7 04, 2018

Curso online: “Perder peso”

2018-05-08T00:51:00+00:00 07/04/2018|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

He decidido poner a la venta un curso dirigido a población general titulado "Perder peso". Se trata de la grabación de un curso que impartí en el pasado mes de febrero, pero que sigue teniendo plena vigencia. En él aporto conocimientos [...]

4 04, 2018

Ejercicio físico, con Jorge García Bastida en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:00+00:00 04/04/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El pasado viernes, el siempre genial Carles Mesa y yo volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Nos acompañó el gran Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, divulgador y preparador físico. ¡Gracias [...]

3 04, 2018

I Jornadas Socioeducativas para Familias y Agentes Educativos (conferencia en Villanueva de Córdoba)

2018-05-08T00:51:00+00:00 03/04/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El próximo 28 de abril, sábado, a las 10:00 h, estaré en Villanueva de Córdoba con una conferencia titulada "Comemos lo que vemos en nuestros padres". Se engloba dentro de la I Jornada Socioeducativa para Famillias y Agentes Educativos, organizada por el Excmo Ayuntamiento [...]

29 03, 2018

Neofobia infantil, con Mercè Basulto Marset en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:01+00:00 29/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El pasado viernes, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. El tema que abordamos en este programa fue el de la neofobia o rechazo de algunos niños a probar nuevos alimentos (dicho mal [...]

28 03, 2018

Carne de vacuno, con Lucía Martínez en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:01+00:00 28/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 16 de marzo, el siempre genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos con nosotros como invitada a la también genial Lucía Martínez Argüelles, nutricionista,  autora del libro "Vegetarianos con ciencia" [...]

26 03, 2018

Falsas creencias sobre el agua en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:01+00:00 26/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenos días! El pasado 9 de marzo, Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Estuvimos charlando acerca de los mitos nutricionales que hay entorno al agua. Lo hicimos, además, aprovechando la conferencia que hace poco di, [...]

25 03, 2018

Pequeño “tercer grado” en la sección #SinMalaUva (SER Consumidor)

2018-05-08T00:51:02+00:00 25/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 11 de marzo, en la sección #SinMalaUva, del programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una pequeña entrevista relámpago. Consiste, para quien no sepa de qué va, en responder una lista de preguntas seguidas con rapidez, como en los [...]

21 03, 2018

Probióticos: ¿puede ser saludable una bacteria? (texto)

2018-05-22T10:23:33+00:00 21/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Muy Saludable (Muy Interesante)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota: este texto apareció (aunque sin las referencias bibliográficas [que he añadido ahora]) en el suplemento “Muy Saludable” nº 7, junio de 2016 de la revista Muy Interesante (páginas 76-77 de la revista Muy Interesante (la razón por la que [...]

20 03, 2018

Un directo con Francisco J. Ojuelos: respondiendo dudas tras el curso “Comer en el comedor escolar”

2018-05-08T00:51:03+00:00 20/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buen día a todos! Hace ya tres semanas que tuvo lugar el curso "Comer en el comedor escolar", en el que tuve el placer de estar acompañado por el abogado Francisco José Ojuelos Gómez (@fojuelosdotcom), experto en derecho alimentario. Aprovechando [...]

14 03, 2018

Se’m fa bola! (ciclo de conferencias “L’art d’educar amb amor i consciència”)

2018-05-08T00:51:03+00:00 14/03/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Nota del día 26 de abril: Se ha cambiado el lugar de celebración de la conferencia. Será en el Casal Cívic Trinitari Bel. ¡Hola a todos! Esta tarde os traigo una de mis próximas conferencias. Tiene por título "Se’m fa bola!" y [...]

13 03, 2018

“Tot el que és ‘detox’ és una gran mentida”, Entrevista para iSabadell

2018-05-08T00:51:03+00:00 13/03/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

L’aigua és important per la nutrició d’una persona, però precisament perquè és tant important la persona no ha de pensar en l’aigua. En la immensa majoria de casos, la sensació de set és suficient perquè prenguis l’aigua que necessites. L’aigua [...]

12 03, 2018

“Se me hace bola”, conferencia para Escuela “Bichos” (Ayto. de Talavera de la Reina)

2018-05-08T00:51:04+00:00 12/03/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

NOTA: Los niños son bienvenidos al evento. ¡Buenas tardes! Os traigo una nueva conferencia: el próximo sábado (17 de marzo, a las 10 h) estaré aquí, en Talavera de la Reina (Toledo) hablando de alimentación infantil con la charla "Se [...]

12 03, 2018

¿Qué debería saber la mamá de Mafalda sobre “neofobia”?

2018-05-08T00:51:04+00:00 12/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en septiembre de 2014 (actualizado en marzo de 2018). Es conocida la aversión que Mafalda, el mundialmente famoso personaje de Quino, sentía hacia la sopa. Su madre insistía [...]

11 03, 2018

¿Alguien quiere que pensemos que alcohol = salud? (V Jornada de Alcohol y Alcoholismo, SEMI)

2018-05-11T13:47:08+00:00 11/03/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Por un problema informático, desapareció esta página, así que recupero brevemente su contenido. Esta es la entrada en la que compartí el aviso de la invitación que recibí, por parte del Grupo de Alcohol y Alcoholismo de la Sociedad Española [...]

9 03, 2018

Entrevista a Vicente Seguí y Nico Haros en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:04+00:00 09/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado 23 de febrero, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos la gran suerte de contar con la presencia de dos grandes profesionales: Nico Haros, nutricionista y Vicente Seguí, [...]

9 03, 2018

Repaso por los últimos textos de mi blog (IV), en Gente Sana (Gente Despierta)

2018-05-16T18:01:22+00:00 09/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 16 de febrero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (¡vamos por la cuarta!) de textos publicados en mi blog. Recordad que podéis consultarlos todos aquí. También estuvimos intentando resolver las dudas [...]

8 03, 2018

El cartílago de tiburón no solo es inútil contra el cáncer, es algo más (artículo para El País)

2018-05-08T00:51:05+00:00 08/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Tags: , , , , , , , , , , |

“Estudio científico” no es sinónimo de “verdad científica”. Es decir, el hecho de que haya investigaciones sobre algo no significa que tales investigaciones sean concluyentes. Es cierto que resulta imprescindible realizar estudios para evaluar si una hipótesis tiene sentido, pero [...]

6 03, 2018

Falsas creencias sobre el agua

2018-05-08T00:51:05+00:00 06/03/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

El pasado día 22 de febrero estuve en Sabadell dando una conferencia (que en su día anuncié en mi blog) titulada "Falsas creencias sobre el agua" y que formó parte del ciclo de conferencias  l’Aigua i Món’18, organizado por la Companyia d’Aigües [...]

2 03, 2018

Alimentación Escolar, con F. J. Ojuelos en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:05+00:00 02/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! Anoche, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos un día más (mejor dicho: una noche más) a la sección “Gente Sana” Gente Despierta. El programa lo dedicamos a hablar de alimentación infantil, sí, pero no de cualquier manera. Nuestro invitado fue nada más [...]

1 03, 2018

Nuestros hijos deberían disfrutar en el comedor escolar, no odiarlo (artículo de Diana Oliver para El País)

2018-05-08T00:51:06+00:00 01/03/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

La educación en hábitos saludables, entre ellos la alimentación, no depende de un solo frente sino que son diversos los actores implicados. Por un lado, y principalmente, la familia, pero por otro, los monitores y responsables de los comedores escolares, [...]

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