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Nota importante: el Dr. Miguel Marcos (no dejen de seguirle en Twitter: @drmiguelmarcos ), tras la publicación de mi artículo detectó algunas incorrecciones en la investigación científica que aquí comento (Reprod Health. 2017 Oct 25;14(1):137), y muy amablemente me las [...]
Acabo de leer, con sumo placer, la más reciente investigación publicada por la doctora Melissa Bartick y necesito traer a este blog algunos fragmentos de dicha investigación. Se trata de un artículo científico relacionado con el colecho. No, la palabra [...]
¡Buenas tardes! El día 27 del pasado mes, Carles Mesa y yo estuvimos hablando sobre crianza y lactancia en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Con nosotros, tuvimos a Alberto Soler, un psicólogo con más de 10 años de experiencia en psicoterapia. Además [...]
Una hamburguesa extra por menos de un euro, unos aros de cebolla gratis si pides un menú grande o convertir el menú normal en extragrande por apenas unos céntimos más. Todas estas ofertas son habituales en muchos locales de comida [...]
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó en 2003 que tomar una gran cantidad de “azúcares libres” (luego hablo de ellos) incrementa el riesgo de obesidad y amenaza la calidad nutricional de la alimentación ya que aportan mucha energía [...]
Artículo originalmente publicado en enero de 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). He actualizado algunos datos. Las etiquetas de los alimentos envasados (¿sustancias comestibles?) son largas tirando a larguísimas. Y las de las fórmulas infantiles no son una excepción. [...]
Recientes estudios relacionan la dieta vegetariana con un menor riesgo de diabetes, de cáncer y de mortalidad. Es un tema complicado, como podéis comprobar en el apartado "Prevención de enfermedades, ¿basta con comer vegetales?" de este texto. Sin embargo, existe [...]
[...] ¿Qué es 'Baby-led weaning'? El concepto hace referencia al proceso de alimentación de bebés sin la presencia prioritaria de papillas o triturados. Una traducción literal sería algo así como “bebé al que se permite comer por sí mismo en [...]
¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de creencias pseudocientíficas frente al cáncer como factor de riesgo psicosocial en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). Nos acompañó alguien admirable: la doctora Tania Estapé (en Twitter: @TaniaEstape1). Ella es psicóloga clínica y [...]
Para variar, voy algo saturadillo de asuntos pendientes. Pero, también para variar, hay algo que necesito compartir en este blog con cierta urgencia. Y es que es la tercera vez en lo que va de semana que alguien me comenta [...]
¡Buenas tardes! El día 5 de octubre me hicieron una entrevista en esRadio.fm. Por algún misterio que desconozco, no he sido capaz de encontrar el podcast, así que os dejo el vídeo en Youtube en el que aparece esta mismita [...]
“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico”. Nota 1: este texto complementa la ponencia que impartí en el foro “Terapias peligrosas” (ponencia disponible en este enlace: goo.gl/dXFuH2), y aparece publicado en el número 47 de la revista El Escéptico (Cita: [...]
¡Buenas tardes! El pasado viernes 13, Carles Mesa y yo estuvimos hablando de salud y delgadez en el programa “Gente Sana” (Gente Despierta). ¿El motivo? El Día Mundial de la Obesidad. Además, hemos recordado que estamos a las puertas de los 100 programas. ¡Qué [...]
Buenas noches. El pasado sábado tuve el placer de participar en la Semana Europea de la Lactancia Materna, en un evento organizado por la asociación "La Mama d´Elx" (@lamamadelx). Junto a Alberto Soler, presenté la conferencia titulada “Lactancia materna en niños mayores: aspectos psicológicos y nutricionales”. [...]
NOTA: Este evento ya ha pasado. Hola a todas y todos. El próximo sábado 2 de diciembre de 2017 imparto la 2ª edición de una charla, dirigida a todos los públicos, denominada "¿Qué le doy de desayunar (y cómo)?". Podréis [...]
NOTA: Este evento ya ha pasado. Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial de la la conferencia ¿Qué le doy de desayunar (y cómo)? 2ª Ed. (para acceder a la opción online -en [...]
NOTA: Este evento ya ha pasado. Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) de la conferencia ¿Qué le doy de desayunar (y cómo)? 2ª Ed. (entradas para la opción presencial -en [...]
¡Buenas tardes! El pasado viernes, Carles Mesa y yo estuvimos ante los micrófonos, como de costumbre, en el programa "Gente Sana" (Gente Despierta). En esta ocasión nos acompañó Carlos Casabona, (gran) pediatra para hablar sobre bebidas "energéticas". El hashtag #StopBebidasExcitantesEnNiños es el título y resumen [...]
¡Buenas tardes! El pasado día 29 Carles Mesa y yo volvimos a la carga con un nuevo Gente Despierta. En esta ocasión tuvimos con nosotros al doctor Carlos Fernández Escobar, médico residente de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Escuela Nacional de Sanidad del [...]
Texto publicado originalmente en marzo de 2015 en el blog de La Sirena, (cuando todavía colaboraba con dicho blog). He actualizado algunos datos (septiembre de 2017). Muchas personas piensan que el aguacate, dado que tiene más cantidad de grasas que [...]
