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17 04, 2022

Patrañas sobre alimentación, en «Vida Sana» (17/04/2022)

2022-04-17T18:31:03+02:0017/04/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Como sabéis, cada semana dedicamos unos minutitos a “La patraña de la semana”. El caso es que tengo tantas patrañas acumuladas que he decidido dedicarle toda mi sección “Vida Sana” de esta semana a intentar analizarlas. Hemos comenzado por este [...]

4 01, 2022

Dietas antienvejecimiento, en «Vida Sana» (02/01/2022)

2022-01-04T12:57:15+01:0004/01/2022|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En unos días se habrán acabado las fiestas navideñas y volveremos a las rutinas. Y una de las rutinas después de la Navidad, además de apuntarnos al gimnasio, es abrazarnos a promesas dietéticas sin fundamento. Promesas como las llamadas “dietas [...]

30 12, 2021

12 antiglamurosos riesgos de las dietas antiaging

2022-01-04T12:59:21+01:0030/12/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 18 de noviembre, el periodista Miguel Ángel Criado, basándose en una recién publicada investigación, redactó un texto para Materia (la sección de ciencia de El País) con un título la mar de elocuente: “Comer menos por vivir más [...]

26 10, 2020

Ayuno intermintente y rendimiento deportivo

2020-10-26T13:18:05+01:0026/10/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , |

Como quizá saben, el año pasado escribí, junto a la doctora Mª Antonia Lizarraga, el capítulo "Alimentación y deporte" en la última edición (4ª) del manual "Nutrición y Dietética Clínica". Por ello, entre otros motivos (como la coautoría, con Juanjo [...]

7 04, 2020

«No hay un superalimento que aumente nuestras defensas». Entrevista.

2020-04-07T16:51:37+02:0007/04/2020|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 22 de marzo tuve el honor de que me entrevistara Arantza Furundarena para diversos medios, como El Correo o Diario Vasco. Hablé con ella de Actimel, de perlas de ajo, de superalimentos, de dieta y ejercicio en el [...]

29 03, 2017

“Les dietes ‘detox’ només tenen efectes adversos” Entrevista para Rac 1

2018-05-08T00:52:12+02:0029/03/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

¡Buenas noches! Tengo conmigo una entrevista que nos hicieron a Juan Palacios y a mí hace un par de semanas. El programa en concreto es VersioRac1 de RAC 1. Muchas gracias a Antoni Clapés (entrevistador) por dejarnos un hueco en su programa. Enlace [...]

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