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5 07, 2019

El papel de los líderes de opinión en las redes en la promoción de hábitos saludables

2019-07-05T22:09:20+02:0005/07/2019|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , |

El pasado mes de junio, en Madrid, tuvo lugar el XVIII Congreso de la Sociedad Española de Especialistas en Tabaquismo (SEDET). Esta edición se denominó "Luces y sombras en torno al tabaco" y reunió a grandes especialistas del sector. Tuve [...]

11 03, 2019

Complementos alimenticios, un botijo y ¡No más dieta! #NutriciónEnUnMinuto

2019-03-11T22:04:41+02:0011/03/2019|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

Es que me encanta esta sección. Se ve en un minuto, está condensada, te permite acceder a información más detallada. Si yo no conociera de nada a Julio Basulto, es que sé que empezaría por aquí: por la pizarra de [...]

7 03, 2019

Dos conferencias completas de Julio Basulto en Youtube

2019-03-07T18:16:31+02:0007/03/2019|Categories: Conferencias, Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el Canal de Youtube de Julio Basulto podéis encontrar una gran variedad de vídeos y entrevistas de este señor: desde nuestra colección #NutriciónEnUnMinuto hasta todo tipo de conferencias íntegras, hechas para diversas instituciones y subidas a la plataforma de [...]

10 01, 2019

Vegetarianismo (nutrición en un minuto)

2019-01-10T17:58:24+02:0010/01/2019|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

¡Buen día a todos! Hoy, en la sección “Nutrición en un minuto”, Vegetarianismo. La confusión ha llegado a tal límite que afirman ser vegetarianas personas que toman jamón, ¡ahí es nada! Lo importante: suplementación con vitamina B12 La respuesta, en [...]

8 12, 2018

5210 (nutrición en un minuto)

2019-01-10T17:56:46+02:0008/12/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , |

¡Buen día a todos! Hoy os traigo otro genial vídeo de Julio Basulto para la sección “Nutrición en un minuto”. El vídeo está dedicado a cuatro cifras que esconden cuatro hábitos muy relacionados con nuestro estilo de vida. La respuesta, [...]

5 12, 2018

S.A.L.T.A.R. (nutrición en un minuto)

2018-12-05T20:00:51+02:0005/12/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

¡Buen día a todos! Volvemos un día más con la sección “Nutrición en un minuto”. El vídeo de hoy está dedicado al acrónimo S.A.L.T.A.R., tal y como lo explicamos Juanjo Cáceres y yo en nuestro libro Más vegetales, menos animales (megustaleer.com). Atentos, [...]

18 11, 2018

¿Por qué no come mi hijo? (nutrición en un minuto)

2018-11-18T18:58:43+02:0018/11/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

¡Buen día a todos! Volvemos un día más con la sección "Nutrición en un minuto". Traemos un vídeo hoy que responde a una de las grandes dudas en nutrición que nos llegan todos los días: ¿por qué no come mi [...]

8 10, 2018

Los remeros y la dieta mediterránea (nutrición en un minuto)

2018-10-08T18:26:00+02:0008/10/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales|Tags: , , , , , , , , , , |

Bueno, bueno. Pues aquí vengo hoy con otro de los vídeos de #NutriciónEnUnMinuto. Este me encanta, personalmente, porque usa mis queridas definiciones del DRAE. Qué gusto, qué placer. Julio nos presenta algunas "peculiaridades" acerca de la dieta mediterránea de las [...]

6 10, 2018

¿Puedo comer galletas Dinosaurus? (nutrición en un minuto)

2018-10-06T13:28:07+02:0006/10/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , |

Hoy traemos otro vídeo de esta joven sección: #NutriciónEnUnMinuto. Hoy, Julio cuenta una anécdota en la que una niña le preguntó si podría comer galletas Dinosaurus. Ya, ya lo sé: no es un vídeo de un minuto, pero creé la [...]

5 10, 2018

Por qué funcionan las «terapias alternativas» (nutrición en un minuto)

2018-10-05T12:57:45+02:0005/10/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , |

Inauguramos esta nueva sección del blog donde iremos recopilando los distintos vídeos que Julio hace a través de Youtube en los que explicará brevemente algunos aspectos de la nutrición. En este vídeo hablamos de... ¡terapias alternativas! Vídeo en Youtube   Fe de [...]

1 10, 2018

Nuevo directo (Facebook e Instagram) Resolución de dudas

2018-10-01T17:14:57+02:0001/10/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , |

Buen día a todas. Ayer, 30 de septiembre, Julio estuvo haciendo un directo a través de Instagram y Facebook resolviendo las dudas que planteasteis en los comentarios. Además, estuvimos hablando de los próximos eventos que tenemos a la vista. Podéis [...]

10 09, 2018

Visión y nutrición: Desmontando mitos (Curso para la Fundació Lluís Alcanyís, Universitat de València), vídeo de Youtube

2018-10-22T13:03:52+02:0010/09/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! ¡Ya queda menos! Julio Basulto estará el día 26 de septiembre, de 14:00 h a 16:00 h en Valencia, impartiendo un curso chulísimo: Visión y nutrición: Desmontando mitos. Lo organiza la Fundació Lluís Alcanyís de la Universitat de València. ¿Sabéis de qué [...]

10 07, 2018

¿Alimentos sólidos en bebés antes de los seis meses?

2018-07-19T13:01:21+02:0010/07/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , |

Buenos días. Se acaba de publicar un artículo en JAMA en el que los investigadores concluyen que incorporar alimentos sólidos en bebés a partir de los 6 meses hace que duerman más: (Michael R. Perkin, et al. Association of Early Introduction of [...]

27 06, 2018

Recopilatorio de Facebook Live o de cómo a Carlos Franco no le da la vida

2018-06-27T16:58:38+02:0027/06/2018|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , |

Buen día a todo ser viviente: Escribo estas líneas a modo de presentación: mi nombre es Carlos Franco, soy Graduado en Historia y Patrimonio Histórico y desde hace algún tiempo ayudo al señor Julio a gestionar el volumen de información que [...]

10 04, 2018

“Se me hace bola”, vídeo de la conferencia para Escuela “Bichos” (Ayto. de Talavera de la Reina)

2018-07-19T13:10:41+02:0010/04/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Ya he subido a mi cuenta de Youtube la conferencia "Se me hace bola" que di en Talavera de la Reina (Toledo). En ella hablé de alimentación infantil, formando parte del ciclo de conferencias “Escuela de padres”. Gracias de [...]

20 03, 2018

Un directo con Francisco J. Ojuelos: respondiendo dudas tras el curso «Comer en el comedor escolar»

2018-05-08T00:51:03+02:0020/03/2018|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , |

¡Buen día a todos! Hace ya tres semanas que tuvo lugar el curso "Comer en el comedor escolar", en el que tuve el placer de estar acompañado por el abogado Francisco José Ojuelos Gómez (@fojuelosdotcom), experto en derecho alimentario. Aprovechando [...]

6 03, 2018

Falsas creencias sobre el agua

2018-07-19T13:11:31+02:0006/03/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , |

El pasado día 22 de febrero estuve en Sabadell dando una conferencia (que en su día anuncié en mi blog) titulada "Falsas creencias sobre el agua" y que formó parte del ciclo de conferencias  l’Aigua i Món’18, organizado por la Companyia d’Aigües [...]

27 12, 2017

Resolución de dudas y recordatorio de cursos y conferencias (con Josep Ayllón)

2018-05-08T00:51:17+02:0027/12/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buen día! Quería compartir con vosotros un vídeo que hicimos ayer Josep Ayllón (Médico, MBA y experto en marketing digital para profesionales de la salud) y yo. Durante 30 min, estuvimos resolviendo las dudas que nos planteasteis en directo a través de Facebook [...]

23 12, 2017

¿Es beneficioso para la salud comer jamón ibérico? (Entrevista para RAC1)

2018-05-08T00:51:17+02:0023/12/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El día 14 de este mes fui entrevistado por Antoni Clapés y Marc Serra en RAC 1 acerca del consumo de jamón (ibérico o no) y sus supuestos beneficios. ¡Gracias por invitarme! Aquí tenéis la entrevista: Enlace al Podcast: [...]

14 12, 2017

¿Jamón para el corazón? No.

2018-07-19T13:18:09+02:0014/12/2017|Categories: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Buen día. Aunque ando bastante falto de tiempo, no puedo dejar de compartir brevemente unas pocas reflexiones (que veréis en el vídeo que incluyo más abajo) sobre un estudio recién publicado (lo tenéis aquí: J Nutr Health Aging. 2017;21(10):1277-1283). Supuestamente [...]

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