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7 03, 2017

Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia. Curso presencial y online.

2018-05-08T00:52:15+02:0007/03/2017|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Dado que se agotaron las entradas para el curso de Baby-led weaning, y dado el enorme interés que ha despertado el curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, me he animado a proponer un nuevo curso presencial y online relacionado con [...]

7 03, 2017

Curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia, opción presencial

2018-05-08T00:54:38+02:0007/03/2017|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá [...]

7 03, 2017

Curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia, opción online (en streaming)

2018-05-08T00:54:39+02:0007/03/2017|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online -en streaming- del curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso [...]

6 03, 2017

Respetar el apetito infantil, nuevos datos

2018-07-19T16:39:52+02:0006/03/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto, Tu Bebé (revista)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

He mencionado en numerosas ocasiones la importancia de respetar las sensaciones de hambre y saciedad del niño, sobre todo en el libro "Se me hace bola". También puse mi granito de arena en el documento "Acompañar las comidas de los [...]

15 02, 2017

Curso de nutrición pediátrica (vídeo promocional)

2018-05-08T00:52:19+02:0015/02/2017|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Buen día. Acabo de subir a mi cuenta de Youtube el vídeo que aparece más abajo (elaborado por el gran Quim Crusellas https://www.facebook.com/quim.crusellas.3, de Moviola Produccions) hablo del curso de nutrición pediátrica dirigido a profesionales sanitarios que imparto el sábado [...]

9 01, 2017

«Obligar a tu hijo a terminarse el plato tiene consecuencias en su salud». Entrevista de Beatriz Portinari en El País

2018-05-08T00:52:34+02:0009/01/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , |

"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el [...]

2 01, 2017

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, opción online (en streaming)

2018-05-08T00:54:39+02:0002/01/2017|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá [...]

31 12, 2016

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, presencial y online

2018-05-08T00:52:36+02:0031/12/2016|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

En marzo imparto un curso sobre Nutrición Pediátrica, en formato presencial y también online (en streaming). Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el [...]

31 12, 2016

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, opción presencial

2018-05-08T00:54:40+02:0031/12/2016|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado [...]

30 12, 2016

«Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes», en Materia

2018-05-08T00:52:36+02:0030/12/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hoy publico en la sección "Nutrir con ciencia" de Materia (El País) un texto titulado "Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes".  Guarda relación con el texto "¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en [...]

25 11, 2016

¿Quién mueve los hilos de la política alimentaria en España?

2018-07-19T17:09:21+02:0025/11/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Debemos mejorar nuestros hábitos, nuestro estilo de vida, nuestra alimentación. Nadie mínimamente informado lo duda. Pero es ingenuo esperar que la educación, por sí sola, vaya a contrarrestar las muy poderosas fuerzas que conspiran para que fumemos, bebamos alcohol, seamos [...]

17 11, 2016

Una (buena) educación nutricional en las escuelas, estrategia antiobesidad

2020-11-25T19:35:29+01:0017/11/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El viernes pasado, en mi sección “Gente Sana” del programa “Gente Despierta” de Radio Nacional de España, esbocé diez peticiones a nuestro Gobierno que creo que podrían mejorar el caos nutricional que nos rodea (minuto 4:20). Las detallo aquí (los [...]

26 10, 2016

Mi primer Cola Cao. Con un par

2022-07-01T09:23:27+02:0026/10/2016|Categorías: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) y Francisco Ojuelos  (@fojuelosdotcom)   Estamos convencidos de que el poder de las fuerzas que conspiran para que comamos mal es enorme, gigantesco, descomunal. Tanto es así que en alguna ocasión nos habrán escuchado decir “sálvese quien pueda”. [...]

24 10, 2016

¿Quién no está de acuerdo con aumentar los impuestos al azúcar?

2018-07-19T17:15:44+02:0024/10/2016|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

El día 11 de octubre la OMS publicó un contundente comunicado para pedir a las autoridades que aumenten los impuestos a las bebidas azucaradas como una más de las medidas que deben contribuir a acabar con la progresión de la epidemia mundial de obesidad. [...]

7 07, 2016

¿Por qué no hay ancianos en la película WALL•E?

2018-07-19T17:33:54+02:0007/07/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Inteligente, romántica y sobre todo visionaria, la película WALL·E, estrenada en 2008 y dirigida por Andrew Stanton, nos dejó a todos boquiabiertos de pura admiración. Si no la han visto (no dejen de hacerlo) les sugiero que no sigan leyendo [...]

13 06, 2016

¿En qué se parecen un biberón y una copa de vino?

2018-07-19T17:34:23+02:0013/06/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

No, el título de este artículo no es un chiste. Resulta que este mes de junio se han publicado dos estudios, uno en Pediatrics y otro en BMC Public Health, de los que podemos deducir lo siguiente: un biberón y [...]

11 06, 2016

Salchichas de surimi con 0% grasa y un Doraemon sonriente. Esto se hunde

2018-07-19T17:34:25+02:0011/06/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Resulta que como la  Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS ha comunicado hace poco que los cárnicos procesados están implicados en el cáncer de colon (hablé de ello aquí y aquí), la industria alimentaria no [...]

1 06, 2016

Entrevista en La Ventana (Carles Francino): ¡prohíban los regalos en alimentos infantiles!

2016-06-01T19:18:32+02:0001/06/2016|Categorías: Entrevista|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

El 26 de mayo supimos, tal y como indicó El País, que "Chile prohíbe el Kinder Sorpresa y obliga a cambiar la cajita feliz". Por ello, ese mismo día Carles Fancino me entrevistó para su programa "La Ventana" de la [...]

22 04, 2016

Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?

2018-07-19T18:02:48+02:0022/04/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el último número de la Revista Pediatría Atención Primaria, Francisco Ojuelos, Eduard Baladia, Maria Manera y yo hemos tenido el gusto de publicar un artículo titulado: "Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?". En [...]

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