Agnogénesis nutricional (crear ignorancia nutricional). Nuevo texto en «Nutrir con ciencia» (Materia – El País)
"[...] La palabra agnogénesis se forma a partir del prefijo a (sin) junto a los vocablos gnosis (conocimiento) y génesis (creación). Es decir, es generar desconocimiento. Como vemos, tiene la misma raíz que la palabra agnosticismo. Pero en este caso [...]