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Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. Nota 2 (3 de septiembre de 2026): Cuando publiqué este artículo en noviembre de [...]
¡NOTICIÓN! Hasta que se agoten las existencias, en cualquier tienda de la cadena de librerías Casa del Libro (España) podéis conseguir, con la compra de mi libro Come Mierda, un ejemplar del librito El Mierdómetro (con subtítulo "No compres mejor, [...]
Carles Mesa me ha presentado en esta nueva entrega de “Vida Sana” como uno de los profesionales sanitarios que más clama contra las falsas propiedades de las bebidas alcohólicas. No sé si es cierto, pero sí sé que no pienso [...]
“Tanto prevalece la salud por sobre todos los bienes exteriores que probablemente un mendigo sano sea más feliz que un rey enfermo”. Hemos empezado esta nueva andadura del espacio “Vida Sana” con esta frase de Schopenhauer para que demos valor [...]
Tengo el placer de comunicaros que mi espacio "Vida Sana" sigue sano y salvo. Formará parte del nuevo programa que dirige el gran Carles Mesa: "Las tardes de RNE". Como siempre, contaremos con "La patraña de la semana", con un [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Si el supermercado te parece un "Escape room" o si cuando haces la compra te invade la sensación de que [...]
No os podéis imaginar lo halagado que me sentí cuando Nancy Babio, Natalia Dragusan, Erica Cunillera, Sara de las Heras y Maria Blanquer me invitaron a prologar su obra "Tabla de composición de productos y alternativas vegetales". Por eso mi [...]
Desde ayer, el grupo "Alimentación y nutrición" de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (@semfyc) está publicando una serie de materiales interesantísimos sobre la vitamina D (sí, la vitamina "del sol" ☀). Aquí os dejo los primeros [...]
Y hoy, con pena en el alma, nos hemos despedido del espacio Vida Sana … de esta temporada. Temporada en la que, entre otras muchas cuestiones, hemos hablado de: ejercicio físico y apetito, publicidad alimentaria con famosos, alcohol y cocción, [...]
¿Puede un ingeniero conseguir que más de 10 millones de personas sean conscientes de que tomamos demasiado azúcar? Puede, y tiene nombre: Antonio Rodríguez Estrada. Aunque más conocido que su nombre es el de la web que fundó en 2016: [...]
El País acaba de publicar un artículo con un titular que pone los pelos de punta a los que nos dedicamos a la salud: "Un macroestudio sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy [...]
Tengo el placer de anunciarios que ya está disponible en audiolibro el libro "No más dieta", que escribí en 2010 con el apoyo de la periodista Mª José Mateo. El libro lo ha narrado fantásticamente, como hizo con la versión [...]
Si sois fieles seguidores del espacio Vida Sana sabréis que en abril del año pasado nos acompañó alguien que vino a hablarnos del aceite de orujo de oliva, y también del sistema de etiquetado “Nutriscore”. ¿Sabéis ya quién es? Sí, [...]
Cuando salió a la venta el libro estaba convencido de que iba a ser un fracaso... así que no deja de sorprenderme gratamente cada nueva edición. En fin, que muchísimas gracias, de nuevo, a quien corresponda. Os recuerdo que tenéis [...]
Si hay alguien que no necesita presentación en el espacio Vida Sana es el invitado que nos ha acompañado este domingo. Se trata de Mikel López Iturriaga, director de El Comidista, la archifamosa web dedicada a la comida. Web que [...]
Es más fácil tragar una pastilla que comer una pieza de fruta, hacer una ensalada, cocinar pasta integral con verduras o preparar un plato de legumbres. Seguro. Pero no es lo mismo. También es más fácil rascarse la barriga que [...]
NOTA (30 de junio de 2022): He redactado un texto sobre esta cuestión en este blog: "Toma vitaminas y minerales. Pero en alimentos, no en pastillas". ¿Os habéis tomado alguna vez una pastilla con vitaminas y minerales? Es muy [...]
Esta semana hemos vuelto a dedicar de nuevo el espacio Vida Sana a llamadas de oyentes con dudas dietético-nutricionales, y también a algunos de los correos electrónicos que nos envían con sus dudas nutricionales. En esta ocasión hemos dejado de [...]
Tanto si seguís una dieta vegetariana como si queréis saber más sobre una alimentación 100% vegetal, no podéis perderos el espacio “Vida Sana” de hoy. Y es que Carles Mesa y yo hemos invitado a Lucía Martínez, autora del recién [...]
Después del metaanálisis y de la revisión Cochrane que analicé brevemente por aquí en enero de este año y en febrero del pasado, respectivamente, pensé que no volvería a hablar del ayuno intermitente. Pero hete aquí que el pasado 21 [...]
