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Si bien no están nada claros los supuestos beneficios para la salud de los alimentos orgánicos o ecológicos (http://comeronocomer.es/rumores/alimentos-organicos-son-mas-nutritivos), sí está claro que como los consumidores lo piensan, muchos fabricantes se aprovecharán para colarnos un gol en cuanto nos despistemos. [...]
Qué horror encontrarme, al abrir una revista, a un famoso escalador anunciando nada menos que whisky. Así, sin anestesia ni nada. Por eso precisamente hablé hace poco en SER Consumidor de "famosos ambiciosos"?http://cadenaser.com/programa/2015/08/05/ser_consumidor/1438765466_047331.html Aquí va un fragmento de lo que [...]
Las enfermedades no transmisibles, relacionadas con el estilo de vida, son las responsables del 87% de las muertes en España y los países de nuestro entorno Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 14 de octubre de 2015 "Estamos en manos del destino" [...]
¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar? Un joven holandés elimina de su dieta el alcohol, la comida basura y los azúcares añadidos para constatar sus efectos sobre el organismo Vida | 13/10/2015 - 13:27h | Última actualización: 13/10/2015 [...]
Muy agradecido a Centro Mi Matrona por la genial acogida en su III Foro Centro Mi Matrona (Málaga), y también a todas y todos los asistentes a los talleres de alimentación en embarazo, lactancia y vegetarianismo, así como a la [...]
Pocas palabras son necesarias para presentar a Julio Basulto, uno de los profesionales más éticos y comprometidos con la salud nutricional de la sociedad. Basulto, sin pelos en la lengua y sin miedo a nada, habla con PequeMundo sobre uno [...]
Podcast de la sección "Gente Sana" del programa "Gente Despierta" en Radio Nacional de España, dirigido por Carles Mesa, del día 9 de octubre de 2015. Hablamos de Lactancia Materna. En RNE?http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-09-10-15/3316763/ En iVoox?http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-09-10-15-audios-mp3_rf_8876669_1.html En Facebook?https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/939040269515706 En Twitter?https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/652400576110706688 Todas las [...]
Si vivís en Málaga o cerquita (o conocéis a alguien de la zona) este sábado y domingo nos tenéis a Adolfo Gómez Papí y a mí, gracias a Centro Mi Matrona hablando de "El poder de las caricias", de la [...]
La promoción de alimentos poco saludables, ricos en calorías, grasas, azucares y sal, incide en las tasas de obesidad en Occidente Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 7 de octubre de 2015 El marketing de alimentos insanos ejerce un claro impacto negativo [...]
El viernes que viene (16 de octubre) se cierra el plazo de inscripción de este postgrado (título propio Universidad de Barcelona) que organiza Nutritional Coaching, Experts en nutrició, que comienza el 23 octubre 2015, que cuenta con 30 créditos ECTS [...]
Según la OMS el 1 de octubre es el día internacional de las personas mayores (http://www.who.int/ageing/events/idop_rationale/es/), así que he pensado en compartir por aquí cinco textos y un vídeo en el que abordo cuestiones relacionadas con el estilo de vida [...]
EL RACÓ DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) dimecres • setembre 30, 2015 • Vaig dedicar un escrit al tabaquisme, en aquest “racó”, al novembre de 2012, titulat “Fumar engreixa. No comencis a fumar o deixa-ho més aviat “, en el [...]
EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • (@JulioBasulto_DN) Miércoles • Septiembre 30, 2015 Dediqué un escrito al tabaquismo, en este “rincón”, en noviembre de 2012, titulado “Fumar engorda. No empieces a fumar o déjalo cuanto antes”. En él intenté argumentar que [...]
Los estudios científicos rigurosos no sustentan la supuesta capacidad de la Garcinia cambogia de fomentar la pérdida de peso Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 30 de septiembre de 2015 Miles de páginas web, numerosos terapeutas alternativos e, incluso, algunos libros aseguran [...]
El 24 de octubre hablaré de alimentación infantil en Murcia (entrada gratuita), así que si sois de allí o conocéis a alguien de la zona, sed bienvenid@s. El evento lo organiza la Laligadelalechemurcia, con la participación de Lactando Murcia y [...]
Fuente: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_comite/CRITERIOS_NUTRIENTES.pdf Huelga decir que la mayoría proviene de alimentos procesados, como detalló gominolasdepetroleo en esta excelente entrada: http://www.gominolasdepetroleo.com/2014/12/el-mito-de-los-cinco-venenos-blancos-ii.html En Twitter?https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/648896865665220608 He hablado en otras ocasiones de azúcar, en estos enlaces: -http://www.consumer.es/…/alimentos_a_…/2013/11/19/218696.php -http://www.consumer.es/…/aprender_a_c…/2015/07/08/222195.php -http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-25-09-15-… -http://www.consumer.es/…/alimentos_a_…/2013/06/28/217141.php - http://www.consumer.es/…/alimentos_a_…/2012/10/09/213597.php - http://www.consumer.es/…/aprender_a_comer_bien/curiosidades… [...]
Lo que no sabes de los productos light Los productos light o pobres en azúcares o grasas no siempre tienen pocas calorías y pueden desequilibrar nuestra alimentación. Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 23 de septiembre de 2015 El espectacular aumento en [...]
Para saber qué es nutella, podemos acudir al envase del producto, en el que leemos que estamos ante una "crema de cacao con avellanas". Sin embargo, el porcentaje de avellanas es del 13%, y el de cacao, del 7,4%. ¿Qué [...]
Estevia (E960), ¿es saludable? La estevia no aporta calorías a la dieta, pero no está probado que ejerza beneficio alguno a la salud Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 17 de septiembre de 2015 La estevia es un edulcorante elaborado en laboratorios [...]
EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • setembre 16, 2015 Hi ha molta literatura científica dedicada a la nutrició dels nens esportistes, però també molta controvèrsia, pel que en aquest text veuran que incloc parèntesi amb nombres que corresponen [...]
