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21 06, 2018

Falsos mitos sobre el azúcar (charla para el Ajuntament de Centelles)

2018-07-19T13:03:42+02:0021/06/2018|Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Tags: , , , , , , , , , |

El pasado 15 de mayo de 2018, estuve en Centelles (Barcelona), concretamente en el Casal Francesc Macià, dando una charla titulada Falsos mites sobre el sucre (Falsos mitos sobre el azúcar). Durante la conferencia, puse mi cámara a grabar para poder colgar [...]

6 12, 2016

«El mito de los superalimentos», entrevista de Bea Guillén Torres

2018-08-24T16:08:19+02:0006/12/2016|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

"Bayas que pueden protegernos del cáncer, frutos que previenen enfermedades cardiovasculares o semillas con las que combatir la depresión. Las propiedades y los supuestos beneficios de los superalimentos son tales que cada año se descubre en un país exótico, algún [...]

2 12, 2016

Mitos de la alimentación. Con Antonio Ortí en “Gente Sana” (podcast)

2018-12-13T15:41:23+02:0002/12/2016|Categories: Entrevista, Gente Sana|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Ayer por la noche, en el espacio “Gente Sana” del programa "Gente Despierta", tuvimos el gusto de convencer al reputado periodista Antonio Ortí para que nos acompañara e ilustrara. Antonio es uno de los impulsores de una web de referencia [...]

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