Si quieres ver los textos del blog en forma de listado ordenado por fechas, haz clic aquí.
Controlar los hábitos de alimentación y de ejercicio, así como la evolución del peso, resulta útil para adelgazar, aunque no es milagroso Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 30 de diciembre de 2015 El número de personas con obesidad va en aumento. [...]
El pasado 24 de diciembre (2015), Sara Tabares nos entrevistó a Jose Miguel Mulet, Jorge García Bastida y a mí en Cadena SER Radio Valencia cadena SER, en relación a la pérdida de peso. Sara Tabares Valencia 24/12/2015 - 10:18 [...]
Sara Tabares Valencia 03/12/2015 - 08:59 CET “En las etapas más avanzadas del Paleolítico y en Europa, los estudios isotópicos de los restos óseos de neandertales y humanos modernos confirman que el consumo de herbívoros fue la principal fuente de [...]
Hoy, domingo 29 de noviembre de 2015, en el programa Ser Consumidor, he hablado con el periodista Jesús Soria sobre el texto que publiqué en su blog el pasado 26 de noviembre, y titulado "Revistas para chicas: indulgencia dietética, restricción, [...]
Este artículo está disponible, actualizado, aquí: https://juliobasulto.com/revistas_chicas/
SARA TABARES VALENCIA 12/11/2015 - 12:52 CET “A partir de las 18h no como absolutamente nada”; “No ceno pan, ni pasta, ni arroz… Es la última comida del día, lo que no voy a hacer es tomarme hidratos antes de [...]
Sara Tabares Valencia 15/10/2015 - 10:36 CET En los anuncios de televisión aparece la siguiente escena: un guapo modelo (hombre o mujer) irrumpe en la pantalla luciendo una melena envidiable. ¿Cuál es su secreto? Unas pastillas. Cambiamos de canal, esta [...]
Los estudios científicos rigurosos no sustentan la supuesta capacidad de la Garcinia cambogia de fomentar la pérdida de peso Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 30 de septiembre de 2015 Miles de páginas web, numerosos terapeutas alternativos e, incluso, algunos libros aseguran [...]
Lo que no sabes de los productos light Los productos light o pobres en azúcares o grasas no siempre tienen pocas calorías y pueden desequilibrar nuestra alimentación. Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 23 de septiembre de 2015 El espectacular aumento en [...]
Estevia (E960), ¿es saludable? La estevia no aporta calorías a la dieta, pero no está probado que ejerza beneficio alguno a la salud Por JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN) 17 de septiembre de 2015 La estevia es un edulcorante elaborado en laboratorios [...]
Un día de estos, la amabilísima Sara Tabares (@saratab) me hará una entrevista sobre dietas depurativas para Cadena Ser Valencia. Pues bien, esta mañana, mientras preparaba dicha entrevista, me he dado cuenta de dos cosas. La primera es que [...]
Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) "¿Qué dieta funciona?", es una de las búsquedas más comunes en Google. Pero "funcionar" y "dieta" son conceptos que no congenian, salvo para algunos charlatanes dietéticos que se inventan propuestas alimentarias, o se abrazarán a una “dieta [...]
El pasado 2 de octubre de 2015, en el programa Gente Despierta, Carles Mesa y yo dedicamos mi sección “Gente Sana” a las grasas, pero también hablamos un poquito de si es preocupante el consumo de arroz por niños, por [...]
La promesa de perder peso a base de chupar o masticar hielo no tiene sustento científico Por JULIO BASULTO 1 de julio de 2015 Imagen: kirs-ua El catálogo de invenciones dietéticas es casi infinito. Tiene su límite en la imaginación [...]
Texo publicado originalmente el 1 de abril de 2015 en Espacio Abierto. El pasado 26 de marzo redacté un texto titulado “Quemagrasas con sorpresas”, que bien podría haber titulado “Quemagrasas y ruleta rusa, similitudes y diferencias”. De hecho, ya he [...]
