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18 05, 2017

Nadie muere por seguir una dieta sin gluten. Ni bebés ni adultos

2018-07-19T14:59:32+02:0018/05/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , |

Tengo varias tareas pendientes, por lo que seré breve.  Ayer, 17 de mayo de 2017, decenas de medios de comunicación presentaron titulares como los que siguen: Muere un bebé de 7 meses porque sus padres le aplicaron una dieta sin [...]

9 09, 2016

Alimentación infantil, con Carlos González (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 09/9/2016)

2016-11-03T20:54:53+02:0009/09/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González [...]

1 04, 2016

Sobrevivir al bufé libre (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 1 abril 2016)

2018-12-13T15:21:51+02:0001/04/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El 20 de enero la revista Time publicaba el siguiente titular: “El 92% de las comidas de los restaurantes tienen demasiadas calorías, según un estudio”. Es preocupante, porque las investigaciones revelan que en los últimos 40 años no solo hemos [...]

18 03, 2016

Gluten (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE)

2018-12-13T15:21:02+02:0018/03/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El pasado 18 de marzo, en mi sección “Gente Sana”, Carles Mesa y yo hablamos en Gente Despierta del gluten. El gluten es de esas palabras que son como las personas: no recuerdas cuándo aparecieron en tu vida, pero sí [...]

28 10, 2015

Síndrome del Intestino Irritable. Muchas preguntas, algunas respuestas

2018-07-19T18:48:01+02:0028/10/2015|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Las enfermedades gastrointestinales afectan mucho a nuestra calidad de vida, así que lo ideal es prevenirlas. Para ello, en general, resulta utilísimo seguir una dieta saludable en nuestro día a día y mejorar nuestros hábitos de salud. Digo “en general”, [...]

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