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11 03, 2019

Ya en castellano la nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya

2019-03-11T21:37:41+01:0011/03/2019|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 17 de diciembre compartí por aquí la noticia de la publicación de una nueva e importante guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya titulada "Petits canvis per menjar millor" (Pequeños cambios para comer mejor). Entonces solo estaba [...]

6 02, 2019

Baby-led weaning: curso online

2019-02-06T20:57:28+01:0006/02/2019|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Este curso, dirigido a población general, se titula "Baby-led weaning (alimentación complementaria dirigida por el bebé) y consiste la grabación de un curso que impartí a finales de febrero de 2018 y que sigue teniendo plena vigencia. Detallo a continuación [...]

6 02, 2019

Baby-led Weaning (curso). Entradas.

2019-02-06T20:54:01+01:0006/02/2019|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir el curso titulado "Baby-Led Weaning" dirigido a población general. Tienes toda la información [...]

17 12, 2018

Nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya. No, no es una pirámide

2019-03-11T14:51:45+01:0017/12/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Nota (11 de mazo de 2019). Ya está disponible en castellano: https://juliobasulto.com/ya-en-castellano-la-nueva-guia-de-alimentacion-de-la-generalitat-de-catalunya/ Maria Manera y Gemma Salvador siguen haciendo historia con su impagable labor. En esta ocasión, han coordinado una guía (“Pequeños cambios para comer mejor” [Petits canvis per menjar [...]

25 07, 2018

Ya en castellano la guía “La alimentación saludable en la etapa escolar” (Generalitat de Catalunya)

2019-02-12T17:35:10+01:0025/07/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota: Al final de este texto incluyo un vídeo en mi canal de YouTube en el que durante 13 minutos resumo lo más destacable, desde mi punto de vista, de la guía que comento a continuación. El pasado 22 de [...]

24 04, 2018

Frecuencias recomendadas de alimentos en menús escolares y ejemplo de menú vegetariano

2019-02-12T17:39:37+01:0024/04/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

He traducido al castellano dos fragmentos de una guía que publicó, en octubre del año pasado, la Generalitat de Catalunya. Se trata de un importante texto titulado "La alimentación saludable en la etapa escolar” (L’alimentació saludable en l’etapa escolar). Es [...]

21 04, 2018

¿Qué pienso cuando alguien me dice “mi hijo come muy poco”?

2018-07-19T13:09:52+01:0021/04/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Varias personas me han preguntado estos días por correo electrónico o en las redes sociales algo así como "usted dirá lo que quiera, pero mi hijo come muy poco, ¿qué hago?". De ahí que me haya animado a detallar aquí [...]

15 04, 2018

Curso de Baby-led weaning (4.ª edición) en formato online

2018-05-08T00:50:59+01:0015/04/2018|Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

He decidido poner a la venta un curso dirigido a población general titulado"Baby-led weaning (alimentación complementaria dirigida por el bebé), 4ª edición". Se trata de la grabación de un curso que impartí a finales de febrero de 2018 y que [...]

15 04, 2018

Curso Online: Baby-led weaning

2018-05-31T18:43:48+01:0015/04/2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA IMPORTANTE: El botón para comprar una entrada de este curso aparece en la parte inferior de esta página. Estás en la página que te permitirá adquirir el curso "Baby-Led Weaning, 4ª Edición”, dirigido a población general. Tienes toda la [...]

22 11, 2017

Nueva guía de la Generalitat de Catalunya: ¡que los niños coman menos azúcar y cosas procesadas!

2019-02-12T17:51:31+01:0022/11/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En mi opinión, debemos agradecer a la Agència de Salut Pública de Catalunya la publicación de una nueva e interesantísima guía de alimentación infantil, denominada "La alimentación saludable en la etapa escolar" (aquí en català). Y debemos felicitar, de nuevo, [...]

30 08, 2017

Errata corregida en el tríptico sobre recomendaciones para la alimentación en la primera infancia

2019-02-12T18:11:42+01:0030/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 14 de agosto compartí en este blog un muy recomendable tríptico con recomendaciones para la la alimentación en la primera infancia, editado por la Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya y coordinado por las dietistas-nutricionistas [...]

14 08, 2017

Tríptico: recomendaciones para la alimentación en la primera infancia. Generalitat de Catalunya.

2019-02-12T18:17:54+01:0014/08/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Los asiduos a este blog ya sabrán que he hablado en tres ocasiones de la nueva (y muy recomendable) guía de alimentación infantil de la Generalitat de Catalunya, coordinada por las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. La primera vez [...]

6 03, 2017

Respetar el apetito infantil, nuevos datos

2018-07-19T16:39:52+01:0006/03/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto, Tu Bebé (revista)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

He mencionado en numerosas ocasiones la importancia de respetar las sensaciones de hambre y saciedad del niño, sobre todo en el libro "Se me hace bola". También puse mi granito de arena en el documento "Acompañar las comidas de los [...]

12 01, 2017

Lobos pastores en la Generalitat

2018-07-19T16:53:30+01:0012/01/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Roser Jordà, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Roser Jordà Existe en nuestro imaginario colectivo una idea errónea sobre la lactancia que acompaña de la mano a muchos sentimientos de culpa y de fracaso. Se trata del famoso “dar el pecho es fácil y natural”. Entiéndanme: no estoy [...]

21 11, 2016

No obligar al niño a comer, ¿perroflautismo?

2018-08-21T17:28:59+01:0021/11/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Allá por el año 2000, tras disfrutar con la reveladora lectura del libro “Mi niño no me come” (de Carlos González), me dediqué a leer y a archivar cualquier artículo científico relacionado con esta fea costumbre que tenemos los adultos [...]

10 11, 2016

“A mí me obligaban, por eso estoy bien y ahora como de todo” y otros cuentos de miedo

2019-02-13T19:30:29+01:0010/11/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Roser Jordà, Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Roser Jordà Si alguien tuviera un día la genial idea de organizar una competición de necedades (también llamadas cuñadismos) que la gente suelta como reacción a las recomendaciones de salud, la del título de este escrito se disputaría a brazo [...]

31 05, 2016

La nueva guía de alimentación infantil de la Generalitat de Catalunya no es de la Edad de Piedra

2019-02-12T17:42:22+01:0031/05/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , |

“[...] Mi hermana es pediatra, gastroenterología [sic] y de gran prestigio, y la verdad, se ríe un poco de tus teorías. Tener a un niño enganchado a la teta hasta los 5 años...ni en la Edad de Piedra”. Es uno [...]

13 05, 2016

Alimentación en menores de 3 años (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 13 de mayo 2016)

2018-12-13T15:26:17+01:0013/05/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Este pasado 11 de mayo, la Generalitat de Catalunya actualizó su guía de la alimentación infantil, titulada “Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)”. Es una guía con recomendaciones pioneras, pero, como toda recomendación [...]

11 05, 2016

La Generalitat de Catalunya y la alimentación en la primera infancia: lactancia materna, respeto, BLW, higiene y otros detalles

2019-02-12T18:26:43+01:0011/05/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , |

Es una pena, pero las tasas de lactancia materna en nuestro país deprimen al más optimista: menos de tres de cada diez niños son amamantados al llegar al año de edad. Por eso debemos alegrarnos cada vez que se publica [...]

21 03, 2016

Generalitat de Catalunya a comedores escolares y familias: ¡Respeto! (documento oficial en castellano)

2019-02-12T17:59:04+01:0021/03/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , |

Hace dos semanas, en concreto el pasado lunes 7 de marzo, compartía en este blog, con mucha alegría, un documento de la Generalitat coordinado por las nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera, en el que he tenido el gusto y [...]

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