Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?
Julio Basulto2018-07-19T18:02:48+02:0022/04/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: 10% de la energía consumida a partir de azúcares, 13º Curso Actualización Pediatría 2016, Alimentación complementaria, alimentación complementaria a los cuatro meses, alimentación especial, alimentos elaborados a base de cereales, Alimentos infantiles, alimentos infantiles distintos a fórmulas lácteas, alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad, Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria, azúcar, Azúcar en alimentos infantiles, azúcares, azúcares en alimentos infantiles, azúcares libres, Baby-led weaning, bebés, bebidas azucaradas, bizcochos y galletas que pueden consumirse directamente o una vez pulverizados con adición de agua leche u otro líquido adecuado, cantidad máxima de azúcar existente en los alimentos infantiles, caries dental, cereales con adición de otro alimento rico en proteínas reconstituidos o que deben reconstituirse con agua u otro líquido que no contenga proteínas, cereales simples reconstituidos o que deben reconstituirse con leche u otro líquido alimenticio adecuado, Cereales simples reconstituidos y bizcochos/galletas, cereales sin azúcar que tienen azúcar, Child, DARE, Database of Abstracts of Reviews of Effects, destete, Directiva 2006/125/CE, Directiva 96/5/CE, Eduard Baladia, elevado consumo de azúcar en la infancia, entramado de intereses entre las administraciones públicas y la industria alimentaria, epidemia mundial de la obesidad, factor obesogénico, fondo mundial para la investigación del cáncer, food legislation, Francisco J. Ojuelos, Francisco José Ojuelos, Francisco Ojuelos, fructosa, glucosa, Gobierno de Escocia, Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (Universidad de Alicante), industria alimentaria, Infant, Infant food, jarabes de glucosa o miel, Julie Mennella, lactancia materna, lactancia materna exclusiva, Legislación alimentaria, Ley 33/2011 General de Salud Pública, ley general de salud pública, libertad de acción de la industria, limitar el consumo de azúcares libres, malos hábitos alimentarios en la infancia, Maria Manera, Moynihan PJ, néctares, niños, normativa española y europea sobre azúcares, Nutritive sweeteners, obesidad infantil, OMS, Organización Mundial de la Salud, pastas que deben cocer en agua hirviendo o en otros líquidos apropiados antes de su consumo, platos exclusivamente de fruta, postres o las cremas, Real Decreto 490/1998, Reglamento (UE) 609/2013, sacarosa, SEIAHS, Sociedad Española para el Estudio Interdisciplinar de la Alimentación y los Hábitos Sociales, sólidos con riesgo de atragantamiento, Te Morenga, zumos de fruta y verduras|
En el último número de la Revista Pediatría Atención Primaria, Francisco Ojuelos, Eduard Baladia, Maria Manera y yo hemos tenido el gusto de publicar un artículo titulado: "Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?". En [...]