Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.
La respuesta rápida es "no". Una respuesta un poco más detallada la encontramos en una revisión sistemática recién publicada (6 de agosto de 2024 -publicación electrónica antes de la impresión-) en The Journal of Nutrition por Maryann R. Rolands y [...]
Dentro de los grandes logros de la industria alimentaria de lo malsano encontramos la ubicuidad de sus engendros y que normalicemos la omnipresencia de la comida basura. Y no sólo en nuestro entorno (como estos mejunjes de la foto, junto [...]
NOTA: Las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: https://juliobasulto.com/conferencias/ El embarazo y la lactancia son etapas repletas de momentos maravillosos. Pero también son etapas repletas de infinidad de dudas [...]
Fue un honor impagable participar, el pasado 6 de junio, en la «Jornada conmemorativa del 50º aniversario del Centro Nacional de Alimentación. Día mundial de la Seguridad Alimentaria». Aquí os dejo mi intervención, en mi canal de YouTube, y más [...]
En esta nueva entrega de "Vida Sana" ha vuelto a acompañarnos, como cada último miércoles de mes, Mikel López Iturriaga. Carles Mesa y yo hemos hablado con él de los alimentos procesados. ¿Todos los alimentos procesados son desaconsejables? Podríamos responder [...]
¿Habéis oído hablar alguna vez del concepto “Locus de control”? Tiene que ver con la diferencia entre “He suspendido” y “Me han suspendido”. Brevemente podríamos definirlo como el “Locus” (en latín: lugar) en el que una persona ubica el agente [...]
NOTA: Las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: https://juliobasulto.com/conferencias/ ¿Es compatible con la salud el vegetarianismo en distintas etapas de la vida? ¿Qué conviene saber sobre la alimentación vegetariana [...]
En esta nueva entrega de Vida Sana, Carles Mesa y yo hemos hablado de la relación entre alimentación y cerebro. Aquí traigo los enlaces a la entrevista y más abajo detallo más información: 1.- Podcast en RNE: https://www.rtve.es/play/audios/vida-sana-con-julio-basulto/vida-sana-julio-basulto-relacion-entre-alimentacion-cerebro/16105215/ 2.- Podcast [...]
Hace casi 2 meses (el pasado 14 de marzo) que no dedicábamos el espacio “Vida Sana” a consultas de oyentes, así que hemos dedicado esta nueva entrega a ello. Aquí traigo los enlaces a la entrevista y más abajo detallo [...]
¿Sabíais que la ciencia señala que lo ideal es que tomemos legumbres a diario? Pero ciencia y divulgación no siempre van, desgraciadamente de la mano. Porque resulta que cada vez es más frecuente toparnos con supuestos expertos que nos señalan [...]
Las bolsas de purés de frutas para bebés están tan de moda como las terribles caries dentales que producen (a corto plazo) o como la obesidad que fomentan (a largo plazo). Y es que no sólo los azúcares de los [...]
Dado el interés despertado en anteriores ediciones, acabo de reactivar mi curso "Perder peso". Se dirige a población general y consiste en una formación online. En él aporto conocimientos y herramientas para enfrentarse con sensatez y con salud a la [...]
El pasado 20 de abril impartí en Plajta d'Aro (Girona) la conferencia "Alimentación y cerebro", en el evento RedConscienciArte, en el que también participaron Maurici Jiménez, Mercè Diago, Pepe Serrano, Maria Manera, Albert Xifra, Helena González, Gabriel Ruiz, Rosa Porcel, [...]
El pasado 11 de abril, Carles Mesa y yo hemos tenido el placer y el honor de que nos acompañe en Vida Sana el pediatra Carlos Casabona. La última vez que nos acompañó fue el 12 de julio de 2020, [...]
“La vida es mejor en compañía”. Lo decía Nena Daconte en su canción “No te invité a dormir”, y en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de algo similar: que la comida es [...]
En esta nueva entrega de "Vida Sana", Carles Mesa y yo hemos hablado de una enfermedad muy frecuente en población adulta y que guarda una estrecha relación con la alimentación: la hernia de hiato. Aquí traigo los enlaces a la [...]
En esta nueva entrega del espacio "Vida Sana" he hablado con Carles Mesa de una analogía titulada "Hachazos a la salud", pero también hemos contado con unas declaraciones de la doctora Merche Sotos-Prieto, y hemos hablado con los oyentes para [...]
NOTA: Este curso ya no está activo, así que no se pueden comprar entradas. Más información sobre mis cursos y conferencias aquí: www.juliobasulto.com/conferencias Dado el interés que ha despertado en anteriores ediciones (y como varias personas me lo han solicitado), [...]
La última vez que Carles Mesa y yo dedicamos el espacio “Vida Sana” a consultas fue el 9 de noviembre… así que hemos pensado aquello de "¡ya era hora!". También hemos intentado resolver algunas de las preguntas que nuestros oyentes [...]
En septiembre de 2022 tuvimos en Vida Sana al doctor Jorge García Bastida (@JorgeGarBas), quien nos habló, sobre todo, de lesiones deportivas. Lo hizo, en buena medida porque acababa de participar como revisor técnico en el reputado libro “Reconstruyendo a [...]
