Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.

20 03, 2018

Un directo con Francisco J. Ojuelos: respondiendo dudas tras el curso «Comer en el comedor escolar»

2018-05-08T00:51:03+02:0020/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buen día a todos! Hace ya tres semanas que tuvo lugar el curso "Comer en el comedor escolar", en el que tuve el placer de estar acompañado por el abogado Francisco José Ojuelos Gómez (@fojuelosdotcom), experto en derecho alimentario. Aprovechando [...]

2 03, 2018

Alimentación Escolar, con F. J. Ojuelos en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-05-08T00:51:05+02:0002/03/2018|Categories: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

¡Buenos días! Anoche, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos un día más (mejor dicho: una noche más) a la sección “Gente Sana” Gente Despierta. El programa lo dedicamos a hablar de alimentación infantil, sí, pero no de cualquier manera. Nuestro invitado fue nada más [...]

17 02, 2018

La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)

2018-05-08T00:51:07+02:0017/02/2018|Categories: Crítica Procesal, Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]

11 12, 2017

Acuerdo de sanidad con los productores para reducir el azúcar en los alimentos, entrevista para SER Consumidor

2018-05-08T00:51:20+02:0011/12/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Ser Consumidor|Tags: , , , , , , , , , |

Buenas tardes. El pasado día 3 de diciembre, en el programa Ser Consumidor, Jesús Soria me hizo una entrevista en la que estuvimos hablando acerca del acuerdo de sanidad con los productores para reducir la presencia de azúcar en los alimentos. Mi reacción a [...]

16 10, 2017

“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico»

2018-08-02T19:37:34+02:0016/10/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , |

“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico”. Nota 1: este texto complementa la ponencia que impartí en el foro “Terapias peligrosas” (ponencia disponible en este enlace: www.goo.gl/dXFuH2), y aparece publicado en el número 47 de la revista El Escéptico (Cita: [...]

17 02, 2017

Engaños dietéticos en “Gente sana”, entrevista con Francisco Ojuelos (Podcast) (17 de febrero de 2017)

2018-12-13T15:51:17+02:0017/02/2017|Categories: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo estuvimos entrevistando al gran Francisco Ojuelos (@CriticaProcesal), buen abogado, mejor crack y experto en legislación alimentaria. Estuvimos hablando acerca de los engaños en el mundo de la alimentación.  En los enlaces que os dejo a [...]

1 02, 2017

El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas (entrevista para «eldiario.es»)

2018-05-08T00:52:27+02:0001/02/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

"En el año 2015 el profesor de la Escuela de Medicina de Harvard Pieter Cohen publicó un estudio en el que alertaba de la presencia de una molécula no aprobada por las autoridades en un suplemento dietético. Dos semanas después, [...]

22 04, 2016

Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?

2018-07-19T18:02:48+02:0022/04/2016|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el último número de la Revista Pediatría Atención Primaria, Francisco Ojuelos, Eduard Baladia, Maria Manera y yo hemos tenido el gusto de publicar un artículo titulado: "Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?". En [...]

22 04, 2016

Azúcar, niños y legislación (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 22/abril/2016) con Francisco Ojuelos

2018-12-13T15:23:51+02:0022/04/2016|Categories: Crítica Procesal, Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Coincidiendo con la publicación del artículo “Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?”, el pasado 22 de abril, Carles Mesa y yo hablamos en mi sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta, de azúcar, niños [...]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies