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¿Falta proteína en vegetarianos o veganos?

Julio Basulto2026-09-30T17:20:23+02:0009/08/2024|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: aminoácidos esenciales, aminoácidos esenciales en vegetarianos, cuñadietistas, decálogo cuñadietista, dieta pescovegetariana, dieta semivegetariana, dieta vegana, dieta vegetariana, ingesta de proteínas, Juanjo Cáceres, Kim Anne Lê, Laura S Hackl, Maryann R. Rolands, más vegetales, menos animales, Murielle Bochud, no falta proteína en vegetarianos, pesco-vegetarian and semi-vegetarian diets, plant protein proportion and main plant protein sources consumed across vegan, plant-based diet, plant-based diets, proporción de proteínas vegetales, Protein adequacy, proteína en países de altos ingresos, proteína en personas vegetarianas de países empobrecidos, proteína en veganos, proteína en vegetarianos, proteínas vegetales, revisión sistemática, The Journal of Nutrition, vegetarian|

Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. La respuesta rápida es "no". Una respuesta un poco más detallada la encontramos en [...]