Pierre Chandon Archivos - Julio Basulto

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3 03, 2022

Nuevo libro: «Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor»
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Nuevo libro: «Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor»

Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto

Nuevo libro: «Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor»

Julio Basulto2022-03-04T08:51:07+01:0003/03/2022|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: actividad física, alcohol, alcoholismo, alimentación, alimentación saludable, Ashraful Kabir, Baltasar Montaño, cáncer, Carles Mesa, carne roja, Clara Jiménez Cruz, Clotilde Vázquez, Come mierda, conocimientos dietético-nutricionales, consumo de alcohol, cosa mal hecha o de mala calidad, Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud, diabetes, dieta sana, editorial Vergara, enfermedad cardiovascular, enfermedad pulmonar crónica, enfermedades crónicas, enfermedades no transmisibles, entorno obesogénico, Errata, esperanza de vida, exceso de peso, Francisco José Ojuelos, Guadalupe Sabio, inactividad física, ingesta de sal, intervenciones dirigidas a realizar cambios alimentarios Kathryn Demos McDermott y sus colegas, José Saramago, Laura Caorsi, Legislación insuficiente, libro, lista de la compra, mala alimentación, mala dieta, Malidta.es, Maria Neira, marketing alimentario, Michael J Orlich, Mierda, mochila, No comas mejor deja de comer peor, Nutrición, obesidad, Patricia Fernández de Lis, Penguin Random House, personas vegetarianas, Pierre Chandon, RAE, Real Academia de la Lengua, Real Academia Española, Romain Cadario, sal, salud y nutrición, sedentarismo, Sin billete de vuelta, tabaquismo, Ujué Fresán, ultraprocesados, vegetarianismo, Vergara|

No todo es guerra estos días. También estamos los que buscamos construir un mundo mejor. Lo digo porque hoy, 3 de marzo de 2022, se publica un nuevo libro (en formato tapa blanda, eBook y audiolibro) en el que me [...]

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7 06, 2016

Contrarrestar el marketing de alimentos malsanos con 4 pes (ninguna es “patada”)
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Contrarrestar el marketing de alimentos malsanos con 4 pes (ninguna es “patada”)

Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto

Contrarrestar el marketing de alimentos malsanos con 4 pes (ninguna es “patada”)

Julio Basulto2018-07-19T17:34:49+02:0007/06/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: 4 pes, alimentos malsanos, Ana Lucía Fernández, azúcar, bebidas azucaradas, Brian Wansink, campañas de marketing, comercialización de alimentos, Comisión Europea, control político del marketing de alimentos, deshidratación, el azúcar no es necesario para el cerebro, empresas de alimentos, Global Nutrition Report, gobierno de Chile, grandes empresas de alimentos, hidratación, IFPRI, Informe Global de la Nutrición, Instituto de Investigación International de Política Alimentaria, International Food Policy Research Institute, líquidos, marketing, marketing de la industria alimentaria, Nutrition Reviews, obesidad, Olga Ayllón, paciencia, pensar, pensar lo que comemos, perfiles nutricionales, Pierre Chandon, planificación, planificar, precio, prescindir, producto, productos malsanos, publicidad, punto de venta, regalos en alimentos, sal|

Me ha costado escribir “alimentos malsanos” en el título, en vez de lo que verdaderamente son: productos malsanos. Y es que hay engendros en los supermercados que ni en sueños se merecen el calificativo “alimento”. ¿Acaso un grito desgarrador es [...]

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