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6 05, 2021

Revistas para chicas: indulgencia dietética, restricción, dieta severa… y vuelta a empezar

2021-05-06T10:58:48+02:0006/05/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), No más dieta, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Nota: artículo publicado originalmente en Ser Consumidor el 26 de noviembre de 2015. He actualizado algunos datos. Existen muchos “medios irresponsables” a nuestro alrededor, hasta el punto de que podríamos considerarlos como agentes implicados en el actual caos nutricional, tal [...]

17 06, 2019

Carnes rojas y procesadas, en Ser Consumidor

2019-06-21T15:05:48+02:0017/06/2019|Categorías: Dieta y Cáncer, Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Ser Consumidor, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Ayer tuve el gusto de volver a participar, junto al gran Jesús Soria (@JesusSoriaD), en Ser Consumidor (@SERConsumidor) (aquí el resto de mis intervenciones en dicho programa). Jesús y yo hablamos sobre la relación entre el consumo de carnes rojas [...]

31 05, 2018

¿Alimentos con falsas propiedades? Debate en Ser Consumidor

2018-05-31T17:31:09+02:0031/05/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 7 de mayo, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria dirigió un debate acerca de la polémica entorno a productos como el vino, la cerveza y, entre otros, el cacao, que reciente y tristemente fue añadido a la pirámide [...]

25 03, 2018

Pequeño «tercer grado» en la sección #SinMalaUva (SER Consumidor)

2018-05-08T00:51:02+02:0025/03/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , |

Buenas tardes a todos. El pasado 11 de marzo, en la sección #SinMalaUva, del programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una pequeña entrevista relámpago. Consiste, para quien no sepa de qué va, en responder una lista de preguntas seguidas con rapidez, como en los [...]

17 02, 2018

La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)

2018-05-08T00:51:07+02:0017/02/2018|Categorías: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]

9 01, 2018

Deseos para 2018, entrevista para SER Consumidor

2018-05-08T00:51:14+02:0009/01/2018|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Buenas tardes. El pasado día 31 de diciembre, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria nos entrevistó a algunos de los colaboradores del programa para preguntarnos acerca de nuestros deseos para el nuevo año. Aquí tenéis el Podcast. ¡Espero que os guste!: Enlace a [...]

11 12, 2017

Acuerdo de sanidad con los productores para reducir el azúcar en los alimentos, entrevista para SER Consumidor

2018-05-08T00:51:20+02:0011/12/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Buenas tardes. El pasado día 3 de diciembre, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una entrevista en la que estuvimos hablando acerca del acuerdo de sanidad con los productores para reducir la presencia de azúcar en los alimentos. Mi reacción a [...]

22 06, 2017

“Los doce mandamientos de la ley del zumo (aunque sea casero) en niños”, entrevista en Ser Consumidor

2018-05-08T00:52:00+02:0022/06/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , |

¡Buenos días! Vuelvo a la carga con uno de mis temas favoritos (sobre todo ahora en verano). En el programa Ser Consumidor, a cargo de Jesús Soria estuve hablando sobre zumos a finales del mes anterior. Comentamos también el texto que escribí para su [...]

21 06, 2017

«Guía consumidor – Zumos y niños», entrevista para «Hoy por hoy» (Cadena Ser)

2018-05-08T00:52:00+02:0021/06/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Buenas tardes. El pasado 25 de mayo, Gemma Nierga y Jesús Soria me entrevistaron en el programa “Hoy por hoy” (Cadena Ser) sobre el consumo de zumos por parte de niños. La palabra clave es "avoid" o evitar, en castellano, aunque valdría con no abusar [...]

18 06, 2017

«Los doce mandamientos de la ley del zumo (aunque sea casero) en niños», en Ser Consumidor

2018-05-08T00:52:01+02:0018/06/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , |

[...] 1. El zumo no debe introducirse en la dieta de los lactantes antes de los 12 meses de edad, a menos que esté justificado clínicamente [algo que debe decidir un profesional sanitario en toda regla]. La ingesta de zumo debe limitarse a, como [...]

15 06, 2017

Los expertos piden más impuestos a los «alimentos» no saludables (entrevista para SER Consumidor)

2018-05-08T00:52:01+02:0015/06/2017|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

Buenos días. Tenía muchas ganas de compartir esta entrevista. No por nada, sino por que para mí es todo un placer compartir espacio con el doctor Miguel Ángel Royo-Bordonada (al que ya tuve el placer de tener en este programa de [...]

17 04, 2017

Ser Consumidor: El alcohol y los derivados cárnicos no deberían estar en la nueva pirámide

2018-05-08T00:52:08+02:0017/04/2017|Categorías: Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , |

"La nueva pirámide tiene mucha letra pequeña. Hay muchas cosas que me gustan, como la aparición de integrales o la de frutas y hortalizas. Pero, por ejemplo, en la base nos indica que tenemos que beber 4-6 vasos de agua al día [...]

27 12, 2016

Entrevista con Juan Revenga en Ser Consumidor, 13/11/16

2016-12-27T18:30:17+01:0027/12/2016|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , |

En el programa del 13 de noviembre de Ser Consumidor Jesús Soria nos instó a Juan Revenga y a mí a que formuláramos una serie de peticiones al Gobierno relacionadas con la nutrición. Las tenéis en los archivos que os dejo aquí debajo. El Podcast en la [...]

29 11, 2016

Ser consumidor, entrevista con Juanjo Cáceres sobre «Más vegetales, menos animales» 30/10/16

2016-11-29T10:12:10+01:0029/11/2016|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , |

Buenos días. Os traigo los podcasts del programa de Ser Consumidor del 30 de octubre en el que Jesús Soria nos entrevistó a Juanjo Cáceres y a mí en relación a nuestro libro "Más vegetales, menos animales". En ambos casos empieza en el minuto [...]

8 11, 2016

«¿Impuestos que graven las bebidas azucaradas? Sí, gracias», nuevo texto con Juanjo Cáceres en Ser Consumidor

2017-04-26T13:02:19+02:0008/11/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Juanjo Cáceres y Julio Basulto, 3 de noviembre de 2016 Es una muy buena noticia que, mediante la difusión del informe Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases (Políticas fiscales sobre la dieta y la prevención de enfermedades [...]

24 10, 2016

¿Quién no está de acuerdo con aumentar los impuestos al azúcar?

2018-07-19T17:15:44+02:0024/10/2016|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

El día 11 de octubre la OMS publicó un contundente comunicado para pedir a las autoridades que aumenten los impuestos a las bebidas azucaradas como una más de las medidas que deben contribuir a acabar con la progresión de la epidemia mundial de obesidad. [...]

19 09, 2016

Entrevista junto al abogado Francisco Ojuelos sobre el sello de SEPEAP en Actimel Kids, en SER Consumidor (18/9/2016)

2016-11-03T21:15:26+01:0019/09/2016|Categorías: Crítica Procesal, Entrevista, Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado domingo, Jesús Soria nos entrevistó al abogado Francisco José Ojuelos y a mí para su programa Ser Consumidor  en relación con uno de los nuevos productos de Danone llamado Actimel Kids, que cuenta con el apoyo de la SEPEAP [...]

6 06, 2016

Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: la financiación de empresas condiciona a muchos sanitarios

2017-02-06T21:01:30+01:0006/06/2016|Categorías: Entrevista, Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , , , |

En el pasado programa “Ser Consumidor” (22 de mayo de 2016), dirigido por Jesús Soria, el pediatra Carlos Casabona hablamos sobre si están condicionados los sanitarios/investigadores si sus estudios o congresos los financian empresas de alimentación. Podcast en Cadena Ser (desde el minuto [...]

14 04, 2016

Entrevista en Ser Consumidor junto a Carlos Casabona: obesidad

2017-02-06T20:58:52+01:0014/04/2016|Categorías: Entrevista, Ser Consumidor|Etiquetas: , , , , , , , |

En el pasado programa "Ser Consumidor" (10 de abril de 2016), dirigido por Jesús Soria, el pediatra Carlos Casabona y yo hablamos de factores implicados en la obesidad. Podcast: http://play.cadenaser.com/audio/001RD010000004090360/ Podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/obesidad-sobrepeso-puede-venir-provocado-audios-mp3_rf_11137515_1.html   Más intervenciones en "Ser Consumidor": [...]

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