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18 02, 2019

“Dieta y cáncer”: últimas entrevistas, reseñas y presentaciones del libro (II)

2019-02-25T15:11:03+02:0018/02/2019|Categories: Carlos González, Dieta y Cáncer, Ediciones Martinez Roca, Entrevista, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

Muchos sabéis que ya está a la venta Dieta y cáncer (Ediciones Martínez Roca-Editorial Planeta) el libro en el que han estado trabajando durante los dos últimos años Juanjo Cáceres y Julio Basulto, en el que colaboran los geniales Carlos González [...]

1 02, 2019

“Dieta y cáncer”: últimas entrevistas, reseñas y presentaciones del libro

2019-02-18T13:12:44+02:0001/02/2019|Categories: Carlos González, Dieta y Cáncer, Ediciones Martinez Roca, Entrevista, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

Nota de Carlos Franco: Actualizado al 18 de febrero de 2019.   Muchos sabéis que ya está a la venta Dieta y cáncer (Ediciones Martínez Roca-Editorial Planeta) el libro en el que han estado trabajando durante los dos últimos años [...]

15 01, 2019

Dieta y cáncer, hoy a la venta

2019-01-15T20:17:13+02:0015/01/2019|Categories: Carlos González, Dieta y Cáncer, Ediciones Martinez Roca, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

Tengo el gusto de anunciaros que hoy, por fin, ha salido a la venta "Dieta y cáncer" (Ediciones Martínez Roca-Editorial Planeta) el libro en el que hemos estado trabajando durante los dos últimos años Juanjo Cáceres y un servidor, con [...]

3 10, 2018

Medio ambiente, vegetarianismo y salud

2018-10-04T10:42:38+02:0003/10/2018|Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Artículo originalmente publicado en 2014 en el blog “Espacio Abierto”. He actualizado algunos datos. Hay quien considera que con comprar alimentos orgánicos ya es suficiente para “salvar” el medio ambiente y su propia salud. Hablé de los alimentos ecológicos en [...]

26 02, 2018

Nuevas reimpresiones de los libros “Comer y Correr” y “Mamá Come Sano”

2018-05-08T00:51:06+02:0026/02/2018|Categories: Comer o no comer, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano|Tags: , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! Hace cinco días me hice eco en las redes de dos buenas noticias: ¡se acaba de reimprimir (5ª edición, 3ª reimpresión) el libro "Comer y Correr", que publicamos Juanjo Cáceres (en Twitter: @juanjocaceresn) y yo en 2014 en [...]

3 07, 2017

Hoy Amazon vende la versión electrónica de #COMERyCORRER por solo 1,42€

2017-07-03T11:44:37+02:0003/07/2017|Categories: Comer o no comer, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , |

Buen día. Gracias a un aviso desde la cuenta de Twitter de la pediatra Gloria Colli (¡no dejéis de seguir sus publicaciones, por cierto: www.gloriacolli-pediatra.com!) Juanjo Cáceres y yo hemos sabido que hoy, 3 de julio de 2017, Amazon ofrece [...]

29 06, 2017

El 96% no reconocemos los azúcares añadidos en un alimento. Que se dice pronto.

2018-07-19T14:10:37+02:0029/06/2017|Categories: Crítica Procesal, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn) y Francisco J. Ojuelos (@CriticaProcesal). Si el 96% del alumnado aprueban podemos felicitar a alumnos y profesor. Si el 96% suspende, la culpa es del profesor. ¿Qué tiene que ver la frase con el [...]

8 04, 2017

60 preguntas frecuentes sobre la alimentación de 0 a 3 años (Generalitat de Catalunya)

2019-02-12T18:22:08+02:0008/04/2017|Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

La Agència de Salut Pública de Catalunya (Generalitat de Catalunya), ha vuelto a publicar un recomendable documento, en este caso titulado “Preguntes més freqüents: PMF. Recomanacions per a l’alimentació  en la primera infància (de 0 a 3 anys)” (“Preguntas más [...]

15 12, 2016

Carne blanca y cáncer

2018-07-19T16:55:43+02:0015/12/2016|Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Juanjo Cáceres (@juanjocaceresn)   En nuestro recién publicado libro “Más vegetales, menos animales” indicamos lo siguiente sobre carnes blancas (1): “Se entiende que ‘carnes blancas’ son las de las aves de corral (ej.: pollo o pavo), [...]

23 11, 2016

EL “DESCONOCIDO” CONSUMO DE VEGETALES EN EL PALEOLÍTICO

2018-07-25T12:02:19+02:0023/11/2016|Categories: Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Juanjo Cáceres (@JuanjoCaceresn) - Julio Basulto (@JulioBasulto_DN)   Cuando, al elaborar el índice de Más vegetales, menos animales, decidimos abrir el libro con un capítulo sobre lo que hemos comido, lo hicimos pensando en la importancia que tiene en nuestra sociedad [...]

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