1 02, 2017

El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas (entrevista para “eldiario.es”)

2018-05-08T00:52:27+00:00 01/02/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

"En el año 2015 el profesor de la Escuela de Medicina de Harvard Pieter Cohen publicó un estudio en el que alertaba de la presencia de una molécula no aprobada por las autoridades en un suplemento dietético. Dos semanas después, [...]

23 01, 2017

“La comida industrial se come a la fresca”, entrevista para “La Vanguardia”

2018-05-08T00:52:29+00:00 23/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

"Según el dietista nutricionista Julio Basulto, coautor del libro Más vegetales y menos animales, la cuestión sigue siendo “que para seguir una dieta correcta no basta con reducir el consumo de carne. También hay que comer más frutas, verduras y [...]

23 01, 2017

“Un 76% del azúcar que consumimos está escondido”, entrevista para “El Diario de Tarragona” con Juanjo Cáceres

2018-05-08T00:52:30+00:00 23/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

- ¿Por qué desconocemos las cantidades de azúcar? - Al no tener la mayoría de nosotros interiorizadas esas correlaciones entre consumo de azúcar y obesidad, no existe un estado de alerta hacia la presencia del mismo en alimentos, pero tampoco [...]

13 01, 2017

Alimentación deportiva, con Nico Haros en “Gente Sana” (podcast)

2018-05-08T00:52:32+00:00 13/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa y yo tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Nico Haros (@nutriNiko), dietista-nutricionista y técnico superior de actividades físicas y deportivas. En el programa estuvimos hablando acerca de alimentación deportiva [...]

10 01, 2017

Entrevista junto a Nico Haros para “La Mañana y Mediodía Cope”

2018-05-08T00:52:33+00:00 10/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Comparto con vosotros una entrevista que nos ha hecho hoy Jaime Ferrer a Nico Haros (@NutriNiko) y a mí en "La Mañana y Mediodía Cope". La entrevista, dentro del Podcast del programa, la tenéis a partir del minuto 16. Entrevista [...]

10 01, 2017

El dopaje en el deporte, con Jorge García Bastida en “Gente Sana” (Podcast)

2018-05-08T00:52:34+00:00 10/01/2017|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, divulgador, profesor asociado de la [...]

9 01, 2017

“Obligar a tu hijo a terminarse el plato tiene consecuencias en su salud”. Entrevista de Beatriz Portinari en El País

2018-05-08T00:52:34+00:00 09/01/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el [...]

29 12, 2016

Respuestas a consultas de “despiertos” en “Gente Sana”, 29/12/2016 (podcast)

2018-05-08T00:52:38+00:00 29/12/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche en “Gente Despierta“,  Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo dedicamos la última sección (¡del año!) de mi sección “Gente Sana” a responder las dudas que hemos recibido de numerosos "despiertos" a través de correos electrónicos dirigidos al programa. De entre [...]

27 12, 2016

Entrevista con Juan Revenga en Ser Consumidor, 13/11/16

2016-12-27T18:30:17+00:00 27/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , |

En el programa del 13 de noviembre de Ser Consumidor Jesús Soria nos instó a Juan Revenga y a mí a que formuláramos una serie de peticiones al Gobierno relacionadas con la nutrición. Las tenéis en los archivos que os dejo aquí debajo. El Podcast en la [...]

27 12, 2016

Entrevista en Televisión de Galícia, 19/11/2016

2018-05-08T00:52:38+00:00 27/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

El día 19 de noviembre di una charla sobre alimentación infantil en Santiago de Compostela invitado por Compostela Miúda . El mismo día en Televisión de Galicia me entrevistaron brevemente sobre el mismo tema y en relación a la charla. Os dejo el [...]

26 12, 2016

Las bebidas azucaradas no son veneno, ni estás tomando lejía, pero no son inofensivas (entrevista de Concha Lago en Deia)

2018-05-08T00:52:38+00:00 26/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

  Julio Basulto: “Las bebidas azucaradas no son veneno, ni estás tomando lejía, pero no son inofensivas” Basulto mantiene que estas bebidas no solo son peligrosas en personas con sobrepeso, también lo son en personas con peso normal UNA ENTREVISTA [...]

23 12, 2016

Peligros del sedentarismo, con Victoria Ley en “Gente Sana” (podcast)

2018-05-08T00:52:39+00:00 23/12/2016|Categories: Comer y correr, Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Anoche, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Victoria Ley. Victoria es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y actualmente trabaja como responsable del departamento de Deporte y [...]

21 12, 2016

Carne blanca y cáncer colorrectal, en “Gente Sana”, 16/12/2016 (podcast)

2018-05-08T00:52:39+00:00 21/12/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado viernes 16 de diciembre de 2016, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta“, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos de la posible relación entre un elevado consumo de carne blanca y cáncer colorrectal. En el programa [...]

11 12, 2016

“Una vida saludable no es sólo la dieta”. Entrevista en Diari de Tarragona

2018-05-08T00:52:41+00:00 11/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , |

Hoy, domingo 11 de diciembre de 2016, aparece en Diari de Tarragona, una entrevista que nos ha hecho a Juanjo Cáceres y a mí Silvia Fornós. La entrevista se centra en nuestro nuevo libro, "Más vegetales, menos animales", y la [...]

6 12, 2016

“El mito de los superalimentos”, entrevista de Bea Guillén Torres

2016-12-06T21:32:49+00:00 06/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Sin categoría|Tags: , , , , , , , , |

"Bayas que pueden protegernos del cáncer, frutos que previenen enfermedades cardiovasculares o semillas con las que combatir la depresión. Las propiedades y los supuestos beneficios de los superalimentos son tales que cada año se descubre en un país exótico, algún [...]

3 12, 2016

Mitos de la alimentación. Con Antonio Ortí en “Gente Sana” (podcast)

2018-05-08T00:52:42+00:00 03/12/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Ayer por la noche, en el espacio “Gente Sana” del programa "Gente Despierta", tuvimos el gusto de convencer al reputado periodista Antonio Ortí para que nos acompañara e ilustrara. Antonio es uno de los impulsores de una web de referencia [...]

29 11, 2016

Ser consumidor, entrevista con Juanjo Cáceres sobre “Más vegetales, menos animales” 30/10/16

2016-11-29T10:12:10+00:00 29/11/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , |

Buenos días. Os traigo los podcasts del programa de Ser Consumidor del 30 de octubre en el que Jesús Soria nos entrevistó a Juanjo Cáceres y a mí en relación a nuestro libro "Más vegetales, menos animales". En ambos casos empieza en el minuto [...]

27 11, 2016

Vídeo: presentación de “Más vegetales, menos animales” en Casa del Libro

2018-05-08T00:52:42+00:00 27/11/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , |

El pasado lunes 7 de noviembre de 2016 Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) y yo tuvimos la gran suerte de estar acompañados por el periodista Carles Mesa (@CarlesMesa) en la presentación de “Más vegetales, menos animales”. Fue en Barcelona, en la librería Casa [...]

26 11, 2016

Alimentación y sueño. Con Rosa Jové en “Gente Sana” (podcast)

2018-05-08T00:52:42+00:00 26/11/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , |

Dicen que en el ámbito científico es mejor ser “reconocido” que conocido. Pues bien, ayer viernes (bueno, jueves por la noche), noche en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta,  Carles Mesa  y yo contamos con la impagable presencia de una [...]

23 11, 2016

Entrevista de Nico Haros sobre “Más vegetales, menos animales” 11/10/2016

2016-11-23T15:46:31+00:00 23/11/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , |

Buenas a todo el mundo. Os dejo el enlace al podcast de la entrevista que el nutricionista Nico Haros me hizo para emitir en el mes de octubre en COPE de Denia. Hablamos principalmente sobre el libro "Más vegetales, menos animales". Os [...]

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