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7 10, 2019

¿Qué le doy de comer? Lucía Martínez y Aitor Sánchez en Vida Sana

2019-10-07T18:32:02+02:0007/10/2019|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , |

Ayer, domingo 6 de octubre de 2019 Carles Mesa y yo tuvimos el honor de que nos acompañaran en directo en el espacio "Vida Sana" de "No es un día cualquiera" Lucía Martínez (@Dimequecomes) y Aitor Sánchez (@Midietacojea), dos referentes [...]

13 04, 2018

“Mi dieta ya no cojea”, con Aitor Sánchez en “Gente Sana” (Gente Despierta)

2018-12-13T18:38:51+01:0013/04/2018|Categorías: Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! El pasado día 13 de abril, el genial Carles Mesa y yo tuvimos el honor de tener con nosotros en el espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta al también genial Aitor Sánchez (@Midietacojea), tecnólogo alimentario y nutricionista ¡Gracias por acompañarnos! Aitor, que ya estuvo [...]

16 08, 2017

El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.

2020-09-08T07:34:27+02:0016/08/2017|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto [...]

16 05, 2016

«Vegetarianos con ciencia», recomendable libro de Lucia Martinez Argüelles («Dime qué comes»)

2018-07-19T18:01:38+02:0016/05/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Si crees que los vegetarianos son una panda de iluminados y que dejar de comer carne nos convertirá en zombis malnutridos, “Vegetarianos con ciencia”, de Lucía Martínez Argüelles (@Dimequecomes) es tu libro. También lo es si consideras que el vegetarianismo [...]

26 04, 2016

I Jornadas sobre alimentación y ciencia «Aliméntate con Ciencia»

2018-05-08T00:53:05+02:0026/04/2016|Categorías: Conferencias|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Tengo el gusto de participar, este mes de junio, en las "I Jornadas sobre alimentación y ciencia", tituladas "Aliméntate con Ciencia", y organizadas por la Asociación de Divulgación Científica de Asturias. El programa no puede tener mejor calidad, en mi [...]

26 04, 2016

Etiquetas de los alimentos: una guía para entender lo que no quieren que entendamos

2016-04-26T09:11:28+02:0026/04/2016|Categorías: Entrevista|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

El pasado 11 de abril, el periodista Jesús Méndez publicaba en El País un artículo dedicado a las etiquetas de los alimentos, en el que aparecemos entrevistados Yolanda Quintana, Aitor Sánchez, Antonio Díaz y yo. Está disponible en este enlace: [...]

30 10, 2015

Carnes rojas y carnes procesadas y cáncer, en #GenteSana (Gente Despierta-RNE) 30/oct/2015

2018-05-08T00:53:47+02:0030/10/2015|Categorías: Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En el programa de anoche (30 de octubre de 2015),  de mi sección ?#?GenteSana?, en Gente despierta-Radio Nacional de España, con Carles Mesa, hablamos de carne y cáncer. ¿Qué ha dicho la Organización Mundial de la Salud? ¿Qué es exactamente [...]

15 10, 2015

#CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando vemos en Youtube a un holandés “sanado” tras eliminar el azúcar

2023-11-19T09:03:40+01:0015/10/2015|Categorías: #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Por la presente, estreno la sección #CaraQuePonemosL@sNutricionistasCuando. Y es que hace unos días se hizo “viral” en Youtube un breve “documental” (entre ineludibles comillas) en el que un joven y atlético holandés, Sacha Harland, tras dejar de tomar azúcar, alcohol [...]

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