ¿qué es “Fast-Food”?, ¿nos hace engordar?, ¿podemos llamar “restaurante” a un [...]

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