Alimentos funcionales, en «Vida Sana» (21/11/2021)

¿Sabéis qué tienen en común un yogur “para las defensas” y una margarina “para el colesterol”? Tienen en común pertenecer a un grupo de productos denominados “alimentos funcionales”. Pero tienen más cosas en común. Y justamente de eso hemos hablado Carles Mesa y yo en esta nueva entrega del espacio “Vida sana”.

Hemos hablado de productos para bajar el colesterol, como Danacol, Benecol o Avenacol, de productos para mejorar la inmunidad, como Actimel, y de productos con Omega-3. Los comparamos con un verdadero alimento funcional llamado leche materna.

Y también hablamos de los posibles riesgos de los “alimentos funcionales”.

La “Patraña de la semana” la hemos dedicado a revisar el siguiente titular que apareció el pasado 12 de noviembre en la revista Semana: “¿Qué es la dieta de Dios o régimen aleluya y cómo funciona para perder peso?”.

Y no os olvidéis de la pregunta sana de esta semana, ¡está más abajo!

¡Gracias a tod@s por estar ahí!

Ahí va el podcast:

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Pregunta sana de la semana pasada (14/11/21): ¿Cuántas personas mueren cada día en España a causa del tabaco? Sorteamos un ejemplar del libro “Beber sin sed” de Carlos Casabona y Julio Basulto (publica: Paidós). Por cierto, Julio, enhorabuena: se acaba de publicar tu libro “Mamá come sano” en formato audiolibro.

Respuesta: Unas 150 personas. Parafraseando al Dr. Paco Camarelles, es como si un Airbus 320, el avión comercial más utilizado, se estrellase cada día provocando la muerte de ¾ partes de sus pasajeros.

Pregunta sana de esta semana (21/11/2021): Según la Asociación Española Contra el Cáncer, los aditivos, ¿causan cáncer? Sorteamos un ejemplar del libro “Alimentación vegetariana en la infancia” de Maria Blanquer, Maria Manera, Pepe Serrano y Julio Basulto (Debolsillo).

Si sabéis la respuesta, escribid a [email protected]

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