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En España es vigente y exigible el RD 1907/1996 sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria. Creo que todo sanitario debería conocerlo, así que quiero dedicarle unas líneas en este humilde blog. Sobre [...]
Nota: artículo publicado originalmente en Ser Consumidor el 26 de noviembre de 2015. He actualizado algunos datos. Existen muchos “medios irresponsables” a nuestro alrededor, hasta el punto de que podríamos considerarlos como agentes implicados en el actual caos nutricional, tal [...]
El pasado 18 de marzo, en mi sección “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hablamos en Gente Despierta del gluten. El gluten es de esas palabras que son como las personas: no recuerdas cuándo aparecieron en tu vida, pero sí [...]
Como en la anterior entrada, me veo obligado a redactar un texto breve. Pero de nuevo creo que es importante dejar un momento de lado "lo urgente", para dedicarle unas líneas a "lo importante". Como verán en la foto que [...]
Hoy, domingo 29 de noviembre de 2015, en el programa Ser Consumidor, he hablado con el periodista Jesús Soria sobre el texto que publiqué en su blog el pasado 26 de noviembre, y titulado "Revistas para chicas: indulgencia dietética, restricción, [...]
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