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21 11, 2023

¡Nueva reimpresión de Comer y Correr!

2023-11-21T14:01:19+01:0021/11/2023|Categorías: Comer y correr, Juanjo Cáceres, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , |

Tal y como indico en este breve vídeo que acabo de compartir en mi canal de YouTube, tanto Juanjo Cáceres como yo estamos muy agradecidos por esta nueva republicación (5ª edición, 7ª reimpresión) de nuestro libro Comer y correr ("Desmontando [...]

13 07, 2021

Cazando mitos dietéticos: hacer ejercicio ¿aumenta mucho el apetito?

2023-09-10T19:07:50+02:0013/07/2021|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hay estudios que le hacen a uno saltar de alegría. Y el publicado en PLoS One en 2014, por Joseph E. Donnelly y colaboradores, es uno de ellos. Les aseguro que solo con leer la conclusión ya me entraron ganas [...]

16 03, 2021

Dieta cetogénica y salud ósea en atletas

2021-03-16T14:14:49+01:0016/03/2021|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Pese a que las dietas cetogénicas están de moda entre atletas, en realidad pueden suponer una desventaja debido a un costo de oxígeno mayor y a una reducción en el rendimiento en ejercicios de fuerza de alta intensidad, según leemos [...]

21 01, 2021

Alimentación y deporte. Curso online (¡reactivación!)

2023-08-10T17:56:04+02:0021/01/2021|Categorías: Comer y correr, Conferencias, Cursos|Etiquetas: |

Como las entradas para este curso online se agotaron rápidamente cuando lo activé el pasado 4 de enero, y dado que muchas personas me lo han solicitado, me he decidido a reactivarlo. En él repondo a preguntas como estas: ¿La [...]

26 06, 2018

Nuevo sorteo del libro «Comer y correr»

2018-06-27T13:33:11+02:0026/06/2018|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , |

Buen día a todas y a todos. He decidido, junto a Juanjo Cáceres, poner en marcha un sorteo en Twitter, Facebook e Instagram de un ejemplar (en formato papel) del libro Comer y Correr. Para participar, podéis hacerlo a través de los siguientes [...]

9 02, 2018

Mitos sobre la alimentación de corredores (artículo de Diana Oliver)

2018-05-08T00:51:10+02:0009/02/2018|Categorías: Comer y correr, Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

El hecho de que el running se haya convertido en un auténtico fenómeno social lo ha convertido en blanco perfecto para el desarrollo de múltiples mitos que van desde productos que aumentan el rendimiento hasta sustancias “necesarias” para todo corredor [...]

23 12, 2016

Peligros del sedentarismo, con Victoria Ley en «Gente Sana» (podcast)

2018-05-08T00:52:39+02:0023/12/2016|Categorías: Comer y correr, Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Anoche, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Victoria Ley. Victoria es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y actualmente trabaja como responsable del departamento de Deporte y [...]

10 03, 2016

¿Qué alimentos deben incluir y evitar los runners en su dieta? (entrevista en Ser Saludable)

2018-05-08T00:53:14+02:0010/03/2016|Categorías: Comer y correr, con Sara Tabares), Ser Saludable, Ser Saludable (Cadena Ser|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Sara Tabares Valencia 10/03/2016 - 12:56 CET Normalmente cuando un corredor dice: “Esta temporada voy a intentar no lesionarme”, muchos piensan: entrenaré mejor, trabajaré mi técnica de carrera... Pero muy pocos tienen en cuenta la posibilidad de modificar su alimentación. [...]

24 02, 2016

Reseña de «Comer y correr» por Josep Ayllón

2016-02-24T08:26:10+01:0024/02/2016|Categorías: Comer y correr|Etiquetas: , , , |

Josep Ayllón hace hoy una impagable reseña del libro"Comer y correr", que publicamos en marzo de 2014 Juanjo Cáceres y yo. https://mimedico.pro/32-10-cosas-que-todo-runner-tiene-que-saber-sobre-su-dieta-resen%CC%83a-del-libro-comer-y-correr-de-julio-basulto-y-juanjo-caceres/ En Twitter: https://twitter.com/josepayllon/status/702379197369606145 Más reseñas del libro en: http://juliobasulto.com/comer-y-correr/  

23 01, 2016

Hoy (solo hoy, 23 de enero de 2016), #‎COMERyCORRER‬ a 0,94 € en Amazon, en la versión electrónica (kindle)

2016-01-24T09:26:38+01:0023/01/2016|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , |

Hoy (ojo, solo hoy, 23 de enero de 2016), Amazón ha puesto en oferta la versión electrónica (kindle) del libro "Comer y correr", que publicamos en marzo de 2014 Juanjo Cáceres y yo. Normalmente cuesta casi cinco euros, y hoy [...]

20 07, 2015

“Soy muy pastillero”, o la ruleta rusa de los complementos alimenticios para deportistas

2020-12-14T17:21:56+01:0020/07/2015|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Publicado originalmente en julio 20, 2015 en Espacio Abierto “Yo es que soy muy pastillero, lo pruebo todo”. Aunque lo pueda parecer, estas palabras, y unas cuantas similares que prefiero omitir, no provienen de un adicto a las drogas. Las [...]

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