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Acabo de leer que el señor Eduard Estivill ha publicado en su cuenta de Facebook la siguiente frase (aviso: abstenerse personas sensibles): "Compartir cama con un niño noche sí, noche también altera la vida conyugal. Asimismo se produce una confusión [...]
Hoy, Carles Mesa y yo hemos hablado de Fast Food ("comida" rápida) en mi sección #GenteSana del programa Gente Despierta (RNE). Nos hemos formulado preguntas como las que siguen: ¿qué es “Fast-Food”?, ¿nos hace engordar?, ¿podemos llamar “restaurante” a un [...]
Me ha entrevistado brevemente Sara Tabares y su equipo en "Ser Saludable" (Cadena Ser Valencia) en relación al vegetarianismo. Respondo a cuestiones como ¿qué diferencia hay entre vegetarianos y veganos?, ¿qué cambios sufre el organismo de un carnívoro cuando decide [...]
Conviene mejorar el patrón de alimentación de las mujeres durante la gestación, por su bien y el del futuro bebé Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 10 de febrero de 2016 Los hábitos dietéticos y no dietéticos son importantes, pero más en [...]
Tengo el grandísimo honor de haber sido invitado a la Conferência Internacional de Aleitamento Materno da Academy of Breastfeeding Medicine (Lisboa, Portugal), organizada por Sos Amamentação y Academy of Breastfeeding Medicine, para impartir, el sábado 18 de junio, una ponencia [...]
El próximo 12 de marzo doy una conferencia en Es Mercadal, Menorca, gracias a Cositas de Mamis, tal y como podéis comprobar en el cartel adjunto, en el que veréis toda la información relacionada, y también en el evento que [...]
Julio Basulto, 7 de febrero de 2016 Coca-Cola acaba de estrenar nueva campaña de marketing. Antes hablaban de felicidad, algo que a los nutricionistas nos ponía los pelos de punta, y ahora hablan de sabor. Pensábamos, ingenuos de nosotros, que [...]
En esta segunda parte dedicada a las paradojas dietéticas en “Gente sana”, Carles Mesa y yo nos hemos preguntado cómo puede ser que comer alimentos sanos pueda traducirse en consumir más productos insanos, y también hemos hablado de flatulencias, de [...]
Ya lo he explicado en alguna ocasión: es necesario ser críticos, máxime cuando nos rodea una jauría de charlatanes dispuestos a embaucarnos con sus falsas promesas y complicadas peroratas. Resumió muy bien esta idea José Saramago en su obra (de [...]
Los estudios disponibles no justifican la suplementación con vitamina D en pacientes con depresión Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 3 de febrero de 2016 La vitamina D, que se puede obtener tanto a través de la exposición de la piel al [...]
En el programa de Ser Consumidor (Cadena Ser) de ayer (31 de enero de 2016), hablé con Jesús Soria de aperitivos salados. Antes de compartir el podcast aprovecho para traer una frase que incluí en mi libro "Se me hace [...]
Hoy, en “Gente sana”, hemos hablado de paradojas dietéticas. Dicen que el objetivo que perseguía el escritor Gilbert Keith Chesterton mediante sus archifamosas paradojas era llegar al fondo de los argumentos para sacar a flote los errores que nos apartan de la sensatez. Y eso es [...]
Como expliqué en este enlace, en el número 4 de la revista Muy Salud (Muy Interesante), publicado en octubre de 2015, Jesús Méndez nos entrevistó a Jordi Salas-Salvadó y a mí en relación a diez productos alimenticios "polémicos". Pues bien, [...]
Cuando un niño presenta una diarrea aguda, conviene que siga una dieta normal, en función de su apetito, y evitar la llamada dieta astringente Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 27 de enero de 2016 Hace muchos años que los profesionales sanitarios [...]
by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original Text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish. II. Context. The applicable norms. II. Context. The applicable norms In [...]
Estoy de estreno, porque hay una pequeña novedad en esta humilde página web: la posibilidad de suscribirse a las actualizaciones de todo lo que cuelgue en el blog (www.juliobasulto.com/blog). Para suscribirse basta con que rellenéis con vuestra dirección de correo [...]
Hoy (ojo, solo hoy, 23 de enero de 2016), Amazón ha puesto en oferta la versión electrónica (kindle) del libro "Comer y correr", que publicamos en marzo de 2014 Juanjo Cáceres y yo. Normalmente cuesta casi cinco euros, y hoy [...]
El pediatra Carlos Casabona acaba de publicar su muy recomendable libro "Tú eliges lo que comes" y he pensado que sería genial que me acompañase en mi sección "Gente sana", del programa "Gente Despierta" (presentado por el periodista Carles Mesa). [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 21 de enero de 2016 En su canción “Reír y llorar” Kiko Veneno afirma que “la coca-cola siempre es igual”. Es verdad, pero también es verdad que dicha bebida debería cambiar, por el bien de la salud [...]
Una reducción progresiva en la cantidad de azúcar en las bebidas azucaradas podría reducir la cantidad de personas con obesidad Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 20 de enero de 2016 El consumo de bebidas azucaradas incrementa el riesgo de obesidad y [...]
